Традиційний англійський сніданок починається звівсянки. Втім, і російський сніданок не відстає від цього у великій кількості сімей. А за допомогою чудо-техніки, яка завойовує все більше кухонь і сердець, сніданок перестає віднімати багато часу. Вівсяна каша в мультиварці приваблює своєю простотою, смаком і ароматом.
Існує кілька простих рецептів, якідозволяють приготувати кашу. Найпоширеніший спосіб - на молоці. Все досить легко. Необхідно відміряти пластівці за рецептом, додати цукор за смаком, олія та молоко. Маленька хитрість: щоб вівсяна каша в мультиварці вийшла крута, молока потрібно додати стільки ж, скільки і пластівців. Якщо ж хочете кашу пожиже, то рідини має бути трохи більше. Другий варіант підходить для дітей, тому як саме вони люблять рідку кашку, краще її засвоюють. Після того як всі інгредієнти завантажені в чашу, потрібно вибрати програму готування. У різних моделях вона різна. Якщо в мультиварці відсутня програма «каша», то можна скористатися режимом «гасіння». Час готування залежить як від моделі, так і від кількості інгредієнтів. В середньому це займає близько 30 хвилин.
Другий спосіб - вівсяна каша на воді вмультиварці. Все те ж саме, але замість молока додають воду. Можна навіть заздалегідь кип'ячену, але не гарячу. Масло по такому способу краще додавати в кінці варіння. Це стосується і деяких фруктів. Наприклад, яблук і груш. Сухофрукти краще додавати до того, як програма запущена. Так вони будуть м'якше, каша ароматні, а післясмак приємніше. Це правило стосується будь-якого із способів.
Вівсяна каша в мультиварці має свої особливості.Так, звичайні пластівці вимагають варіння протягом повного часу програми плюс десять хвилин для того, щоб готова кашка настоялась. Очищені ж немає необхідності наполягати, досить просто приготувати і перемішати.
З усіх фруктів, які зазвичай додають в кашу, ідеально до вівсянки підходять наступні:
- Цитрусові (дрібно порізані апельсин, мандарин, грейпфрут).
- Груші, яблука, сливи.
- Абрикоси, персики.
З ягід ж краще вибрати чорницю, малину ілохину. Саме ці ягоди надають каші неповторний смак, прекрасно поєднуючись і з корисним мінералів і вітамінів. Такий сніданок додає енергії і сил на весь день.
Приготування каші в мультиварці не вимагаєзусиль і великого часу. Тим більше що дана техніка призначена спеціально для тих, хто цінує свій час і любить смачно поїсти. Невелике попередження: потужність у кожній моделі різна, а, значить, отримати ідеальний продукт відразу не завжди можливо. Але методом проб можна домогтися небувалих кулінарних результатів.
Вівсяна каша в мультиварці може стати не тількихорошим і ситним сніданком, а й хорошою основою для десерту. Простий і швидкий рецепт: залишки каші (грам 200-250) змішати з борошном (3 столові ложки). Додати яйце і трохи цукру. Розділити на кілька частин, зробити з них коржики (як на печиво). У духовці випікати до готовності (хвилин 20). Так з каші вийде непогане печиво до чаю. Смачного!
