Корисний глід. Рецепт приготування

Про користь глоду знають багато і використовують цівластивості для поліпшення стану організму. Вживають як плоди, так листя і квітки цієї рослини. Приготовлені з глоду настойки корисні для серцево-судинної системи. Вони знижують тиск, нормалізують серцебиття і заспокоюють. Але можна застосовувати їх для профілактики як зміцнювальний засіб. Ось такий чудовий глід. Рецепт приготування цієї рослини повинен бути щадним, щоб зберегти всі корисні властивості.

настоянка

В першу чергу слід враховувати кориснівластивості рослини. Дуже просто готується цілюща настоянка глоду. Рецепт перевірений часом і дуже ефективний. Для приготування треба взяти сухі квіти рослини в кількості 25 грам і залити їх 500 мілілітрах якісної горілки. Ставимо настойку в темне прохолодне місце і вичікуємо три тижні. Далі слід її приймати по 30 крапель за 30 хвилин до прийому їжі. Курс прийому становить один місяць.

компот

Тепер приготуємо компот з глоду. Рецепт не містить великої кількості інгредієнтів, але напій виходить дуже смачним. Знадобиться літр води, 500 г цукру і трохи лимонної кислоти. Беремо плоди глоду і добре промиваємо.

Потім розрізаємо навпіл і видаляємо насіння. Закладаємо їх в підготовлені банки. Щоб приготувати сироп, треба додати в воду цукор і кислоту лимонну. Підігріваємо цю суміш, поки всі інгредієнти не розчиняться. Заливаємо сиропом глід. Рецепт приготування нескладний. Необхідно ще прогріти банки, не накриваючи кришками. Потім можна закрити щільніше.

Кава з глоду

Як не дивно, з цих плодів можна приготуватичудовий кавовий напій. Для цього знадобиться кілограм меленої глоду і 300 грам меленої цикорію. Плоди глоду повинні бути добре вимиті. Заливаємо їх окропом на 3 хвилини. Воду зливаємо, а глід добре висушуємо. Це можна зробити, виставивши його на сонці або помістивши в духовку.

Перший варіант більш тривалий. Після цього перемелює ягоди за допомогою кавомолки. Змішуємо глід з меленим цукром. Використовуємо цю суміш замість кави. Вона дуже корисна, тому що в ній присутній глід. Рецепт приготування простий, а отриманий напій виходить навіть цілющим.

підбадьорливий напій

Цей напій може замінити ранковий апельсиновийсік. Він прекрасно бадьорить і підвищує тонус. Для приготування візьмемо склянку меду, 3 літри води, лимон і кілограм плодів глоду. Ягоди перебираємо і добре промиваємо, особливо якщо вони зберігалися якийсь час. Перекладаємо їх в каструлю і заливаємо водою. Ставимо на вогонь і, довівши до кипіння, варимо близько 25 хвилин. Зливаємо відвар, а плоди протираємо через сито. Окремо кип'ятимо два літри води і охолоджуємо. Потім розводимо пюре кип'яченою водою і трохи наполягаємо. Отриманий відвар проціджують і додаємо в нього мед і сік лимона. Все перемішуємо. Ось так ще можна приготувати глід. Рецепт приготування можна доповнити м'ятою.