Не потрібно переконувати овочівників в тому, що вдалийвибір сорту помідора більш ніж наполовину гарантує отримання хорошого врожаю. Складні погодні умови вимагають від городників вибирати адаптовані для певної кліматичної зони сорти томатів. Овочівники-любителі при виборі роблять упор на привабливість і смак плодів, на їх стійкість до хвороб і несприятливих умов. Томат Волове серце - один з найвідоміших сортів помідор, можна сміливо припустити, що про нього знає більша частина населення.
Прийнято вважати, що з цього відомого сортупочатківці городники роблять перші кроки в цій галузі. Це й не дивно, сорт помідорів Волове серце належить до великоплідних, індетермінантні і рослим рослинам. Томат належить до пізньостиглі, вирощують його в теплиці (плівковою або заскленої) або відкритому грунті. Розмножують в основному розсадним способом, в т.ч. і для отримання самого раннього врожаю. Час розвитку рослини до появи перших плодів становить близько 130 днів, сорт відрізняється хорошою врожайністю.
Плоди великі, мають форму сердечка, містятьмало насіння, соковиті і м'ясисті. Має чудові смакові якості з характерною кислинкою. Томат Волове серце по праву вважається лідером за смаковими якостями, маса плодів досягає 500 гр. Плоди можуть мати забарвлення від рожевого до малинового кольору. Популярний сорт томату Волове серце за своїм призначенням вважається в основному салатним, з нього можна приготувати різноманітні страви. Разом з тим такі помідори можуть бути придатні для переробки і консервації шматочками або дрібними плодами.
Головне стебло може бути висотою до 2метров,для формування куща потрібно підв'язка. Агротехнологія полягає в висівання насіння на розсаду в перший весняний місяць (березень), що зійшла розсаду обов'язково потрібно підгодувати кілька разів добривом. Важливо перед посівом обов'язково обробити в марганцівці насіння. За декаду до висадки розсаду томата потрібно починати загартовувати. Томат Волове серце належить до рослин, які мають певні вимоги до грунту, для них придатні високородючі, неважкі грунти.
В системі сівозміни сприятливими для томатапопередниками можуть бути бобові культури, однорічні трави, капуста, огірки, морква і цибуля. У квітні роблять висадку розсади в опалювальну теплицю, а в травні в неопалювані, тобто коли НЕ буде загрози заморозків. Рослі кущі підв'язують до вертикальних або горизонтальних пристосуванням. У цей період перед заходом сонця рослини обов'язково поливають теплою водою, при цьому вологість потрібно підтримувати невисоку. Крім того слід регулярно проводити підгодівлю і розпушування грунту протягом усього вегетаційного періоду.
Для підгодівлі застосовують комплексне мінеральнедобриво, добре розчинний у воді і забезпечує потрібне харчування томатної розсаді. Рослина має зелений лист середніх розмірів. Просте суцвіття дозволяє закласти спочатку близько 9 листів, а в подальшому не більше ніж через 2 листи. Характерною особливістю сорту вважається здатність рослини мати плоди не тільки різної маси, але і різної форми. Незважаючи на те, що томат Волове серце вважається пізньостиглі, помідори можуть встигнути і на відкритому грунті, це дозволяє зберегти в насінні сорт рослини.
В процесі догляду за рослиною необхідносформувати два стебла і в кінці липня зробити прищіпку точки зростання томата. Збір врожаю зазвичай починається в той же час і продовжується в міру дозрівання плодів до середини вересня (залежить від кліматичної зони). Томат Волове серце - надійний та перевірений часом сорт, урожай таких помідор при дотриманні елементарної агротехніки практично завжди гарантований.
