Усі корми діляться три групи.
1.Зернові (крупи і цільне зерно), соковиті (буряк, гарбуз, морква, картопля), зелені (кропива, люцерна, лобода, конюшина, щириця та ін.), Грубі (мука сінна), корми походження тваринного (молочні і м'ясні відходи, молоко). Годування свиней таким комплексом в результаті дасть високоякісне м'ясо.
2. Кукурудза, висівки, гречка. Якість м'яса буде низьким, тому в раціон необхідно ввести хоча б частину кормів з першої групи.
3. Овес, соя, макуха.Якість м'яса в результаті буде дуже низька. М'ясо не буде щільним і зернистим, для зберігання тривалого непридатне; сало швидко жовтіє. Такі корми для свиней допустимо використовувати в цілях відгодівлі беконного і м'ясного, в поєднанні з молоком, буряком цукрової, люцерною.
На якість м'ясної продукції особливий вплив надає годування в останні 2 місяці до забою.
Як доповнення до основних кормів рекомендується використовувати вирощені на присадибних ділянках овочі і фрукти.
А тепер про підготовку кормів і техніці годування.Найбільш поширені 2 способи годування: нормоване і вільне, без обмежень. Матки супоросні і неодружені, молодняк, який перебуває на відгодівлі, молодняк ремонтний і кнурів-плідників годують за нормами. Матки підсисні, як і поросята-сисуни до 22 кг, годуватися повинні досхочу.
Часто свині отримують зерно не размолотое. Слід знати, що засвоюється воно погано. Таке годування свиней цілком можна порівняти з топкою печі купюрами.
Свині обов'язково повинні отримувати зерно вроздробленому вигляді (дерть), або грубого помелу борошно. зазвичай даються корми сухі, або мішанки вологі. Підсисні матки з поросятами-сосунами бажано годувати мешанками. Якщо мова йде про свиней інших груп, то використовуються сухі корми, краще - гранульовані. Свині, які на відгодівлі, повинні отримувати сухий корм з самокормушек. У господарствах присадибних, де широко застосовуються харчові залишки, готують мішанки.
Який комбікорм для свиней застосовують в практиці? Гранульований, сухий розсипний, вологий, рідкий.
Комбікорм сухий розсипний можливо застосовуватитільки в приміщеннях добре провітрюваних. Подається він за особливою герметичній системі до бункерних годівниць. Дози корми повинні бути частими і малими для виключення втрати і гарантії повного поїдання. Навіть при неухильному дотриманні вимог годування, такий корм впливає на тварин негативно, оскільки містить близько 20% пилу, а це відбивається на стані дихальних шляхів. Невблаганна статистика показує: при використанні такого корму кількість захворювань на 11% вище, ніж при інших кормах, інтенсивність росту і збільшення ваги на 12% нижче.
Корм вологий однорідної консистенції, приспіввідношенні сухого комбікорму і води 1: 1,5. Такий корм поїдається краще. Форма комбікорми волога може бути застосована на невеликих фермах, коли навантаження на оператора маленька. Корм рідкий - гомогенна маса, вологість якої до 75%.
Найбільш прийнятний корм для свинейгранульований. Під час виготовлення корму знищуються майже всі шкідливі мікроорганізми. Змінюються біополімери, що є головною частиною органічної речовини. Обробка влаготепловой викликає денатурацію білків, змінюючи розчинність і співвідношення їх фракцій. Клейстерізуется крохмаль, що для молодняка дуже важливо. Вивільняється з жирових клітин жир, знижується в'язкість, більш рівномірно розподіляючи по всьому корму. Однак змінюються, частково руйнуючись, і низькомолекулярні компоненти: амінокислоти, вітаміни та ін. Зміст мінералів практично не змінюється.
Волога форма (вологи до 65%) - сприятлива особливо, оскільки оптимальна для засвоєння.
Годування свиней болтушками (вологи більше 76%)відкриває багато негативних сторін. При такому харчуванні погано працюють слинні залози. Велика кількість рідини погано впливає на проходження їжі по шлунково-кишкового тракту, підвищуючись до 10 годин. Перетравлюваність знижується. Неприпустимо годувати болтушками свиноматок. Таким кормом вони погано наїдаються, тому намагаються "нагнати" якість кількістю. Переїдання небезпечно, коли в черевній частині знаходяться плоди. Мало того, конституція стає пухкої, підвищується ризик серцевої недостатності. Годування свиней кормами рідкими, безумовно, дають високі прирости, але в підсумку виходять найдорожчими, обходячись дорожче сухого.
Основними принципами при виборі кормів повинні стати: економічність, зручність обслуговування, гігієнічність і якість.
