Kuru erik, diğer kuru meyveler gibiİçinde, yağ yokluğunda kolayca sindirilebilir eşsiz bir dizi mineral bulunur. Doğa, bu meyveye insan vücudu üzerinde somut bir olumlu etkiye sahip olduğu, hatta bazen iyileştirici olduğu için, yeri doldurulamaz nitelikte bazı özellikler kazandırmıştır.
Kuru eriklerin faydaları yılın herhangi bir zamanında paha biçilmezdir.Ancak vitamin eksikliği döneminde bu kuru meyvenin diyette bulunması özellikle önemlidir. A, B, C ve PP vitaminlerinin yanı sıra demir, potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, pektik madde ve bitkisel lif tuzlarını içerir.
Bu değerli içeriğinin yüksek olması nedeniylePotasyum gibi mikro elementler de kuru erik su-tuz dengesini normalleştirmeye yardımcı olur, böbrek fonksiyonlarını iyileştirir ve hipertansiyon tedavisinde yardımcı olur. Aynı nedenden dolayı, kuru erik kullanımı kalp-damar hastalıkları ile kendini gösterir.
Не менее ценными являются такие вещества, как Bu kurutulmuş meyvelerde önemli miktarlarda bulunan karoten ve pektin. Vücuttaki karoten, A vitaminine dönüşerek görme yeteneğini arttırır ve vücudun virüslere ve bakterilere karşı direncini arttırır. Pektik maddeler bağırsakların çalışmasını normalleştirir ve kolesterolün vücuttan atılmasına katkıda bulunur. Bu nedenle, romatizma, ateroskleroz, karaciğer hastalıkları, böbrek fonksiyon bozukluğu için kuru erik kullanılması arzu edilir. Tüm gastrointestinal sistem çalışmalarında ihlallerin yanı sıra.
Kuru eriklerin faydaları kabızlık gibi hassas bir sorunla bilinir. Bu, herhangi bir müshil olmadan bağırsakların işleyişini hızla iyileştirebilen harika bir doğal ilaçtır.
Bu kurutulmuş meyvede ayrıca belirgin birklorojenik asit gibi bir bileşiğin varlığından kaynaklanan antioksidan etki. Hücre yaşlanmasına, maligniteye ve diğer olumsuz olaylara neden olduğu bilinen serbest radikaller için oldukça etkili bir tuzaktır. Bu değerli maddenin olumlu etkisi antimikrobiyal, antiviral ve en önemlisi antikanser aktivitesidir. Yani düzenli olarak kuru erik tüketerek vücudu kanserden bile koruyabilirsiniz. Ayrıca, bu tür beslenme, performansı artırmaya yardımcı olur ve gözle görülür bir canlandırıcı etkiye sahiptir.
Kavite hastalıkları için kuru erik tavsiye edilirdiş eti hastalığı ve diş çürümesi riskini azalttığı için ağız. Kimyasal bileşiminde bulunan potasyum hidrojen tartrat gibi bir madde ise ağız boşluğunda zararlı bakterilerin büyümesini engeller.
Ayrıca, bu değerli diyet ürünü arzu edilirBesleyici ve lezzetli yiyeceklerden vazgeçmeden fazla kilolardan kurtulmanız gerektiğinde diyete dahil edin. Vücudun temizlenmesine ve kusursuz bir metabolik fonksiyonun kurulmasına yardımcı olur. Kuru erik oldukça tatmin edicidir ve açlığı mükemmel şekilde tatmin eder, bu nedenle hafif bir atıştırmalık için uygundur. Ve ana yemekten önce yerseniz, çok daha az yiyecek alabilirsiniz. Bu nedenle kilolarını kontrol etmek isteyenler için bu ürün vazgeçilmezdir.
Kuru eriklerin faydaları büyük ölçüde teknolojiye bağlıdırhazırlanması ve işlenmesi. Kahverengimsi kahverengi meyvelerin başlangıçta dezenfeksiyon amacıyla beyazlatıldığını bilmek önemlidir. Kurutulmuş meyvenin ömrünü uzatan bu tür işlemler, vitaminlerin bir kısmını öldürür. En yararlı olanı, çukurlarla kurutulmuş kara kuru eriktir.
Bu ürünün yararları ve zararları büyük ölçüde şunlara bağlıdır:belirli bir kişinin sağlık durumundan. Kurutmanın meyvelerdeki eser element, şeker ve vitamin konsantrasyonunu önemli ölçüde artırması nedeniyle şeker hastalığı ve obezite gibi hastalıklar ile kurutulmuş meyvelerin orta ve dikkatli tüketilmesi gerekir.
Bu tür yiyecekler emziren anneler için tavsiye edilmez, çünkü kuru eriklerin zararı çocukta kendini gösterebilir ve mideyi rahatsız edebilir.
