Deniz topalak küçük bir ağaç veya çalıdırenayilerin aileleri. Yapraklar dar, uzundur. Ağaç, mayıs ayının ortalarında çiçek açar. Meyve - küçük, yaklaşık 0,5 cm, sarı meyveler. Deniz topalak meyveleri kimyasal bileşimlerinde benzersizdir. Çok miktarda organik asit, C, B1, B2 vitaminleri (sadece 8 vitamin), karoten, bor, demir, manganez, folik asit, eser elementler, serotonin, askorbik asit vb. İçerirler. Bu nedenle deniz topalak ev kadınları arasında her zaman çok popüler olmuştur. Bu meyveden reçel, konserve, komposto yaptıktan sonra, ailenize tüm kış boyunca vitamin sağlayabilirsiniz. Ayrıca deniz topalakından en değerli yağı da hazırlayabilirsiniz, bu sadece vücuttaki vitamin eksikliğini gidermekle kalmaz, aynı zamanda birçok hastalığın tedavisinde de yardımcı olur. Üstelik harika bir kozmetik üründür. Bu makale size deniz topalak yağını evde nasıl yapacağınızı anlatacak. Ama önce, bu yağın neden bu kadar yararlı olduğunu ve neden basitçe ev ecza dolabınızda bulundurmanız gerektiğini konuşalım.
Deniz topalak yağının insan vücudu üzerindeki etkisi
Bu yağ sadece tıpta kullanılmaz,aynı zamanda yemek pişirmede. Bu tür vitamin yağı ile tatlandırılmış yemekler baharatlı bir tat kazanır. Sadece salata sosu için değil kızartma için de kullanılabilirler. Tıpta deniz topalak yağı, güçlü bir multivitamin, analjezik ve yara iyileştirici ajan olarak kullanılır. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir.
Evde deniz topalak yağı nasıl yapılır. 1. yöntem
Bu yöntem en yüksek kalitede yağı üretir. Bunu yapmak için, meyveleri bir havluyla yıkayıp kurulayın ve ardından bir meyve sıkacağı kullanarak suyunu sıkın veya havaneli ile ezin. Suyu geniş ancak sığ bir kaseye boşaltın (bunun için cam eşya kullanmak daha iyidir) ve bir gün karanlık bir yerde bırakın. Ertesi gün deniz topalak suyunun yüzeyinde yağın nasıl toplandığını göreceksiniz, rengi daha açık olacak. Bir kaşık veya pipetle yavaşça toplayın. Ortaya çıkan ürünü serin ve karanlık bir yerde saklayın. Bu yöntemle çok az yağ çıktığı, ancak en yüksek kalitede olacağı unutulmamalıdır.
Evde deniz topalak yağı nasıl yapılır. 2. yöntem
Meyveleri yıka ve kurut. Bir fırın tepsisine koyun ve fırına koyun. Ve meyveleri düşük bir sıcaklıkta kurutun, kesinlikle sertleşmeleri gerekir. Daha sonra bunları bir kahve değirmeni ile toz haline getirin. Elde edilen deniz topalak ununu bir cam kavanoza koyun ve yağla kaplayın. İdeal olarak zeytinyağı kullanmalısınız, ancak ayçiçeği tohumları da işe yarayabilir. Ara sıra şişeyi çalkalayarak meyveleri yedi gün boyunca ısrar edin. Bir hafta sonra elde edilen yağı boşaltın ve serin bir yerde saklayın.
Evde deniz topalak yağı nasıl yapılır. 3. yöntem
Bu yöntem biraz zahmetli, ancak sonuçseni çok memnun edecek Dört bardak önceden yıkanmış ve kurutulmuş meyveleri alın ve beş gün boyunca dondurucuya koyun. Son kullanma tarihinden sonra meyveleri çok yavaş çözdürün. Çözülmüş deniz topalakını ezin ve suyunu süzün.
Sonra elde edilen ürünü küçük bir tencereye ekleyin.kemik tozu, kalan kek, meyve suyu ve yarım litre rafine yağ. Bütün bunları bir kapakla örtün ve üç saat su banyosuna koyun. Belirtilen süreden sonra, tavayı üç gün boyunca karanlık bir yerde çıkarın. Bu süre zarfında yüzeyde rengi daha açık olacak bir yağ tabakası oluşur. Dikkatlice çıkarın ve kalan sıvıyı daha küçük çaplı bir tencereye dökün ve tekrar üç gün bırakın. Deniz topalak yağının bir sonraki kısmını çıkardıktan sonra, kalıntıları daha da dar bir tencereye boşaltın. Ve böylece üç veya dört kez. Gördüğünüz gibi, deniz topalak yağı almak o kadar da zor değil. Daima sağlıklı olun!
