Süt her zaman çok sağlıklı bir ürün olarak kabul edilmiştir.hayati maddeler içerdiği için. Buna rağmen, süt alerjileri yaygındır. Günümüzde, herhangi bir markette bulmak kolaydır. Süt çeşitleri en çeşitli olanlardan biri olarak kabul edilir. Sonuçta, bu ürün çeşitli hayvanlardan ve farklı işlemlerden raflarda sunulmaktadır. Yetişkinlerde ve çocuklarda süt alerjisinin belirtileri oldukça çeşitlidir. Hastalığın tezahürünü belirli bir ürün türü ile ilişkilendirmek çok zordur. En yaygın alerji, çok çeşitli gıdalarda bulunabilen inek sütü proteinidir: yoğurt, peynir, dondurma ve hatta sosis.
Süt alerjisi neden oluşur?
Çoğu zaman, alerjik reaksiyonlar aşağıdakilerle ortaya çıkar:çocukluğun kendisi. Bebeklere inek sütü vermemenin, anne sütüyle değiştirmenin daha iyi olduğunu hatırlamakta fayda var. Ayrıca bebeğin memesine çok geç bağlanmanın da bir rahatsızlığın başlamasına neden olabileceği kanısındayız.
Süt ürünlerine alerji için risk faktörleri şunları içerir:
- kalıtım, yakın akrabalardan biri bu rahatsızlıktan muzdaripse, hastalanma şansı artar;
- emzirme sırasında anne tarafından aşırı süt tüketimi;
- vücudun özellikleri, özellikle bağışıklık sistemi; burada diyet takviyelerine karşı aşırı duyarlılığı kastediyoruz;
- gastrointestinal sistem ve karaciğer hastalıkları; bu organlar, süt ürünlerinin sindiriminde ve proteinin parçalanmasında önemli bir bağlantıdır;
- dış çevrenin olumsuz etkileri, yani stres, kirli ekoloji, sağlıksız beslenme.
Sütün vücut tarafından kabul edilmeme nedenleri
Hayvan sütü olduğunu belirtmekte fayda var.Köken, bir kişi tarafından iki faktör nedeniyle reddedilebilir. Birincisi laktaz eksikliğidir. Nüfusun belirli bir kısmı bu hastalıktan, yani süt şekerine tam veya kısmi hoşgörüsüzlükten muzdariptir. Vücut, bağırsaklarda üretilen özel bir enzim olan laktazdan yoksunsa, bağışıklık sistemi süt yutulduğunda olumsuz bir tepki verir.
Laktaz eksikliği bunlardan biridir.yetişkinlerde alerji nedenleri. Bazen mantıklı adım, sütü fermente süt ürünleriyle değiştirmek olabilir: ekşi krema, kefir vb. Ancak bu ürünler çok fazla taşınmadan dikkatli bir şekilde tüketilmelidir.
İnek sütü protein alerjisi (protein)hastalığın ikinci nedenidir. Bir hayvansal ürün, yaklaşık 25 farklı protein türü içerir. Çoğu durumda, alerjiler aynı anda birkaç tipte ortaya çıkar. Hastalığın temas şeklinde ifade edildiği, yani sütün cilde bulaştığı, kabarcıkların veya kızarıklıkların ortaya çıktığı durumlar vardır.
Yetişkinlerde süt alerjisi belirtileri
Daha önce belirtildiği gibi, bu hastalıkçeşitli belirtilerle kendini gösterir. Ortak kalan tek şey, süt ürünleri tüketiminin ortaya çıkmasına neden olmasıdır. Semptomların şiddeti, vücudun hassasiyeti, bağışıklık düzeyi vb. dahil olmak üzere birçok faktöre bağlıdır.
Yetişkinlerde süt alerjisinin başlıca belirtileri şunlardır:
- ishal, kusma, karın ağrısı; bu semptomlar yetişkinlerde nadirdir, ancak ortaya çıkarlar;
- burun tıkanıklığı, mukoza zarının şişmesi, rinit;
- Baş dönmesi, bayılma, hızlı nefes alma dahil genel semptomlar bazen yetişkinlerde alerji ile sıcaklık yükselir;
- kaşıntı eşliğinde ciltte kızarıklık ve kabarcık görünümü; onları açmanın kesinlikle yasak olduğunu belirtmekte fayda var;
- Quincke'nin ödemi - bu belirti kabul ediliren şiddetli alerji formunun tezahürü; tedaviye zamanında başlamazsanız, bu ölümcül olabilir; yüz bölgesinde sıvı birikmesi sonucu ortaya çıkar; bu burun, boyun ve göğüste şişmeye yol açar.
Quincke'nin ödemine kulak tıkanıklığı, öksürük ve ses kısıklığının da eşlik ettiği söylenmelidir.
İnek sütünün keçi sütü ile değiştirilmesi yardımcı olur mu?
Bir kişi süt ürünleri tüketiraşağıdaki hayvanlar: inek, keçi, deve, koyun, at. Tüm türler yaklaşık olarak aynı proteinleri içerir. Bu nedenle, inek sütüne karşı bir hoşgörüsüzlük sorunu varsa, o zaman keçi sütü veya başka herhangi bir sütle değiştirmenin yardımcı olması olası değildir.
Bilim adamları ilginç bir gerçeği ortaya çıkardı:bazen yetişkinler ve çocuklar sadece süt tozuna alerji geliştirirken, tam yağlı sütü sorunsuz tüketebilirler. Gerçek şu ki, bu durumda süt proteini nedeniyle hoşgörüsüzlük ifade edilmez. Hastalığın aktivatörleri, protein ve yağlarda meydana gelen değişikliklerdir.
Anne sütüne alerji olabilir mi?İşte kesin olarak olumsuz bir cevap. Bazen annenin beslenme sırasında çok miktarda süt tükettiği durumlar olsa da. Daha sonra çocuk vücuduna giren proteinlere reaksiyon gösterebilir.
Alerjiler için süt nasıl değiştirilir?
Böyle bir sorununuz varsa, en doğru analogları seçmeniz gerekir. Süt ürünlerine alerjiniz varsa, doktorlar aşağıdaki (bitki bazlı) ikameleri önermektedir:
- soya sütü - vücudumuz için gerekli tüm maddeleri içeren en yaygın analog;
- yulaf sütü oldukça faydalı bir üründür, özellikle soğuk algınlığı tedavisinde etkilidir;
- pirinç sütü - hazır satılır, dilerseniz kendiniz yapabilirsiniz;
- Hindistan cevizi sütü en tartışmalı seçenektir, çünkü bu ürün alerjiye de neden olabilir.
tanılama
Bir hastalığın ilk belirtileri göründüğünde, gereklidir.derhal bir alerji uzmanına danışın. Doğru bir teşhis koyabilen, yetişkinlerde ve çocuklarda alerjilerin nedenlerini belirleyen kişidir. İlk önce tam bir muayene yapacak ve patolojinin gelişimi hakkında gerekli bilgileri toplayacaktır.
Çoğu durumda, bu prosedürler doğru bir teşhis koymak için yeterli değildir, bu nedenle bir dizi başka çalışma yürütülür. Bunlardan şunlar var:
- genel klinik ve biyokimyasal kan testi; lökosit sayısı artarsa ve ayrıca aşırı miktarda reaktif protein varsa, bunun bir alerji olma olasılığı vardır;
- immünogram;
- cilt deneyleri; reaksiyonun neden oluştuğunu ortaya çıkarmak için çeşitli alerjenlerle kaşıma;
- en hassas antikorların ve hücrelerin belirlenmesi - bu test, alerjileri %90 güvenle belirlemenizi sağlar.
tedavi
İşaretler ortaya çıkar çıkmaz hatırlamakta fayda var.rahatsızlık (yetişkinlerde alerjiler için sıcaklık, baş dönmesi, kabarma), bir uzmanla randevu almanız gerekir. Süt intoleransının ana tedavisi diyettir. Tüm süt ürünlerini diyetten çıkarmalı ve sütle teması engellemelisiniz. Ek olarak, dış uyaranlara karşı yüksek hassasiyete neden olan yiyecekleri yemeyi bırakmanız gerekir.
İlaçlar söz konusu olduğunda, doktorlar genellikleantihistaminikler. Antiinflamatuardırlar. Ayrıca tedavi sırasında antispazmodik ve antidiyareik ajanların kullanımı teşvik edilir.
Alerjilerle baş etmenin geleneksel yöntemleri
Her hastalık halkla tedavi edilebilirpara kaynağı. Ancak, etkinlikleriyle ilgili anlaşmazlıklar şimdiye kadar bitmiyor. Süt alerjisi ile mücadelede çeşitli bitkisel kaynatmalar, mumya, homeopatik ilaçlar ve biyolojik olarak aktif katkı maddeleri kullanılmaktadır. Ayurveda'ya göre rahatsızlıkların tedavisi oldukça yaygındır.
Süt alerjisi belirtileriniz varsaYetişkinler, birçok insan halk ilaçları kullanır. Çok sık kullanılırlar ve elbette hastalığın tedavisine belirli bir katkı sağlarlar. Ancak, bilimsel bir bakış açısıyla bunu kanıtlamak imkansızdır. Halk yöntemlerinin kullanılması olumlu bir sonucu garanti etmez. Ana şey güvenliği hatırlamaktır. Gerçekten de, yanlış tedavi ile, hoş olmayan sonuçlara yol açacak komplikasyonlar ortaya çıkabilir.
diyet
Daha önce belirtildiği gibi, kullanmanız gerekirhipoalerjenik diyet. Sonuçta, yalnızca tahriş edici ile temasın tamamen reddedilmesi bir miktar güvenlik sağlayabilir. Süt içeren tüm yiyecekler hariç tutulmalıdır. Ancak süt ürünlerine alerjinin ortaya çıkmama olasılığı yüksektir. Bunun nedeni tahriş edici maddelerin ortadan kaldırılması ve tehlike oluşturmamasıdır.
Protein intoleransı durumunda,büyük miktarlarda bulunduğu gıdalar. Bunların arasında inek sütü, dondurma ve bazı şekerleme ve unlu mamuller de bulunuyor. Alerjilerin ciddi bir hastalık olduğunu hatırlamakta fayda var. Tedaviye zamanında başlanmazsa Quincke ödemi gelişebilir. Ve ölümcül olabilir. Hoş olmayan durumlardan kaçınmak için sağlığınızı izleyin.
