Günümüzde balıkçılık çok değişti.Az ve az insan ailelerini beslemek için balık tutuyor. Bu süreç bir zevk, eğlence ve oldukça pahalı hale geldi. Balıkçıya yardım etmesi gereken çok sayıda cihaz var. Ve genellikle yapay yemlerin ve yemlerin en iyisi olduğu fikrini duyabilirsiniz. Ancak, balığın kendisi değişmedi. Ve yıllar önce olduğu gibi, doğal ürünleri çok seviyor. Örneğin, balıkçılık için bir hamak olarak.
Hominy mısır unu lapa denir,Bazı halkların, örneğin Moldova ve Romen halkının milli mutfağında yer almaktadır. Çeşitli katkı maddeleri ile hazırlanmıştır ve bu ürün çok lezzetli ve sağlıklıdır. Balıklar da olağandışı tatlara kayıtsız olmadığı için, mamaliga uzun zamandır balıkçılık için kullanılıyor. Sadece bu durumda, biraz farklı hazırlanır.
Bu yulaf lapası yumuşak ve plastik olmalıdır.Satın alınan makarnaların veya diğer tahılların (örneğin, inci arpa) aksine, balıkçılık için hamak oldukça yoğundur ve oltaya iyi tutun. Kancanın tamamen kapatılması çok önemlidir, çünkü sazan gibi böylesine zeki ve dikkatli bir balık, yemekten önce yemi denemek ve emmek ister. Memenin görevi balık çekmek ve zamanından önce avını korkutmamaktır. Döküm yaparken, bu tür bir püresi de kanca üzerinde kalmak için daha güvenilirdir. Baharda balık tutarken mamalyga kullanabilirsiniz. Daha sonra, elastik kıvamı nedeniyle, suda uzun süre eskimez.
Tecrübeli birçok balıkçı kendi imzası tarifine sahiptir.hominy yemek. Ancak yeni katkı maddeleri ve teknolojiler denemeyi de önerirler. Çünkü balığın tadı değişebilir. Crucian sazan, çipura ve sazan gibi balıklar, mamaly gagalama konusunda iyidir. Balıkçılık için mamalyga nasıl yapılır? Mısır unu dayalı olacaktır. Örneğin, bu üründen iki bardak alın, iki bardak normal buğday unu ile karıştırın. Sonra karışıma su ekleyerek karıştırın. Normal kreplerin hazırlanmasında olduğu gibi hamurun sıvı olduğu kadar çok olmalıdır. O zaman bu hamuru pişirmelisin. Bunu yapmak için, bir film, yemek kılıfı veya sadece plastik bir torbaya koymak en iyisidir. Daha sonra, büyük bir tencerede, suyu kaynama noktasına getirin, poşeti oraya alçaltın böylece tamamen su içinde olsun. Ve sonra balıkçılık için mamalyga 30-40 dakika kaynar. Sonra yangını söndürürler ve mamalyga'nın suyun içinde soğumasını sağlarlar. Bundan sonra, çanta sudan çıkarılır ve balıkçılık için yanınıza alınır. Zaten gölet üzerinde, paket açılır, küçük parçalar koparılır ve bir kancaya sabitlenir. Bu en iyi ıslak ellerle yapılır. Lezzette böyle bir yemi yemeniz de tavsiye edilir. Örneğin, anason yağında, ezilmiş sarımsak (yay). Yaz aylarında balık genellikle sebze kokularını tercih eder, örneğin çilekler uygundur.
Birçok balıkçı mamalyga kullanır (tarifbalıkçılık için o diğer yem ile birlikte) iyi bilinmektedir. Meme ne kadar çeşitli olursa, balıkçının avını çekmesi ve bir kancaya takması o kadar olasıdır. Balığın tadı sadece yılın farklı zamanlarında değil, basınca, rüzgarın yönüne ve neme bağlı olarak da değişebilir. Bu nedenle, mamalyga, bir yem olarak, basit, ucuz, ancak oldukça çeşitli, popüler kalır.
