Metabolizma karmaşık bir süreçtir.Kimyasal bileşenlerin vücudundaki dönüşümün uygulanması ile karakterizedir. Bu süreç, bir bütün olarak organizmanın faaliyetine, büyümesine, gelişmesine ve yaşamına katkıda bulunur. Metabolizmayı tanımlayan Engels, bunun ana hayat işareti olduğunu belirterek, sürecin sona ermesiyle hayatın duracağını kaydetti. Kimyasal bileşenler dönüştürüldüğünde, yaşam desteği için gereken enerji oluşur.
Bilindiği gibi metabolizma, bir kerede meydana gelen iki karşıt süreçten oluşur.
Ayrılma (katabolizma) reaksiyonları içerir,Ürünlerin parçalanmasından, oksidasyonundan ve daha sonra ayrıştırma bileşenlerinin çıkarılmasından kaynaklanır. (Anabolizma) asimilasyonu, ilgili gövde elemanları ve özümleme ve uygulama geliştirme, büyüme, etkinlik sentezine ilişkin tüm reaksiyonlar varsayar.
Metabolizma bir enerji kompleksi veGıda bileşenlerinin vücut ihtiyaçları için kullanımını sağlayan biyokimyasal süreçler, enerji ve plastik ürünlerinde ihtiyaçlarını karşılar.
Sindirim sisteminde, maddeler (karbonhidratlar,yağlar, proteinler ve diğer yüksek moleküler bileşikler) daha basit bileşiklere (düşük molekül ağırlıklı) ayrılır. Kan ve dokulara nüfuz ettikten sonra, sonraki dönüşümlere tabi tutulur: oksidatif fosforilasyon, aerobik oksidasyon ve diğer.
Her canlı organizmada farklı biyokimyasal süreçlerin yer aldığına dikkat edilmelidir. Bu durumda, canlı olmayan cisimlerde, atom ve moleküllerin, onların bileşenlerinin yerini almaz.
Etiketli tanıtımı ile çalışmalar yürütürkenHayvanların vücudundaki atomlar, tüm hücrelerdeki ve dokulardaki metabolik süreçlerin sürekli olarak oluştuğu belirlenmiştir. Aynı zamanda "enerji" ve "yapı" molekülleri arasında herhangi bir sınırlama yoktu. Hareketleri temel metabolizmaya eşittir.
Установлено, что в среднем у человека половина Dokunun tüm proteini seksen günlerde değişir. Karaciğerin enzimleri (bu organ için en yoğun reaksiyonların varlığı ile karakterize edilir) her iki veya dört saatte bir güncellenir. Birkaç on dakikada bir güncelleme yapan bazı elemanlar vardır.
Exchange işlemleri bir dinamik sağlarCanlı bir organizmaya sistem olarak denir. Bu sentez ve yıkım sürecinde ölüm ve üreme dengelidir. Yanlış metabolizmaya denge bozukluğu eşlik eder. Bu, sistem ve organların faaliyetlerinde bir bozulmaya yol açar.
Metabolik reaksiyonların temeli, moleküllerin ve atomların fiziko-kimyasal düzeydeki etkileşimidir. Bu ilişki cansız ve canlı madde için tek yasalara tabidir.
Değişim süreçleri değiş tokuşla bağlantılıdırenerjisi. Canlı organizmalar açık sistemler olarak kabul edilir (enerji açısından). Vücudu çevreleyen çevreye bağlı olarak, enerji (vücut) içinde üretilir. Böylece, varlık, dışarıdan sürekli bir enerji arzının koşulu altında sağlanır.
İnsan ve hayvanlar için birincil enerji kaynağı Güneş'in radyasyondur. Etkisi nedeniyle yiyecek oluşur.
Gıda, çeşitli ve karmaşık bir bileşime sahiptir.En önemlisi temel besleyici bileşenler - makrobesinler. Karbonhidratlar, yağlar, proteinler içerir. Gıdada ayrıca mineral bileşenler (makroelementler) vardır. Bunlar sodyum, fosfor, kalsiyum ve diğerleri içerir. Gıda ve eser elementlerde bulunur: selenyum, manganez, iyot, çinko, kobalt, bakır ve diğerleri. Vitaminler ile birlikte mikro elementler mikro besin elementlerine aittir.