Bugün, çoğu insan için, bu bir sır değilmembranlar, hücredeki biyokimyasal işlemlerin düzenlenmesinde anahtar bir unsurdur. Biyolojik zarlar sayesinde hücre içinde dahili homeostaz korunur. Hücre zarı, çeşitli biyolojik bileşiklerin hücreye nüfuz etme oranını ve ayrıca ondan enzim ve taşıyıcıların salınımını büyük ölçüde düzenler. Ek olarak, bu yapı algı, dönüşüm ve dış ortamdan hücreye bilgi aktarımı sağlayan karmaşık bir biyolojik kompleksi vardır.
Hücre zarı,bu hücreleri ve hücre içi organelleri sınırlandırır (lizozomlar, mitokondri, Golgi kompleksi, vb.). Her hücre, tübüllerden, torbalardan ve sarnıçlardan inşa edilmiş bütünleşik bir membran sistemidir. Biyolojik zar, bir lipoprotein ve glikoprotein yapısına sahip ince plakalardır (% 60-70). Hayvanların aksine bakteri ve bitki hücrelerinin yoğun hücre duvarı ile çevrili oldukları için şekillerini değiştiremedikleri unutulmamalıdır. Vücudun bitki hücre zarı polisakkaritler, monosakaritlerdeki bakteriler, amino şekerler, lipitler ve amino asitlerden oluşur.
Hücre zarının yapısı.
Hücre zarının ana bileşenlerilipitler (% 60-70) - fosfatidilkolin, fosfatidiletanolamin, sfingomyelin ve kolesterol. Kolesterol biyolojik zarlara sertlik kazandırır, bu nedenle düşük kolesterol konsantrasyonlu zarlar daha elastiktir. Membran proteinleri, lipoprotein ve glikoprotein kompleksleri (% 30-35) ile temsil edilir. Küçük bir miktarda hücre zarı ayrıca glikoproteinler, glikolipitler ve glikosaminoglikanlar (% 5-10) bileşiminde karbonhidratlar içerir. Hücre zarlarının bileşimi küçük bileşikler (nükleik asitler, antioksidanlar, inorganik iyonlar, koenzimler vb.) İçerir. Plazma membranları yakından bağlanır ve endoplazmik retikulumun (retikulum) hücre içi zarlarıyla tek bir bütün oluşturur. Retikulumun bileşimi, hücrenin iç alanını çoklu bölmelere ayıran endoplazmik retikulumun granüler ve agranüler zarlarından oluşur. Bu, maddelerin hücre içi taşınması ve metabolik süreçlerin düzenlenmesi sürecinde büyük öneme sahiptir.
Hücre zarının işlevleri.
Hücre membranları bariyer sağlarçevre ile seçici, düzenlenmiş metabolizma şeklinde kendini gösteren bir işlev. Seçici geçirgenlik nedeniyle, sadece belirli bir büyüklükteki maddeler hücreye girebilir.
Biyomembranın taşıma fonksiyonubesin maddelerinin hücreye transferi ve son metabolitlerin ondan çıkarılması. Hücre zarı, optimum pH'nin korunmasında rol oynar. Bilipid tabakasını geçemeyen bileşikler, spesifik taşıyıcı proteinlerin yanı sıra endositoz ile nüfuz ederler. Maddelerin hücreye pasif olarak taşınması için difüzyona bağlanabilir. Potasyum-sodyum pompasının katılımıyla maddelerin aktif taşınması gerçekleştirilir.
Membranların matris işlevi,zar proteinlerinin belirli bir araya getirilmesi ve yönlendirilmesi. Hücre duvarları, mekanik işlevi sağlamada ve hayvanlarda - hücreler arası madde - önemli bir rol oynar. Reseptör işlevi, hücre zarında lokalize olan özel proteinlerin varlığından dolayı gerçekleştirilir.
Biyolojik zarların enzimatik işlevimembran proteinleri ve enzimlerle ilişkilidir. Örneğin, epitel hücrelerinin (bağırsak epitel hücreleri) plazma zarları, sindirim enzimleri içerir.
