Plant-traveler: neden buna denir?

Как и многие люди, растения любят путешествовать, sadece binlerce kilometre uzayı değil, yüzlerce geçici yılı da fethetmek. Geçmiş zamanların coğrafi keşifleri, yeni koşullar altında çoğalan ve yemek masasında aşina ve gerekli ürünler haline gelen bitkilerin geniş dağılımına katkıda bulundu. Amerika'nın keşfinden sonra mısır, domates, patates, biber, tütün, ayçiçeği, fasulye Avrupa'ya ithal edildi.

Tanıdık bitkiler - uzak ülkelerden gelen konuklar?

Bir zamanlar denizaşırı bir merak olarak kabul edildi ve nadirPahalı bir incelik olan patates - Güney Amerika And dağlarının sakini - 16. yüzyılda İspanyollar tarafından altın ve gümüş yüklü karavellerle Avrupa'ya getirildi. Ruslar onunla ilk olarak 17. yüzyılın sonunda tanıştılar ve ilk olarak bir süs kültürü olarak yetiştirildiler; asil hanımlar çiçekleriyle kendilerini süslediler bile.

Rusya'da gezici bitki patateskraliyet masasında çok nadir bir yemek olarak kabul edildi; 1741'de tüm avlu için resmi bir akşam yemeğinde sadece 500 gram servis edildi. Patatesleri nasıl doğru yetiştireceklerini bilmiyorlardı ve yumruları değil, zehirli meyveleri yediler. Ancak 19. yüzyılın ikinci yarısında alıştığımız kalitede kullanmaya başladılar, ürün her insanın sofrasında gurur duyuyordu.

Domates (domates) - bir Peru yerlisi (orası onunayrıca bir kiraz büyüklüğünde ve en fazla 5 gram ağırlığındaki meyvelerle vahşi doğada da bulunabilir), İtalyanca'dan "altın elma" anlamına gelir. Avrupa, 18. yüzyılın sonunda Güney Amerika'dan getirilen domatesle tanıştı; Rusya'da, bu bitki 19. yüzyılın ortalarında bir gıda ürünü olarak ortaya çıktı. Amerikalılar uzun süre domatesi zehirli bulmuş, hatta meyveleriyle ilk başkan George Washington'u zehirlemeye çalışmışlardır.

Ayçiçeği de gezgin mi?

Bize tanıdık bir bitki olan ayçiçeği, sakinleri onu Güneş'i somutlaştıran ve hayranlık uyandıran kutsal bir çiçek olarak gören uzak Meksika'dan bir misafir.

16. yüzyılda Amerika'dan Avrupa'ya,gezgin bitki, Madrid'deki kraliyet bahçesinin bir dekorasyonu haline geldi. Sonra Fransız seçkinleri ona aşık oldu: Fransa Kralı On Dördüncü Louis, Versailles yakınlarındaki tarlalara ayçiçeği dikme emri verdi. Büyük Peter, onu Hollanda'da gören güneşli bir bitkinin büyüsüne kapıldı. Genç çar, Kremlin bahçesinde denizaşırı bir mucize olarak yetiştirildiği bir torba ayçiçeği tohumunu eve gönderdi. Kurnaz Rusların hafif beslenmesiyle, ayçiçeği tohumları bir lezzet olarak kullanılmaya başlandı ve aynı tohumlardan elde edilen aromatik ve lezzetli yağ, ayçiçeğini yeri doldurulamaz ve yaygın hale getirdi.

Gezici bitki salatalık - termofilikkültür ve bize tanıdık bir ürün - onun aynı zamanda tarihi vatanı Güneydoğu Asya ve Hindistan olan misafir bir misafir olduğu ortaya çıktı. Ölülere yiyecek olarak yerleştirilen salatalık kalıntıları en eski Mısır mezarlarında bulundu ve Hint tapınaklarında bu sebzenin oyulmuş çizimlerini görebilirsiniz. Salatalık, 10-11.Yüzyılda Bizans'tan Rusya'ya geldi ve şimdi hem açık alanda hem de seralarda topraklarında yetiştiriliyor.

Plantain gezegeni bir taban üzerinde dolaşır

Geniş alan alan çim bitkilerindenRusya topraklarındaki dağıtım, plantanın altını çizmek istiyorum. Tıbbi özellikleri bir çocuk tarafından bile bilinir; yaraya yapışan yaprak kanı durdurur ve ağrıyı dindirir. Muza neden gezici bitki deniyor?

Çünkü bu kültür yaygıngezegenin bazı bölümleri ve eski zamanlardan beri birçok ülkede saygı görmüştür. İtalyanlar, Yunanlılar, Persler ve Araplar bu bitkiyi tıbbi özelliklerinden ötürü övdü. Muz, kötü güçlere karşı koruma sağlayabilir, baş ağrısını hafifletebilir, sivrisinek ve arı ısırıklarına yardımcı olabilir ve vücuttaki iltihabı azaltabilir. Amerikalılar bu bitki gezginine "beyaz adamın ayak izi" diyorlar, çünkü bu bitkinin kendi kıtalarında ortaya çıktığı "beyaz adam" idi. Dahası, yerleşimcilerin onu dünyanın dört bir yanına kasıtlı olarak taşımaları pek olası değildir, muhtemelen bitkinin tohumları yanlışlıkla başka tohumlarla karıştırılmış veya ayakkabı tabanlarına ve diğer eşyalara ithal edilmiştir. Bu gerçek, böylesine büyülü bir bitkinin inanılmaz canlılığını kanıtlıyor. Rusya'da, plantain adını büyüme yerinden almıştır: çoğunlukla yollarda bulunabilir.

Yabancı ot bitkilerini ziyaret etmek

Papatya Amerika'dan Avrupa'ya getirildi19. yüzyılın 70'lerinde, her yere yayıldığı anakaraya göç ettiği yerden demiryolu setlerinin yamaçlarında büyük miktarlarda ortaya çıkan kokulu. Bu gezgin bitki, görünüşe göre yabancı ot tohumlarından iyice temizlenmemiş olan satın alınan tahılla birlikte Avrupa'ya gidebilirdi. Arabaların çatlaklarından uyanıp dağıldılar.

Bazı gezici bitkiler (susümbül ve elodea canadensis) çoğu bölge için gerçek bir talihsizlik haline geldi. Rezervuarların dibindeki Elodeya, gerçek yeşil çayırlar oluşturur ve bu da nakliye ve balıkçılık için somut engeller oluşturur. Gösterişsizliği ve her koşulda yüksek adaptasyonu nedeniyle, "su vebası" veya "su vebası" olarak adlandırıldı.

Şimdi Asya ve Avrupa'nın tüm rezervuarları bu bitki ile kaplıdır.

Elodea Kanada su sümbülünden aşağı değil -su yüzeyini yoğun bir halıyla kaplayan tüm rezervuar ve nehirlerin en kötü otudur. Amerika'dan süs bitkisi olarak ithal edildi ve hızla Endonezya, Avustralya, Filipinler, Japonya, Asya ve Afrika sularına yayıldı.

Amerika'ya Avrupa hediyeleri

Sadece Amerika, Avrupa'yı popülerkültürler. Avrupa ve Asya ülkeleri de borç içinde kalmadı ve Amerikalıları pirinç, buğday, arpa, şeker kamışı, pancar ve diğer tarımsal ürünlerle tanıştırdı. Birçok gezici bitki, sözde sinantropik grubun bir parçası olan insanlarla yakın bir ilişki içindedir (Yunan "günah" - birlikte "antropos" - bir kişi). Onların yaygın dağılımına yol açan şey, insanla olan bağlantıydı, bunun bir sonucu olarak, çoğu kozmopolit hale geldi ve toprağın çoğunu işgal etti. Bu tür bitkiler arasında beyaz kinoa, karahindiba, çoban çantası, yıllık bluegrass bulunur.