Malibu likörünün bileşimi oldukça basittir ve1985 yılında yakın zamanda yaratılmıştır. Neredeyse hemen, Malibu kokteylleri Avrupa gece kulüplerinde neredeyse en popüler içecek haline geldi ve bunların hepsi rom ve hindistancevizinden oluşan karışık likör tarifinin tadı çok güzel ve gücü% 21'e ulaştı.
Tarihsel olarak, likör Avrupa'ya, daha sonra daKarayipler'de bulunan Barbados adasından doğu ülkeleri. Bu arada, Barbados da romun doğduğu yer - 17. yüzyıldaki İngiliz yerleşimciler, alkollü içkiler elde etmek için her türlü deneyi orada yaptılar. Sonuç olarak, balkabağı kabuğundan bile bira içtiler, ancak rom aksine, yaygın olarak kullanılmadı.
Uzun süre, rom karanlıktı, kötü filtrelendive hoş olmayan kokulu bir içecek ve zor mevcudiyetlerini geçici olarak unutabilmek için sadece bilinçlerini yitirene kadar içini açan denizciler ve köleler. O zamanlar, malibu kokteyllerini bile hayal etmediler. Denizciler için rom da ispirtolara ve mikroplara karşı bir çare olarak hizmet etti, bu yüzden gemilerde günlük diyet içine girildi ve bu kural sadece 40 yıl önce iptal edildi. Ancak 1862 civarında, rom yeni bir damıtma ile rafine edildi ve temizlendi. O zamandan beri varlıklı ekim sahipleri için popüler bir içecek haline geldi.
Malibu Barbados'ta icat edildiğinden beri Dumbarton'da likörün şişelendiği ve dünyanın her yerine satılmaya gönderildiği İskoçya'ya gönderildi.
Halen Malibu romlu yeni kokteyller geliyor, ancak birkaç klasik, lezzetli ve tonik seçenek var. Örneğin, onlardan biri olan “gün doğumu” şuna benzer:
- 30 ml Malibu
- 15 ml grenadine şurubu
- portakal suyu
Bu kokteyl sadece bir bardakta karıştırılmalıdırhighball gibi: içine likör dökün, sonra portakal suyunu (camın kenarına yaklaşık iki cm bırakarak), iyice karıştırın ve üstüne şurup ekleyin, bu yavaş yavaş dibe çöker, güneşin doğmasına neden olur. Ayrıca, güzellik için, ona bir portakal dilimi ekleyebilirsiniz.
Malibu likörüyle birlikte biraz daha kokteyl:
Kızılcık suyu ile Malibu
- 50 ml rom likörü, bir bardak buzun içinde meyve suyu ile karıştırılır. Dekorasyon olarak, böyle bir kokteyle bir dilim limon ekleyin.
Malibu ve elma suyu
- Bir bardak içine Malibu (50 mi), ardından elma suyunu dökün.
Malibu, Malibu Conga denilen limon ve ahududu likörü tadında hoş bir tada sahiptir:
- 5 ml limon suyu ve 15 ml ahududu likörü ile 45 ml likör karıştırılır.
Caribbean Spices - amatör bir tarif:
50 ml Malibu, bir çay kaşığı limon suyu, bir çay kaşığı Gomme şurubu ilave edin ve iki kişniş tohumu, beş dal limon ve ince bir dilim biber ekleyin.
"Ödül" denilen kokteyl:
Çalkalayıcıya 25 ml Malibu, 25 ml Kahlúa dökün, çalkalayıcıya 100 ml ananas suyu, 25 ml krema ekleyin, buz ekleyin. Bir bardak şampanya flütünde çırpın ve servis yapın.
Meraklı ismi "Mother" olan kokteyl:
- 15 ml votka, 30 ml Baileys (Baileys likörüİrlanda'da yapılan dünyadaki en iyi likör olarak kabul edilir), 15 ml Malibu ve 3 damla nar suyu. Her şeyi bir karıştırıcıda çırpın, martini bardağı veya şampanya ile servis yapın.
Ve elbette, efsanevi tarif "Pina Colada":
- 3 parça taze sıkılmış ananas suyu
yaklaşık 5 buz küpü (bir daha mümkün, daha az mümkün)
- 2 parça hafif rom
- 2 parça Malibu
Çalkalayıcıya buz (kırılmış) koyun, ışık ekleyinrom, ananas suyu ve Malibu likörü. Bunları iyice çırpın, ardından içeceğin suyunu süzün ve büyük bir bardağa dökün. Bir dekorasyon olarak, bir kiraz ve bir dilim ananas ekleyin.
Malibu kokteylleri çok popüler çünkülikörün kendisi beyaz rom ve hindistancevizi içerir. Sadece kireç ekleyerek seyreltmeden içebilirsiniz, ancak bu amatör bir konudur. Birçok barmen küçük başyapıtlarını yaratır - Malibu ile kokteyller, içecekleri karıştırmak ve çok popüler olan malzemeler eklemek. Hatta bir kokteyl için basit bir tarif bulabilir, meyve, nane ile dekore edebilir ve arkadaşlarınızı tatmak için davet edebilirsiniz.
