Mamajuana nedir?Bu yazıda size bu alkollü içecek hakkında daha fazla bilgi vermeye çalışacağız. Tabii ki, "Mamahuana" şişesine baktığınızda, buna içki denilemez. Bir çeşit çubuk, dal, ağaç kabuğu parçalarıyla dolu ... Ama sadece Karayip ormanının bu infüzyonunu yudumlamaya çalışın ve içeceğe karşı tutumunuz değişecek. Dominik Cumhuriyeti'ndeki olağandışı iklime uyum sağlamak için bir turiste içmesi için verilen ilk şey elbette "Mamahuana"dır.
Bir adam kırk yaşın üzerindeyse, ama istersegerçek bir maço görünmek (ve olmak) için, aynı zamanda Dominik Cumhuriyeti'nin bu ulusal içeceği de reçete edildi. Evet ve bayanlar "Mamahuana" da incitmez: o sadece bir afrodizyak değil, aynı zamanda gripten onkolojiye kadar birçok hastalığı tedavi eder. En azından Dominik Cumhuriyeti sakinleri buna dindarca inanıyor. Bu bir iksir ise, o zaman herhangi bir ilaçta olduğu gibi, dozu bilmek önemlidir. Ama "Mamahuana" sadece saf haliyle içilmez. Birçok Karayip kokteyli ondan yapılır.
"Mamahuana" nın bileşimi
İlacın adıyla uyumlu olmasına rağmen,içkide suç unsuru yoktur. Bunlar zararsız ama çok faydalı kökler, ağaçlar ve otlardır. Ancak içeceğin bileşimi oldukça karmaşıktır. Mamajuana tentürü yapmak için en az yirmi dört malzeme gerekir. Bu bileşenler nelerdir? Bunların arasında herhangi bir ev hanımının mutfakta sahip olduğu şeyler vardır: fesleğen, biberiye, yıldız anason (veya yıldız anason), melisa, acı zencefil, misket limonu. Ancak geri kalanlar sadece Karayipler'de yetişen ağaç, çalı ve sarmaşık türleridir. Bunlar arasında Jamaikalı malagueta biberi, chiococca (Kızılderililer yılan ısırıkları için panzehir olarak kullandılar), guaiac ağacının kabuğu, kedi pençesi bitkisi ve diğer birçok egzotik bitki bulunur. Bu nedenle, Mamahuana içeceğinin tadını çıkarmak ve onunla tedavi olmak için Dominik Cumhuriyeti'nde bir yerde yaşamanız gerekir.
Tentür tarifi
Evde, bu tür alkol şu şekilde satın alınabilir:bitmiş bir ürün, bir şişede veya gerekli tüm malzemeleri içeren bir torbada - yani kökler, sarmaşıklar, ağaç kabuğu, baharatlar. Bu karışımı ve buna ek olarak bir şişe rom (açık veya koyu fark etmez) satın alırsak, evde başarıyla bir Mamajuana içeceği hazırlayabiliriz.
Sonuçta bu süreç çok uzun.Dominik Cumhuriyeti'ndeki tatiliniz sırasında bir içecek hazırlamanız pek olası değildir. Unutulmamalıdır ki setteki köklerin ve bitkilerin çoğu çok acıdır. İlk infüzyon boşaltılmalıdır. Banyo suyunuza ekleyebilirsiniz. Bu nedenle, bir cam kavanozun yarısı ahşapla doldurulur ve kabın tamamı bir miktar ucuz distilat ile doldurulur. Ardından en az altı hafta demlenmesine izin verin. Bu süre zarfında ahşabın acılığı gitmeli ve patojenik bakteriler ölmelidir.
sonuna kadar bakalım
İlk sıvıyı boşalttıktan sonra imalata başlıyoruz.asıl içki. Burada karar vermek size kalmış. Üreticinin ne olacağına bağlı. Mamajuana nasıl olacak, nedir: tentür, likör, tatlı likörü? Herhangi bir alkollü içeceğin iyileştirici özellikleri olacaktır. Ve gücü, ikinci kez alkol bazlı ahşap bir kavanoza ne döktüğünüze bağlıdır.
Tatlılığı manuel olarak da ayarlayabilirsiniz.İçmek. Peki Mamajuana onu nasıl “ayarlıyor”? Damıtık almak ister misin? Saklanan koyu veya açık rom şişesini açarız. Lezzetli bir likörle bitirmek ister misiniz? Bunun (yüzde otuz) kırmızı şarapla (70%) bir karışımını ekleyin. Tatlılığı şekerle değil, doğal bal ile ayarlıyoruz. Bundan sonra, karışımı sallayın ve birkaç gün ısrar edin.
Alkol Mamajuana satın almak için hangi biçimde
Dominik Cumhuriyeti turistlere çeşitliseçenekler. Birincisi bir torba kuru malzeme. Ucuz. Ancak bu durumda, güçlü alkolde (tadı bozabilecek votka değil) ısrar etmek için uzun bir sürece sahip olacaksınız. Ayrıca piyasada çok fazla sahtesi var. İşe yaramaz palmiye kökleri elde etmeniz mümkündür.
Dominik Cumhuriyeti'nde satılır ve kullanıma hazırdır.rafine bir içki içmek. Ülkenin resmi içki fabrikalarının birçoğu tarafından üretilir. Birkaç çeşit "Mamahuana" vardır: tatlı, baharatlı, acı, koyu veya açık (bu, ikinci kez dökülen romun türüne bağlıdır). Rafine bir içecek satın almanın dezavantajı, boş şişenin atılması gerekmesidir.
Mamahuana'yı elde etmenin en iyi yolu
Dominik Cumhuriyeti'nde satılır ve dolu kaplarodunla iç. Mamahuana tentürü satın almak için en iyi seçenek budur. Bir içki yapmanın tarifini zaten biliyoruz. Sıvıyı içiyoruz, yenisini dolduruyoruz. Ve iksirin tadı daha da güzelleşiyor. Sonuçta, ikincil sıvı hala acı olabilir. Ahşabın içindeki tanenler kabuğu ve kökleri çok kolay bırakmaz. Üçüncü ve dördüncü tentürler çok daha yumuşak, daha asil olacaktır.
"Mamahuana" için hammaddelerin olabileceğine inanılıyor.şişedeki odun antrasit siyahına dönene kadar otuz kez dökün. Ancak Dominik Cumhuriyeti'nden gelen köklerin ve sarmaşıkların gerçekten ölümsüz olduğuna inanan içki severler de var. Otuz değil, sayısız kez kullanılabilirler.
Eylem "Mamahuana"
Öncelikle yorgun Avrupa'dan gelen değerli bir konuğumuzauzun bir uçuştan sonra, bir bardak amber içeceği Mamajuana sunun. “Bu nedir, rom?” - turistler genellikle güçlü distilatın kafaya çarpacağından ve zaten zayıflamış organizmayı boşaltabileceğinden korkarlar. Ama "Mamahuana"nın eylemi özeldir. Beş dakika içinde yorgunluk belirtisi yok. Kafa açık kalır, bacaklar da örülmez, ancak ruh hali belirgin şekilde iyileşir. Cinsel istismarlar için bile çekebileceği bir yükselme var - üstelik her iki cinsiyetin temsilcileri.
Bu içecek şu şekilde tüketilebilir:aperatif - diğer şeylerin yanı sıra iştahı da arttırır. Ancak şiddetli bir şekilde geçirmeyi planlamıyorsanız, geceleri kullanmanız önerilmez. Soğuk algınlığı, hazımsızlık ve benzeri rahatsızlıkların ilk belirtilerinde hemen bir bardak Mamahuana için. Karayip bölgesindeki Kızılderililer bu iksiri Columbus'un gelişinden çok önce tükettiler.
Mamajuana: nasıl içilir, ulusal içme kültürünün özellikleri
Dominik Cumhuriyeti'nde dinleniyorsanız, satın alabilirsiniz.hazır rafine içecek. 2005'ten beri nispeten yakın zamanda üretilmeye başlandı. Popülerlikte lider, J & J Spirits bitkisinin bir ürünü olan Mamahuana Kalembu'dur. Bu içecek nasıl kullanılır? Bir shot bardağına (elli gram) dökebilirsiniz. Buzla tadına bakmak da iyidir, ancak bunun için daha büyük bir bardak gerekir.
Dominik Cumhuriyeti'nde "Mamahuana" genelliklekokteyller. Onunla "Bloody Mary" (votka yerine eklenir), "Caiparinha" (rom yerine geçer) ve hatta "Mojito" yaparlar. Bu tentür meyve suları ile iyi gider: çarkıfelek, hindistancevizi, ananas ve portakal.
Mamahuana'yı kim icat etti
Bu iksir ulusal bir iksir olarak kabul edilse deDominik Cumhuriyeti sakinlerinin gururu, icadının onuru Haiti adasındaki şamanlara aittir. Uzun süre kısırlıktan muzdarip kadınlara reçete ettiler. Batı Hint Adaları'na gelen İspanyollar, tentürün hazırlanması için tarifi benimsediler ve bir afrodizyak olarak etkisini çok takdir ettiler. Ve içeceği özel şişelerde hazırladılar: geniş ama dar boyunlu. İspanya'da böyle bir konteynere "Juan'ın annesi" adı verildi. Karayip ağaçlarının ve baharatların infüzyonlarını yapmak için idealdir. Böylece şişenin adı içeceğin adı oldu. İlginçtir ki, İspanyollar ilk başta "Mamujuanu"yu liman bazında yapmışlar ve çok daha sonra onu romla değiştirmeye başlamışlardır.
