Kış için bir ders: bir yayda nasıl örülür

Yer imi için en uygun aykış için soğan stoğu Ekim'dir. Bu ayda birçok ev hanımı bu sorunu çözmeye başlar. Bu sebzeye baktığınız sürece dayanacaktır, ayrıca soğanların hazırlanmasına ve çeşidine bağlıdır. Hazırlık çalışmalarını tamamladıktan sonra, daha uzun süre tutmak için birkaç seçenek vardır: kutularda, mahzene yerleştirme, tahta kutularda, hasır sepetlerde, karton kutularda, 16-18 sıcaklıkta demetlerde ^yaklaşıkC - havalandırılmış alanlarda. Bir yay örmeyi biliyor musun? Diğer tüm yöntemlerde özel bilgi gerekmez, burada deneyim ve eğitim gereklidir.

Soğan depolama hakkında bazı genel bilgiler

Hostes, denizaşırı sebzeleri değil, yerli sebzeleri tercih eder. Baharatlı soğan çeşitlerini de seçmelisiniz, uzun süreli kış depolaması için daha uygundurlar.

Bazı çeşitlerin olduğu gerçeğine dikkat edin.tatlı ve yarı tatlı gibi hastalıklara daha duyarlıdır. Soğan toplamak iyidir. Kış için - ihtiyacınız olan şey bu. Yaz aylarında çıkarmak, çürümemesi için açık havada iyice kurutmak gerekir. Uzun süreli depolamaya uygunluğu belirlemek için dikkatlice sıralayın. Ampuller sulu, sağlam ve küf veya hasardan arındırılmış olmalıdır. Kabuk, ampulü tamamen örtmeli ve sert ve altın rengi turuncu olmalıdır. Baş kuru, sağlam, çürüme belirtisi yok, kuyruk tamamen kuru. Farklı çeşitlerin bir arada saklanması önerilmez, aynı boyut ve şekildeki ampullerin boyutunu seçin.

Soğan nasıl saklanır: kış için yaz aylarında hazırlıyoruz

Düzgün saklandığında, soğanın toz haline getirilmesi tavsiye edilir.ezilmiş tebeşir: 10 kg - 200 gram. Kuruduktan sonra sepetlere, torbalara veya kafes kutulara konur ve serin, havalandırılan bir alana gönderilir. Soğuk havalar başladığında, sıcaklığı 3-7 derece aralığında tutulması gereken mahzene malzeme aktarırlar. Ayrıca evde 18-20 derece sıcaklıkta saklanabilir, örgülere örülebilir ve çelenk şeklinde asılabilir. Bu nedenle, biraz aşağıda bir yayın örgüye nasıl örüleceğini ele alacağız. Evde depolama için temel gereksinim, stoklarımızı ısıtma cihazlarından mümkün olduğunca uzağa yerleştirmek, aksi takdirde çabuk kururlar.

Naylon çoraplara bir fiyonk asabilirsiniz, örneğindedelerimiz tarafından yapılmıştır. Zamanla, çürümüş ve filizlenmiş ampuller çıkarılırken stokların sıralanması gerekir. Tüm saklama kurallarına uyarsanız, düşündüğümüz sebzelerin stokları yeni hasada kadar yeterli olacaktır.

Mutfak dekoru yapıyoruz: soğanlardan örgüler örüyoruz

Bazı ev kadınları sadece kurtarmaya çalışmıyorkış için soğan, ama güzelce yapmak istiyorlar. Özellikle kendi kulübelerinden sebzeler işlendiğinde. Ek olarak, çok karlı olacak - istenen ürün her zaman elinizin altında olacak. Ve bu çok güzel - hostes işini herkesin görmesi için sergilemekten her zaman memnuniyet duyar. Peki, size bir yay nasıl örüleceğini söylemenin zamanı geldi. Bunu yapmak için en güzel ve en iyi ampulleri alıyoruz: iyi olgunlaşmış, eşit ve aynı boyutta. Kurutma imkanı sağlıyoruz, kirli kabukları ayıklayın, kökleri kesebilirsiniz. Aynı zamanda üst kısımlara dokunmuyoruz. Elastik ve hafif kuru olmalıdır. Ancak soğan örgüsü oldukça ağır olacağı için bir taban yapmanız gerekiyor. Bunu yapmak için güçlü bir bant, kordon veya ip alabilirsiniz. Sentetik veya kenevir sicimi bile, sıradan bandaj.

Örgü dokuma modeli

Başlamak için en çok soğan içeren bir soğan seçin.güçlü ve uzun kuyruk. Tabanı tabanına bağlarız - böylece kenarları eşit olur. Dokumaya yönelik üç uç alıyoruz: bir soğan kuyruğu ve iki ip. Örgüyü örmeye başlıyoruz, sol ve sağdaki kepçelerle yeni bir soğan koyuyoruz. Bağlantı sıkı olmalı ve ampul bir örgü içinde tutulmalıdır.

Örgüyü gerçek bir dekoratif yapmak içinürünün içine, parçalanmayan ve rengini kaybetmeyen kadife çiçeği, kinoa ve peygamberçiçekleri gibi kuru çiçekler ve çim bıçaklarının dokunması tavsiye edilir. 15 cm ip kaldığında örgüyü tamamlıyoruz. İpi üst kısımların etrafına sıkıca bağlarız ve işi örgüyü asacağımız güçlü bir ilmek ile bitiririz. İyi havalandırılan bir alanda kuruturuz ve ardından mutfağa yerleştiririz. Artık yayı kendiniz örebilirsiniz, kırmızı bir yay kullanırsanız özellikle güzel olur.

Bu işi yapmanın başka bir yolu

Tüm tüyleri bahçeden seçilen fiyonk üzerine bırakıyoruz.Oda koşullarında iyice kurutuyoruz, bir aydan az sürmeyecek. Kuru tüyleri yerinde tutmaya çalışırken fazla kabuğu ellerimizle alıyoruz. Soğanları aynı boyutta olacak şekilde boyuta göre sıralarız - bu durumda, dokuma düzgün ve eşit olacaktır. Şimdi bu şekilde bir örgüde bir fiyonk nasıl örüleceğini öğreniyoruz. Başlamak için, ipten yaklaşık 70 cm uzunluğunda bir halka yapıyoruz, yüzüğü iş için uygun bir yere, örneğin kapı koluna veya bir sandalyenin arkasına asıyoruz. Asma ipinin altına fiyonklu bir leğen koyuyoruz ve sazımızı örüyoruz.

İlk iki soğanı birkaç kez çaprazlıyoruz veonları ringin başında düzeltiriz. Bundan sonra, çapraz olarak birkaç soğanı düzeltiriz. Daha sonra zaten çift olan ipi soğan tüyleriyle tek tek sarıyoruz. Uzun tüyler çitin dışına yapışıyor, onları ampullerin arasına tıkıyoruz. Onları daha sonra keseceğiz. Ampulleri ipten aynı uzaklıkta ve her tarafa eşit olarak dağıtmaya çalışıyoruz. Kabloyu asma ve taşıma kolaylığı için yaklaşık 10 santimetre kablo bırakıyoruz. Bitmiş örgüdeki çıkıntılı tüyleri makasla kesin. Bitti. Koridorda veya mutfakta asılabilir.