Akılcı beslenme sağlığın temelidir veuzun ömür. Yaşam kalitesi doğrudan doğru ürün seçimine bağlıdır. Tek bir tarif yok. Bu durumda, her şey bireyseldir. Ana şey bir şeydir: yiyecekler çeşitli olmalı ve vücudun bireysel özellikleri ve ihtiyaçları dikkate alınarak ölçülü olarak tüketilmelidir.
Sütün faydaları hakkında biraz
Beslenme uzmanları, günlük menünüze süt ürünlerini dahil etmenizi şiddetle tavsiye eder. Sütlü yemekler için birçok tarif var. Hazırlanması oldukça basittir ve çocukluktan beri sevilirler.
Örneğin, meşhur süt çorbasımakarna vücut tarafından iyi emilir, kalorisi düşüktür ve çeşitli hastalıklar için endikedir. Yüksek protein, vitamin ve mineral içeriği, kas-iskelet dokusunu güçlendirmeye yardımcı olur, kalbin, böbreklerin, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir, kan damarlarının elastikiyetini arttırır, vücuttan fazla sıvıyı uzaklaştırır, ağırlığı azaltır ve metabolik süreçleri iyileştirir.
Ek olarak, bu yemek kahvaltı için harikadır ve vücudu tüm gün boyunca enerji ile doyurur.
Yemek pişirme temelleri
Süt çorbası yapma teknolojisimakarna ve tahıllar aşağıdaki gibidir. Bu yemeği hazırlamak için tam yağlı süt, yoğunlaştırılmış sütle karıştırılır, su ve süt tozu eklenir. Pansuman olarak çeşitli tahıllar ve makarnalar kullanılabilir.
Makarna ile süt çorbası tavsiye edilirküçük porsiyonlarda pişirin. Uzun süre saklandığında tadı ve kokusu bozulur ve dolgu şeklini kaybeder. Teknolojiye göre pişirme sonunda tuz ve şeker eklenir ve servis yapılmadan hemen önce tabağa tereyağı konur.
Örümcek ağı erişte kullanırken,hızlı bir şekilde kaynadığını ve hacminin arttığını unutmayın. Bu nedenle, tarifte belirtilenden daha fazlasını eklemenize gerek yoktur, teknolojiye göre böyle bir çorba sıvı olmalıdır. Yakıt doldururken, topak oluşumunu önlemek için sürekli karıştırarak kaynayan süte küçük porsiyonlarda eklenir.
Makarna ile süt çorbası pişirme
Bu yemek için ihtiyacımız var:
- makarna - 150 gr (örümcek ağı erişte kullanabilirsiniz, ancak yaklaşık 400 gr alacaktır);
- süt - 500 ml;
- biraz su;
- tuz, şeker;
- tereyağı - 40 gr.
Makarnayı tuzlu suda yarı pişene kadar kaynatın: makarna - 8-10 dakika, erişte - 4-7 dakika, erişte - en fazla beş dakika.
Makarna ile süt çorbası pişirme"kulaklar", "yıldızlar", "alfabe" gibi ürünlerin önceden suda kaynatılması gerekmez. Pansuman kaynayan sütün içine hemen ilave edilir ve pişene kadar pişirilir, pişirmenin sonunda tuz ve şeker ilave edilir. Servis ederken tereyağı ekleyebilirsiniz. Pişirme süresi yaklaşık 5 dakika sürer.
Sütün yanmaması için dibe inilmesi tavsiye edilir.biraz su dökün ve ısıyı azaltın. Yanmış sütün tadı, bitmiş yemeğin tadını sonsuza dek bozacaktır. Topaklanmayı önlemek için, pişirme işlemi sırasında çorba sürekli karıştırılmalıdır.
Çocuk menüsü
Ebeveynler genellikle çocuğun kötü olduğundan şikayet eder.iştah ve beslenme son derece zor olabilir. Ancak sonuçta, büyüyen bir vücut için süt yemekleri gereklidir, günlük menüye dahil edilmeleri gerekir. Bu durumda, fantezi yardımcı olacaktır. Çocukların sıradan yemeklerden sıkılmaması için onları biraz süsleyebilirsiniz. Örneğin, çocuklar için özel kıvırcık makarna kullanabilirsiniz: harfler, hayvanlar, arabalar, çiçekler vb.
kızlar için faydalı tavsiyeler
Makarnalı süt çorbasının besin değeriürünler 110-170 kcal'dir. Bu miktar sütün yağ içeriğine ve makarnanın cinsine göre değişir. Tam yağlı süt, tereyağı ve yumuşak buğday makarnası kolayca birkaç kilo daha ekleyebilir. Süt çorbasını daha az besleyici hale getirmek için durum buğdayı ürünlerini seçmeniz ve şekeri doğal bal ve kuru meyvelerle değiştirmeniz gerekir. Bu yöntem yemeği daha diyet yapacak, ancak daha az lezzetli ve sağlıklı olmayacak.
Hangisi daha iyi?
Çorbaların faydası uzun zamandır kanıtlanmıştır.Katı gıdaların aksine mideyi daha kolay doldurur ve açlığı daha çabuk azaltır. Kilo vermek isteyenler için bu sadece bir nimettir. Düşük kalorili malzemeleri seçmek ve uygun tarifi seçmek için kalır.
Ve bir şey daha: süt çorbası hem soğuk hem de sıcak olabilir - bu, yemeğin tadını ve sağlığını etkilemez.
