Yapay yumurta - bu mümkün mü?

Bugün, Orta Krallık'ta yapay yumurtalar,aslında, onları üretmeyi düşündüler, her yerde satılıyorlar. Şaşılacak bir şey yok, çünkü fiyatları gerçek fiyatlardan on iki kat daha az! Genel nüfusun çok sayıda olması nedeniyle Çin'de birçok insan yoksulluk sınırının altında yaşıyor. Onlar için ucuz yapay ürünler açlıktan ölmek için bir fırsat. Prensip olarak, onları zehirlemek imkansızdır, ancak yapay yumurtaların vücuda herhangi bir faydası yoktur.

Doğal olarak, Çin,ülke, ürünler de dahil olmak üzere birçok mal, uzun bir süre "bize" ve bu "incelik" davranır. Belki de onlardan zevk almak için zaten “şanslı ”sınız ve onu şimdiki zamandan nasıl ayıracağınızı biliyorsunuz. Değilse, aşağıdaki ipuçları, özellikle normal tavuk yumurtası kadar pahalı olduğu için, kabuklu kimya satın almamanıza yardımcı olacaktır.

Peki, önce ne aramalı?Tabii ki, kabukta. Yapay yumurtalarda daha parlak ve pürüzlüdür. Bununla birlikte, bu temelde, sahte bir ürünü ancak tekrarlanan uygulamalardan sonra belirleyebilirsiniz. Çin yapay yumurtalarını iç içerikleriyle tanımak çok daha kolaydır.

Protein ve yumurta sarısı aynı malzemeden yapılır(hangi - okumaya). Bu nedenle, aralarında birini birbirinden ayıran hava odası yoktur. Kırık bir sahte yumurta herhangi bir tabakta bir saatten fazla durursa, proteini ve sarısı birbirinde tamamen çözülür. Yapay yumurtalar yeni bir tavuğun hayatının başlangıcı olamaz. Yani, yumurta sarısı embriyonun bir lekesini içermez.

Birçok tüketici buluştuÇin kimya endüstrisinin bir sonraki ürünü kişisel olarak, yapay bir yumurta, örneğin kızarmış yumurta yaparsanız, o zaman kızartma işlemi sırasında belirsiz kimyasalların kalıcı kokusunun “tadını çıkaracağınızı” garanti ederler. Ancak, bu tamamen doğru değildir.

Gerçek şu ki, Çin'den gelen yapay yumurtalarHiçbir şey gibi kokmazlar çünkü tamamen nötr bir kokuya sahip kimyasallardan yapılmıştır. Kabukları, kalsiyum karbonat ve yumurta sarısı ve beyaz - potasyum aljinat, potasyum şap, jelatin, gıda kalsiyum klorür ve sarı renklendirici pigmentten oluşturulur. Prensip olarak, üretim süreci o kadar basittir ki, sıradan bir şehir dairesinde kolayca organize edilebilir.

Proteinli kütle aljinattan elde edilirpotasyum ılık suda çözüldü. Daha sonra jelatin, benzoik asit ve şap ile karıştırılır. İşte bu - sahte protein hazır. Bu karışıma sitrik asit ve pigment ekleyerek yumurta sarısı üretimi için hammadde elde ediyoruz. Kendi başımıza yaratması kolay özel bir forma döküyoruz ve bir potasyum karbonat çözeltisine yerleştiriyoruz. Yapay sarısı, proteinde çözünmemesi için bir filmle kaplayacak. Bir saat içinde kurur ve proteinin döküleceği başka bir kalıba yerleştirilebilir. Daha sonra yumurta (hala kabuksuz) sürünmemesi için tekrar bir potasyum karbonat çözeltisine yerleştirilir. Ürünün sert yüzeyi alçı tozu, parafin ve kalsiyum karbonat solüsyonu içerisine konularak oluşturulur.

Genel olarak, yapay yumurta oluşturmak basit bir konudur, boş zamanlarınızda bununla kendinizi şımartabilirsiniz. Ama onları satın almanıza gerek yok! Ancak olduğu gibi.