Anna Olson şimdi mutfakta yaygın olarak biliniyorçevreler. Sadece profesyonel şefler bunu bilmekle kalmaz, aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı yemek pişirenler de bir tür hobidir. Anna zor bir yol izledi, bu da ona sadece şöhret ve istikrarlı gelir değil, aynı zamanda kendini yerine getirme fırsatı da getirdi. Ancak başarısının hikayesi bize sadece bir rüyaya inanmayı öğretmekle kalmaz, aynı zamanda hedefe ulaşmak için sıkı çalışma, sürekli yeni bilgi ve sürekli kendini geliştirme çabası gerektiğini gösterir. İşlerine aşık olan birçok amatör ve profesyonel, onlara ilham veren Anna Olson olduğunu söylemeye şaşmamalı.
biyografi
Bugün şöhreti patlayan pudradünya bir zamanlar basit bir kızdı. Herkes gibi o da liseden mezun oldu ve daha sonra siyaset bilimi ve sosyoloji fakültesine girdi. Anna Atlanta'da doğdu ve büyüdü, şu anda kocası Michael ile birlikte Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşıyor. O sadece onun desteği ve meslektaşı değil, aynı zamanda düştüğü görkemden çok önce eşler tarafından yazılan Anna'nın ilk kitabının ortak yazarıdır.
Anna Olson şekerleme sanatında özel bir eğitim aldı. Artık mutfak televizyon şovlarının yıldızı becerilerini geliştirmeye ve yeni projelere katılmaya devam ediyor.
Hayal etme yolu
Anna'nın hikayelerine göre, bir gün geri döndüzor bir günün ardından eve döndü ve aniden yaptığı şeyin sevincini getirmediğini fark etti. Aniden, ne siyasetin ne de sosyolojinin onun için tamamen ilginç olmadığı ortaya çıktı! Anna, istediği şeyi yapmak için dayanılmaz bir istek hissetti, ki sadece durduramadı.
Onu hayatına çevirerek hayatını değiştirmeye karar verdi.kendimi seçtiğim kanal. O günden itibaren Anna Olson tüm gücünü onun sevdiği iş yemeklerine veriyor. Bir röportajda, neredeyse hiç siparişi olmadığı ve güzel tatlılarının basitçe şımartıldığı zor zamanlar hakkında tekrar tekrar konuştu. Sonra Anna, zanaatının sırlarını benzer düşünen insanlarla paylaşabileceği yemek pişirme fikriyle geldi. Fikir başarılı ve ilham vericiydi. Bir sonraki adım kitap yazmak ve mutfak TV şovlarına katılmaktı. Pastacıya şan getirdiler.
Bugün birçok dilde,Rusça, Anna Olson tarafından yazılmış çeşitli yemeklerin hazırlanması için kılavuzların çevirisi. Biyografisi de bu kitaplarda açıklanmaktadır, çünkü yazara göre kendi hikayesi başkalarına ilham verir.
Anna'nın yemek şovları
Lezzetli ve güzel yemeklerle ilgili TV şovlarıyemekler sadece ABD'de popüler değil. Taze Gıda, kaliteli malzemelerin seçimine adanmış bir programdır. Onlar başarının anahtarı, diyor Anna Olson. Onun tarafından test edilmiş Tarifler başka bir programda görülebilir - "Pişirme Sırları." TV şovunun izleyicileri, yeni başlayanlardan profesyonellere kadar farklı bir izleyici kitlesinden oluşuyor, bu nedenle Anna izleyici ile diyalog kurmaya çalışıyor, böylece eğitim seviyesinden bağımsız olarak ana sınıfları herkes için erişilebilir. Ancak ona göre, kişisel toplantılarda becerilerini göstermeyi sever. Sıradan insanların geldiği dersler ona canlı iletişim kurma fırsatı verir. Ve bu, herhangi bir Üstadın çalışmasının çok önemli bir parçasıdır.
Kitaplar da önemlidir. Son zamanlarda Anna, henüz Rusça'ya çevrilmemiş olan yedinci baskısında çalışmayı tamamladı.
Üstatlığın Sırları
Anna Olson mevsimsel taze tercih ediyorÜrün:% s. Kendi alanında yetiştirilen malzemeleri seçer. Tabii ki, bazı tatlılar denizaşırı ürünlerin varlığını önerir, ancak Anna miktarlarını en aza indirir, her zaman mümkün olduğunda yerel meslektaşları ile değiştirmeye çalışır. Ünlü TV sunucusu kimyasal lezzet arttırıcılar, koruyucular veya boyalar kullanmaz. İyi bir sonucun anahtarı, sadece yemeğin tadı ve muhteşem görünümünü değil, aynı zamanda faydasını da dikkate alır.
Anna Olson tarafından Tatlı
Ama aynı zamanda lezzetli bir şeyler yapabilir miyizünlü bir şekerlemenin tariflerine göre sıradışı? Gerçekten de, onlara hakim olmak için, uzak topraklara yemek pişirme gurusu ile kişisel bir toplantıya gitmek gerekli değildir. Anna'nın açıklamaları herkes için açık ve açıktır.
Örneğin, yaygın olarak kullanılmaktadır.tatlılar yerine servis edilebilecek sıra dışı tatlılar için bir reçete. Yemek pişirmek için 3 büyük portakal, 1,5 çorba kaşığı alın. şeker ve çikolata. Tüm kabuğu dikkatlice portakaldan kesin, albedo'yu (pulpa ve kabuk arasındaki beyaz kütle) çıkarın. Kabuğu 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
Su kaynatın, kabukları yükleyin ve kaynatınBirkaç dakika. Tüm suyu boşaltın, ancak kabukları sıkmayın. Onlara şeker ekleyin. Hemen ıslanacaktır. Şurubu pişirmeye başlayın, kütleyi karıştırın. İşlem yaklaşık yarım saat sürecektir. Sonra kabuğu doğrudan şurup içinde soğumaya bırakın. Sıcaklık oda sıcaklığına düştüğünde, parçaları dikkatlice parşömen veya tel ızgara üzerine yerleştirin ve havalandırın.
Şu anda çikolataya dikkat edin.Yemek tarifleri oldukça demokratik olan Anna Olson, sevdiğiniz çikolatayı kullanmanızı tavsiye ediyor: beyaz, siyah, süt. Parçaları eritilmiş çikolataya batırın, tekrar temiz bir parşömene koyun. Tatlılığı sıcak çikolata, kahve, çay veya tatlı şarapla servis edin.
