Yekaterinburg en ilginç veaynı zamanda güzel şehirler. Orada neredeyse bir buçuk milyon insan yaşıyor ve her birinin her gün bir şeyler yemesi gerekiyor. Bazı insanlar evde kendi yemeklerini yapmayı başarıyor, ancak herkes bu fırsata sahip değil çünkü çoğu sabahtan akşama kadar işte ya da üniversitede okuyor. Daha sonra insanlar uygun fiyata öğle veya akşam yemeği yiyebilecekleri kafe ve restoranlara düzenli ziyaretçi oluyorlar.
Restoran "Malinovka" (Ekaterinburg) - güzelherkesin orijinal veya geliştirilmiş tariflere göre hazırlanmış Ukrayna ve Rus mutfağının leziz yemeklerini deneyebileceği bir mutfak tesisi. Bu kafe, farklı gastronomik kültürlerin kavşak noktası ve gerçek kırsal özgürlüğün sembolü olarak kabul ediliyor. Restoran "Malinovka" (Ekaterinburg), güzel bir Kuban çiftliğini anımsatan şık bir atmosfere sahiptir. Burada sadece her şeyi aynı anda denemek değil, aynı zamanda dans etmek, arkadaşlarınızla sohbet etmek veya yeni arkadaşlar ve belki de ruh eşi bulmak da istiyorsunuz!
tanım
"Malinovka" bir restorandır (Ekaterinburg),oldukça güzel bir yer. Bu tesisin içi göze hoş geliyor: her şey yalnızca açık bej ve kahverengi tonlarda yapılıyor. Bu küçük cennetin duvarlarında, kafede Ukrayna mutfağının varlığını gösteren çeşitli tabloların yanı sıra klasik şeyler de var.
Çok parlak olmayan ideal ışık, her odanın tasarımının tüm avantajlarını mükemmel bir şekilde vurgulamaktadır. Burada Ukrayna ve Rus mutfağının standart ve birçok sevilen yemeklerini tadabilirsiniz.
Restoran "Malinovka" (Ekaterinburg) teklifleriHer konuk, Ukrayna ve Rusya'da pampushki ile pişirilen ünlü pancar çorbasının yanı sıra krep, kızartma, köfte ve daha birçok eşit derecede lezzetli ve popüler yemeğin tadına bakabilecek.
Ayrıca tesisin genç ziyaretçileri içinÇocuğunuzun denemeye hazır olduğu şeyi hızlı bir şekilde seçebilmesi sayesinde özel bir menü oluşturulmuştur. Gördüğünüz gibi Malinovka restoranı (Ekaterinburg, Metallurgov St.) her konuğu memnun etmeye çalışıyor ki bu iyi bir haber!
mutfak
Ne tür yemekler yapabileceğinizi zaten biliyorsunuzburayı dene? Cevabınız evet ise burada sunulan yemeklerin çoğunun hiçbir yenilik içermeyen orijinal yemekler olduğuna dikkat edin. Menüde herkesin yıllardır aşina olduğu öğeler sunulmaktadır. Ancak bu, yemeklerin gerçekten çok lezzetli ve Yekaterinburg'daki diğer restoranlarda servis edilenlerden farklı olmasını engellemiyor.
Elbette “Malinovka” bir restorandır (Ekaterinburg),burada sadece Ukrayna veya Rus yemeklerini deneyemezsiniz. Mesela burada menüde domuz yağı var. Evet, elbette, bu tamamen Ukrayna yemeği, ancak İtalyan tarifine göre hazırlanıyor: bu, kuruluşun resmi web sitesinde böyle bir şey belirtilmese de, restoranın aynı zamanda uluslararası yemekler de sunduğu anlamına geliyor.
Şeflerin ve onların şeflerinin ürettiği tüm ürünlerasistanlar sadece taze ve kaliteli yemekler hazırlarlar çünkü aksi takdirde bir mutfak şaheseri elde etmek imkansız olacaktır. Buradaki köfteler kesinlikle muhteşem. Örneğin Repina'daki (Ekaterinburg) hiçbir restoran böyle bir şeyi hazırlayamaz. “Malinovka” size eşsiz köfteleri uygun fiyata denemenizi sunuyor!
Temel bilgiler
Bu mutfak tesisi 11 yılı aşkın süredir faaliyet göstermektedir.kaliteli ve lezzetli yemeklerle şehrin sakinlerini ve misafirlerini memnun ediyor. Rus ve Ukrayna mutfağının restoranı “Malinovka”, Yekaterinburg şehri Sverdlovsk bölgesinde, Metallurgov Caddesi, 6a numaralı evde yer almaktadır. Burada gerekli her türlü ziyafeti düzenleyebilirsiniz, çünkü hayatımızda gereğinden fazla fırsat vardır. Bir toplantı düzenlemek, masa ayırtmak veya herhangi bir soru sormak için şu numaralardan birini arayabilirsiniz: (343) 263-92-45, +7 (343) 263-92-45 veya (343) 263-92-51 . Malinovka için bir e-posta adresine ihtiyacınız varsa bunu kullanın - [email protected].
Restoranın çalışma saatlerine gelince, buradaTesisin her gün öğlen 12'de açılıp gece yarısı kapandığını belirtmekte fayda var. Elbette pek çok kişi bu tür çalışma saatlerinden memnun değil ancak herkesin, işletmenin çalışmasının belirli (oldukça büyük) bir miktara uzatılması için idare ile pazarlık yapma hakkı var.
"Malinovka" nın avantajları
Bu kafede yeterince şey olduğunu zaten biliyorsunrestoran işinde geniş deneyim - 11 yıldan fazla. Burada her gün her şey özeldir: lezzetli Rus-Ukrayna yemekleri, misafirlere gerçekten sıcak bir karşılama, ayrıca tatil veya ziyafet sırasında çok gerekli olan eğlence, ev ve kutlama atmosferi.
Yekaterinburg'daki Malinovka restoranının incelemeleri, bu kuruluşun aşağıdaki niteliklerde diğerlerinden farklı olduğunu gösteriyor:
- ilginç bir yorum ve özgün sunumla klasik Rus/Ukrayna mutfağı servis etmektedir;
- menüde sunulan tüm alkollü içecekler oldukça makul bir fiyat kategorisine sahiptir;
- et veya balıktan oluşan birçok yemek esas olarak canlı ateşte pişirilir;
- küçük bir salon bir anda 90 kişilik bir ziyafetin düzenleneceği bir odaya dönüşebilir;
- Restoran 15-25 kişilik ziyafetlere ev sahipliği yapabilmektedir;
- burada neredeyse her zaman canlı müzik var;
- Restoranın aracınızı bırakabileceğiniz güvenlikli bir otoparkı vardır.
Bu arada, sadece bir buçuk bin ruble olan “Malinovka” (Yekaterinburg'daki restoran) gibi bir kuruluştaki ortalama fatura yararlı bilgi olacak.
Şimdi bu cafenin menüsünün gerçekte ne olduğundan biraz daha detaylı bahsedelim.
menü
Dolayısıyla ana menü, çocuklar için özel bir menü de dahil olmak üzere başka menülerin de bulunduğu çok sayıda alt bölümle temsil edilir:
- sezonluk yeni gelenler;
- atıştırmalıklar;
- salatalar;
- çorbalar;
- sıcak yemekler;
- Yan yemekler;
- fırın;
- soslar;
- tatlılar;
- Çocuk menüsü;
- ev yapımı içecekler;
- alkolsüz içecekler;
- şarap haritası;
- güçlü alkollü içecekler vb.
Şimdi Malinovka restoranının menüsünden belirli bölümleri daha detaylı tartışalım.
Sezonluk yeni ürünler
Menünün ilk ve en ilginç bölümlerinden birinin birkaç alt bölümden oluştuğunu hemen belirtmekte fayda var: mezeler, çorbalar ve ana yemeklerin yanı sıra tatlılar ve özel çaylar.
Bunu denemeye ne dersin?Şefin eşsiz tarifine göre hazırlanan Sosvinskaya ringa balığı gibi bir yemek mi? Bu yemeğin maliyeti 100 gram başına sadece 430 ruble.
Ayrıca çeşitli mantar türleri ile hazırlanan, ekşi krema ile servis edilen “Gribnitsa” çorbasını da sipariş edebilirsiniz. Bu menü öğesinin fiyatı 300 mililitre başına 350 ruble.
Ayrıca birçok restoran misafirinin tavsiye ettiği480 ruble kokulu çörek içinde gulaş çorbasını, 350 ruble patatesli ve mantarlı köfteyi, patates püresiyle servis edilen tavuk pirzolasını (380 ruble) ve 650 ruble ızgara sebzeli dana bonfileyi deneyin.
Tatlı yemekler ve özel çaylar
Tadabileceğiniz tatlılardanÜç çeşit çikolatadan (siyah, beyaz ve süt) yapılan ve kakao ve taze meyvelerle süslenmiş çikolatalı kek "Mocha". Bu tatlı yemeğin maliyeti 280 ruble.
Şeker yapımını hiç denediniz mibir makine değil, bir insan mı? HAYIR? O zaman kesinlikle beğeneceğiniz 40 rubleye el yapımı bir şeker sipariş ettiğinizden emin olun. Tek dezavantajı ve bazı durumlarda avantajı konyak varlığıdır. Bu nedenle çocuklara bu tatlı verilmemelidir!
"Yazarın çayları" ifadesi kulağa yeterli geliyorGarip. Görünüşe göre böyle bir içeceği eşsiz ve inanılmaz lezzetli hale getirmek için ne düşünebilirsiniz? Ancak Malinovka restoranı (Ekaterinburg) yine de herkesi lezzetli özel çay denemeye davet ediyor. İşletmenin müşterileri daha önce böyle bir şey denemediklerini iddia ediyor. Bu arada deniz topalak, elma-zencefil, portakal-ahududu ve yaban mersini-kiraz çayını sadece 300 rubleye sipariş edebilirsiniz (yarım litre servis edilecektir).
Soğuk atıştırmalıklar
Bu bölümde sıcak ve soğuk yemekler sunulmaktadır. Soğuk mezeler için fırında patates üzerinde servis edilen klasik ringa balığını satın alabilirsiniz. Yemeğin maliyeti 250 ruble.
Menüde ayrıca doldurulmuş rulolar da yer alıyor.patlıcan, taze domates (310 ruble), yumuşak göğüs ve aromatik domuz yağı (fiyat aynı - 220 ruble), yeşil tereyağlı ve kızarmış ekmekli hafif tuzlu somon (500 ruble), çeşitli turşu, salatalık, domates ve lahana turşusu (350 ruble) ), çeşitli ev yapımı et atıştırmalıkları (670 ruble), ekşi kremada süt mantarları (430 ruble), ayrıca fırında patates ve kırmızı soğan ile halibut, nelma ve sockeye somon balığı tabağı (650 ruble), çıtır kızarmış ekmek üzerinde tavuk ezmesi kiraz domates, roka (250 ruble) ve çeşitli taze sebzeler (240 ruble) ile.
Sıcak mezeler
Daha küçük miktarlarda sunulurlar. Örneğin, aşağıdaki yemekler sipariş edilebilir:
- 250 ruble için sulu belyash;
- 295 ruble için ekşi krema ve kırmızı havyarlı krep;
- 350 ruble için mantar soslu patates krepleri;
- 350 ruble için ekşi krema ve otlar ile kızarmış mantarlar;
- 340 ruble için tavuk ve porcini mantarlarından yapılan julienne;
- 520 ruble için baharatlı-tatlı soslu çıtır karides;
- 200 ruble karşılığında yengeç eti, krem peynir ve yeşil soğanla doldurulmuş, pirinçten yapılmış ince bir hamurdan yapılan sıcak turtalar.
Çocuk menüsü
Ana menünün bu bölümü birkaç alt bölümle temsil edilmektedir: burgerler, salatalar, çorbalar, sıcak yemekler, garnitürler ve tatlılar.
Birçok kişi biliyor:Çocuklar zararlı olduğunu düşündükleri şeyleri severler. Mayonezli et salatası, vücut için yalnızca faydalı elementlerin kaynağı olarak adlandırılamaz, ancak mayonez de bir dereceye kadar sağlıklı bir ürün olarak sınıflandırılabilir. Bu salatanın maliyeti 130 ruble.
Ayrıca çocuğunuza sebze siparişi verebilirsiniz.100 ruble salata, aynı miktarda krutonlu patates püresi çorbası, 80 ruble klasik omlet, 150 ruble tavuk pirzola, 200 ruble et köfte, 100 ruble haşlanmış sosis, haşlanmış patates püresi makarna, patates kızartması ve 50 ruble köy usulü patates, 60 ruble reçelli veya yoğunlaştırılmış sütlü krep, 150 ruble süzme peynirli kek. ve 80 ruble için ev yapımı dondurma (çikolata, vanilya, meyve veya çikolata, fındık veya seçtiğiniz reçel ile fındık).
yorumlar
Malinovka restoranının misafirlerinin çoğuYekaterinburg'da hem hizmetten hem de yemeklerin kalitesinden ve fiyatlarından tamamen memnunuz. Bu tesisteki ziyafetler her zaman iyi geçer: hayal kırıklığına uğramış müşteri yoktur!
Yemeklerin şehir geneline teslimi Malinovka'nın bir başka avantajı. Yiyeceklerin varış noktasına taşınması oldukça hızlı bir şekilde gerçekleştiriliyor; çoğu zaman yemek hala sıcaktır.
Eksiklikler arasında, birkaç ziyaretçi uzun hizmete dikkat çekiyor, ancak bazen müşteriler, hazırlanması çok zaman alan gerçekten karmaşık yemekler sipariş ediyor.
Genel olarak Malinovka restoranı bir aile tatili için mükemmel bir yerdir!
