Bugün Apple Spa'lar önemli bir halktırRab'bin Başkalaşım Bayramı. İlk hasatla aynı zamana denk gelecek şekilde zamanlandı. Hıristiyanlar Apple Savior'u hangi tarihte kutluyorlar? Geleneksel olarak kutlama tarihi 19 Ağustos'a denk gelir. Popüler inanışlara göre, doğa bu günden itibaren yazdan sonbahara U dönüşü yaptı. Apple Spas nasıl kutlandı? Makalede doğru ve batıl gelenekler anlatılacaktır.
Tatil Tarihi
Elma Kurtarıcısının Bayramı ilk olarakEski Rusya'da pagan Slav tanrısı Kaplıcalara adanmıştır. Dünyanın meyvelerini hediyeler sunarak Tanrı'yı onurlandırdılar. Slavlar, ilk meyvelerin Doğa Ana'ya bağışlanması gerektiğine ve böylece zengin bir hasat için bir nimet alınması gerektiğine inanıyordu. Bunun için komşulara meyveler dağıtıldı, suya ve ateşe atıldı.
Pagan Slavların kutlama yapması bir gelenektiisimleri ve kutlama zamanları dünyanın çeşitli armağanlarının olgunlaşmasıyla ilişkilendirilen birkaç Kaplıca. Günümüzde Bal, Elma ve Fındık Kaplıcaları geleneksel olarak kutlanmaktadır. Bize en büyük doğal gücü ve onun insanlara bahşettiği değerleri hatırlatmak için tasarlandılar.
Diğer isimler
Tatilin birçok adı var.Buna İlk Meyveler Bayramı, Oseninami ve İkinci Kurtarıcı adı verildi. Hıristiyan Kilisesi, tatile İncil'deki motiflere dayanan bir isim verdi - Dağdaki Kurtarıcı. Bu, Mesih'in ve öğrencilerinin, İncil'e göre dua sırasında İsa'nın yüzünün değiştiği ve cübbesinin kar beyazı olduğu kutsal Tabor Dağı'na yükselişiyle bağlantılıdır. Ve bu, insanlığın gelecekteki Kurtarıcısının büyük kaderinin bir işareti haline geldi. Kilise takvimi, Kurtarıcı'nın kutlamasını, Tanrı'nın oğlunun büyük işleriyle örtüşecek şekilde zamanlıyordu. Ayrı bir tanım haline gelen “kurtarıcı” kavramı da “kurtarıcı” kelimesiyle aynı kökten gelmektedir.
Tatilin gelenek ve görenekleri
Bayram boyunca müminler en güzel elbiselerini giyerler,tercihen açık renklerde ve Apple Kurtarıcı'ya adanmış hizmetler için kiliselere gelin (makalede bu eylemin bir fotoğrafı görülebilir). Bu günde itiraf ve cemaat ayini ve şenlikli dua hizmetleri düzenleniyor. Ayin ritüellerinin ardından getirilen meyveler kutsanır. Bu geleneğin kökleri, kutsama için tapınağa üzüm ve mısır başaklarının getirildiği Eski Ahit zamanlarına kadar uzanır.
Asmanın nadir büyümesi nedeniyleRus topraklarında insanlar üzümleri, hasat zamanı Elma Kurtarıcı'ya denk gelen elmalarla değiştirdiler. Böylece elmalar tatilin kişileşmesi haline geldi.
Geleneksel olarak elma yemenin ancak bir kilise papazı tarafından elmaların kutsama töreninin gerçekleştirilmesinden sonra mümkün olacağına inanılır.
Atalar ölen çocukların tedavi edildiğine inanıyorduolgun kokulu elmaların olduğu başka bir dünyada. Ölen çocukların ebeveynleri, bebeklik döneminde ölen yavrularının mezarlarına elma götürdüler. Modern geleneklere göre ışıklı elmalar, artık dünyada olmayan akraba ve arkadaşları anmak için kullanılıyor.
Daha önce, hasatı kutsamak için bir kilise bakanını doğrudan tarlaya davet etmenin gerekli olduğuna dair bir inanç vardı.
Tatilde ev işlerine izin verilmiyordu. Dikiş dikmek, örmek ve temizlik yapmak yasaktı. Tarlalardan olgun tahıl mahsullerinin toplanmasına izin verilmesinin yanı sıra, yalnızca yemek pişirmeye izin verildi.
Kurtarıcı'nın parlak, şenlikli günü geniş çapta kutlandışenlikler, yaza veda edip sonbaharı karşıladı. Fuar düzenlemek adettendi. Onlarda olgun elmalar bütün arabalarda satılıyordu ve müzayedeler yapılması alışılmış bir şeydi. Çok fazla elma varsa, mümkün olduğu kadar çok sayıda elmanın ihtiyaç sahiplerine dağıtılması gerektiğine inanılıyordu. Ve ne kadar cömertlik gösterilirse, kader o kadar çok şans ve zenginlik vaat eder. Ve atalarımız böyle bir geleneği unutanları kötü, açgözlü ve kurnaz olarak görüyorlardı.
İşaretler ve batıl inançlar
Atalarımızın birçok işareti ve batıl inancı vardı.Kurtarıcı'nın saldırısıyla ilişkilendirildi ve bazıları bugüne kadar hayatta kaldı. İşaretlere dikkat etmek ve onları takip etmek, yalnızca önümüzdeki yılın hava durumunu tahmin etmeyi değil, aynı zamanda günlük yaşamda ve aile yaşamında olası zorlukları da önlemeyi mümkün kıldı. İşaretler, doğa olayları ile insan davranışı ve tatilde meydana gelen olaylar arasındaki bağlantının uzun vadeli gözlemlerinin bir yankısı haline geldi.
Hava ve hasat
Apple Kurtarıcı'nın başlamasıyla birlikte inanılıyorduhava değişti ve dönüştü. O günkü hava nasıl bir kış olacağını belirledi. Bu gün yağan yağmur, kış aylarının yağışlı ve soğuk geçeceğinin habercisiydi. Açık ve sıcak hava, şiddetli donların yaşanmadığı karlı bir kışın habercisiydi.
Rab'bin Başkalaşımından sonra hava çokdeğişecek - geceler fark edilir derecede daha soğuk ve daha uzun olacak. Artık bu tür hava değişikliklerinin tam olarak mevsim değişikliğiyle ilişkili olduğunu anlıyoruz. Ancak atalarımızın yerleşik işaretlere göre yaşaması daha uygundu.
Ağaçlardaki yaprakların sararması, yakında şiddetli soğukların bekleneceği anlamına geliyordu.
Ağaç dallarında çok sayıda oturan sığırcıklar, Ocak ayının sert geçeceğinin habercisiydi.
Arıların o günkü davranışları önümüzdeki sonbaharın nasıl olacağını belirledi. İnce yağmur zerreleri ve sürü halinde toplanan arılar, yağmurla dolu serin bir sonbaharın habercisiydi.
Kurtarıcı'nın tarihinden önce tarlalardaki tüm tahılları temizlemeye çalıştılar. Düşen ilk yağmurun tüm hasatı mahvedebileceğine inanılıyordu. İşaret doğrudan yağmur mevsiminin başlangıcıyla ilgilidir.
Yenilen ilk elmayla ilgili batıl inançlar
Eski bir halk inanışına göre, ilkine göreKurtarıcı'nın gününde yenen bir elma, gelecek yılın ne getireceğini, nasıl olacağını belirleyebilir. Meyvenin ekşi tadı gelecekteki üzüntüleri ve talihsizlikleri vaat ederken, tatlı olanı birçok neşeli ve mutluluk olayının habercisiydi. Eğer elmanın tadı tatlı ve ekşi olsaydı, aile sakin ve iyi durumda olurdu.
Evli olmayan kızların yediği ilk şeyElma, aziz arzuların yerine getirilmesinin bir simgesiydi. Ve kendilerine nazik, şefkatli bir damat, mutlu bir evlilik ve sağlıklı çocuklar dilediler. Ruhun parlak olması ve isteğin kalbin derinliklerinden gelmesi durumunda dileğin gerçekleşeceğine inanılırdı.
Dileklerin yerine getirilmesine ilişkin batıl inançlar
Genç kızlar çiçek açan elma ağaçlarından kendilerine güzellik ve hassasiyet vermelerini istediler, mısır başaklarından ve kır çiçeklerinden çelenkler ördüler, elma ağacından yapraklar eklediler.
Böceklerin olduğuna dair yaygın bir inanış vardı.bırakın öldürülmeyi, kutlama günü bile uzaklaştırılamaz. Bu şekilde şansı korkutmak mümkün oldu, çünkü iki kez çömelmiş sıradan bir sinek, iş dünyasında başarıyı bahşetti ve planlarını gerçekleştirdi.
Başka bir inanç, Apple Saviour'daki kutsanmış elmanın son ısırığıyla gizli bir dilek tutmanız gerektiğini ve bunun gerçekleşmesi gerektiğini söyledi.
Zenginlik hakkındaki batıl inançlar
Bu gün arılar bal için akın etmeye başlarsa, bu yılın zengin geçeceği anlamına gelir.
Hasattan hediye dağıtmak bir gelenektifakirler, yetimler ve diğer ihtiyaç sahipleri. Bu tür eylemler, veren kişiye gelecek yılın tamamı boyunca bolluk içinde yaşama ve muhtaç kalmama sözü verdi. İnsanlar bu kurala güvendiler ve her zaman ona uydular.
Ayrıca bir elmayı bütün olarak yemenin ve tek bir çekirdeği bile bırakmamanın eve refah ve refah, başarı ve şans getireceğine dair bir görüş vardı.
Apple Spa'lar: refah için ritüellerin açıklaması
Başka bir eski gelenek, merkeze şunu söylüyor:İkiye kesilmiş kutsanmış elmanın yarımlarından birine tapınaktan beyaz bir mum koymanız ve onunla evin her yerinde dolaşarak bir temizlik ritüeli gerçekleştirmeniz gerekir. Her köşeyi büyülemek ve mumu saat yönünde hareket ettirerek üç kez bir daire çizdirmek alışılmış bir şeydi. Aynı zamanda dualar okudular ve evin sıkıntılardan korunmasını istediler. Tanrı'dan ailede barış ve uyum istediler. Daha sonra yanan mumun mumu elmanın diğer yarısına yerleştirildi, her iki yarım da birbirine sıkıca bağlanarak evlerinden uzağa gömüldü. Ve ancak temizlik ritüelini tamamladıktan sonra şenlik masası için ikramlar hazırlamaya başlamak mümkün oldu.
Aniden ailenin para sorunları olsaydıbeklenmedik masraflar ve borçlar, sonra bu zorlukları yenmek için en olgun üç elmayı alıp tapınağa gitmek gerekiyordu. Orada, verandada soranlara iki tane verin ve en iyisi, mali zorluklara çözüm talebini sessizce dile getirerek onları kendiniz yemektir.
Kurtarıcı Günü'ndeki yasaklar
Tatilde dikiş dikmek yasaktı; bu, yaşam boyunca kederin ve gözyaşı dökülmesinin habercisiydi.
Bu günde saçınızı kesmek alışılmış bir şey değildi, bukilise tatilinde yapılmaması gereken bir iş olarak görülüyordu. Ayrıca ayın küçülmesi, saç büyümesinin yavaşlaması anlamına geliyordu ve bu da bir hastalık belirtisiydi.
Ölen çocukların ebeveynlerinin, Kurtarıcı'nın başlangıcından önce elma yememeleri gerektiğine, aksi takdirde bir sonraki dünyada onlara sulu meyveler verilmeyeceğine dair bir inanç vardı.
Bayram başlamadan önce elma ağacının meyvesini yiyen kadınların, tüm annelerin annesi Havva'nın günahını da üstlendiğine inanılıyordu.
Et, yumurta ve yağlı yiyeceklerin tüketimi yasaklandı. Mercimek yemeklerinin yenmesi tavsiye edildi. Zararlı bağımlılıklarla iç içe olan her türlü eylem de yasaklandı.
Bu parlak günde kavga etmek ve kavganın ortasında zarar dilemek en kötü alametti. Suçluya gönderilen kötü dilekler bir bumerang gibi yüz kat geri dönebilir.
Tatil için yemek pişirmek geleneksel olan nedir?
2018'deki Apple Savior'da inananlar da yer alacak19 Ağustos'u kutlayın. Bu günde elma dolgulu unlu mamuller hazırlamak gelenekseldir. Bal ve fındık eklenmesi her zaman memnuniyetle karşılanmıştır. Antik çağlardan beri bu günde krep ve turtalar pişirilir, elma pişirilir, zengin meyve jölesi ve kompostolar hazırlanırdı. Geleneksel olarak ziyarete giderler, birbirlerini tedavi ederler ve akşamları şenlikler yaparak yaza veda ederlerdi.
Ana ikram balda pişirilmiş elmalardı.Zengin evlerde bu yemeğe kuru üzüm, fındık ve süzme peynir eklemek gelenekseldi. Geleneksel olarak bir Rus fırınında hazırlandı. Ancak şimdi bile, böyle bir ikramın tadını modern bir fırın veya hatta bir mikrodalga fırın kullanarak çıkarabilirsiniz.
Tatil masasının bir başka zorunlu özelliği- bizim anlayışımıza göre bu bir elmalı turta veya geleneksel bir charlotte. Bu turta tarifler açısından zengindir, ancak çoğu zaman bunu hazırlamak için şekerle karıştırılmış yumurta beyazlarına, biraz un ve ana bileşene - toplu kokulu elma dilimlerine ihtiyacınız olacaktır. Ve ne kadar dolgun olursa, jöleli turtanın tadı o kadar yumuşak ve parlak olur.
Hazırlanması basit ve uygun fiyatlı ve bizimzaman yemeğin elmalı krep olduğu zamandır. En sıradan hamura rendelenmiş elma posası ekleyerek, çocuklara bile hitap edecek kokulu, altın renkli yemyeşil krep "güneşleri" elde edebilirsiniz.
O günden itibaren ev hanımları kış elması hazırlıkları yapmaya başladılar: Kompostolar ve konserveler pişirdiler, reçel yaptılar ve meyve suyu sıktılar. Elmalar ince tabakalar veya dilimler halinde kesildi ve kurumaya bırakıldı.
Atalarımız elmanın harika niteliklerine de değer veriyorlardı.özellikler. Bu meyveleri hem olgunlaşma döneminde hem de kış aylarında müstahzar şeklinde tüketmenin faydalarını biliyorlardı. Sonuçta, uygun depolama ile bazı çeşitlerin kışın bile taze olarak yenilebileceği bilinen bir gerçektir. Bu meyve vitaminler, sağlıklı lifler ve değerli besinler açısından zengindir. Ve aynı zamanda çok düşük kalorili bir ürün. Elmalardaki çeşitli asitlerin içeriği, proteinlerin ve yağların sindirimini teşvik ederek kilo kontrolüne yardımcı olur.
