Un böceği, küçük bir böcektir.neredeyse her hostes tanıdık geliyor. Tahıllarda ve nişastada bulunur. Onu sık sık un içinde görebilirsiniz. Böceğin yerleştiği ürünler daha sonra kullanılmak üzere kullanılamaz hale gelir.
Un böceği ahırlarda büyür. Ancak, bu onun tek yaşam alanı değil. Un böceği (aşağıdaki fotoğrafı göreceksiniz) veya bilim adamlarının dediği gibi küçük un böceği her yerde bulunabilir.
Az sayıda hata bulunduğunda bileürünü çeşitli yemekleri pişirmek için kullanamazsınız. Gerçek şu ki, eleme yardımı ile küçük larvalar çok küçük oldukları için çıkarılmayacaktır. Görsel tespit de imkansızdır. Larvaların rengi yerleştikleri ürünlerle birleşir. Bu yüzden Kruşçak'a genellikle aldatıcı deniyor.
Zararlı böcek, kural olarak irmik ganimettahıllar ve kepek, pirinç, çavdar veya buğday unu. Gıda kontaminasyonu nasıl önlenir? Öncelikle tahıllar, nişasta, kepek ve unların depolanması ağzı kapalı kaplarda yapılmalıdır. Bunlar cam veya plastik kutular veya kavanozlar olabilir. Sarımsak, haşerenin istilasını önlemeye yardımcı olacaktır. Karanfilleri saklanan yiyeceklerin içine yerleştirilir. Bazı ev kadınları lavanta yağı kullanır. Un böceği kokusuna tahammül etmez. Lavanta yağına batırılmış ve mutfak raflarına yerleştirilmiş pamuklu çubuklar bile mükemmel haşere kovuculardır. Ürünlerin bez torbalarda saklanması durumunda, soda veya tuzlu su çözeltisinde ön işleme tabi tutulduklarında böcek tarafından erişilemez hale gelirler.