Mozhzhuha (Meksika domates) - bu bitkiBazı zor ve anlaşılmaz isimleri vardır, ancak yerel bahçıvanlara Physalis adıyla aşinadır. Onun için yetişmek ve ona bakmak sadece 1926 yılında bizim devletimizde başladı, daha önce sıradan insanlar lezzetli ve sağlıklı meyveleri tadabiliyorlardı.
Genellikle bu bitkinin iki türü yetiştirilir -çilek ve az lezzetli Meksika. İlk türden meyveleri yemekten hoşnut değil, aynı zamanda çok daha yararlı maddelere de sahipler. Hemen hemen herkes için kullanılabilen Physalis, çilek, yetiştirme ve bakım, geleneksel ahududu veya çileklerden neredeyse iki kat fazla olan% 9'a kadar şeker içerir. Ayrıca içerdiği pektinin önemini de belirtmekte fayda var: jelatin veya uzun yemeklerin yardımı olmadan inanılmaz jöle yaratmanıza izin veriyor. Meyveler sadece reçellerde ve şekerlenmiş meyvelerin hazırlanmasında değil, turşu, pancar çorbası, soslar ve çeşitli salatalarda da kullanılır. Çilek Physalis ayrıca kırmızı bir mutfak pigmenti olarak kullanılır. Yetiştirme ve bakım sağlıklı fideleri zorlamakla başlar. En popüler çeşitleri Mantar, Meksika, çilek kuru üzüm, şekerleme ve sebzedir.
Bölgedeki en iyi önceki bitkilerlezzetli bir çalı önünde kabak, baklagiller, kök ve lahana bitkileri vardır. Ortak bir yetiştirme tekniği domatesleri önemsemeye benzer. 25-30 günlük yaşlarda, yataklara genç fizyoterapi ekilir. Yetiştirme ve bakım, jartiyer, giyinme ve düzenli sulama gerektirir. Tesis kısa vadeli donlarla iyi bir şekilde başa çıkıyor, bu nedenle iniş, Mart ayı sonunda veya Nisan ayı sonunda, son kar erimesinden hemen sonra güvenle gerçekleştirilebilir. Fideler, çalılıkların büyüklüğüne uygun olarak domatesler için geleneksel 75x75 veya 80x80 modeline göre yetiştirme yöntemiyle yerleştirilir. Sıcak bölgelerde, hafifçe yere çarpılmış ve 1-1.5 cm'lik toprağın üzerine serpiştirilmiş tohumları ekebilirsiniz.
Physalis çiçekleri neredeyse anında atılır vehasat, fide yöntemi için 40-60 gün, tohumdan yetiştirme için 80 gün beklemek zorunda kalacaktır. Sıradan organik ve mineral gübrelerle beslemeniz gerekir, örneğin kuş dışkısı veya sığırkuyruğu çok uygundur. Bu basit kurallara uyarak lezzetli ve sağlıklı fizaliler elde etmek kolaydır. Yetiştirmek ve bakım yapmak, sıradan domateslerden daha fazla zaman ve çaba gerektirmez ve bu bitkinin faydaları çok daha fazladır.
Tıbbi amaçlar için, meyve tedavi etmek için kullanılır.böbrek taşı, gut veya idrar söktürücü olarak kullanılır. Physalis'i romatizma merhemleri yapmak için de kullanabilirsiniz ve ondan bir kaynatma, mukoza organlarındaki iltihaplanma süreçlerine yardımcı olacaktır: akciğerler, bağırsaklar ve mide. Meyveler kuru bir odada + 2-4 ° C sıcaklıkta saklanır.yaklaşıkC 3-5 ay boyunca yemenizi sağlarneredeyse tüm yıl boyunca taze meyveler. Physalis, turuncu renkte parlak, büyümüş bir fincana sahip bir çeşitlilik olduğundan, sonbahar ikebanasını oluşturan tamamen dekoratif amaçlar için de kullanılır. Genç yıllık çalılar, çiçek tarhları ve sırtlardaki kompozisyonlara mükemmel bir katkı olacaktır. Erken hasat için toplanan kuru tohumları kış öncesi ekmeyi deneyebilirsiniz.
