ตับเป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุดอวัยวะหนึ่งร่างกายมนุษย์. มีความสามารถที่น่าทึ่งในการสร้างใหม่: ภายในสามสัปดาห์ เซลล์ตับจะถูกสร้างใหม่เกือบสมบูรณ์ หากคุณนำชิ้นส่วนของอวัยวะนี้ออกส่วนที่ขาดหายไปจะเติบโตในสถานที่นี้ในไม่ช้า นี่คือสิ่งที่ช่วยให้ตับสามารถต่อต้านสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพและเกิดใหม่แม้ว่าจะมีผลทำลายล้างก็ตาม
แต่ก็มักจะเกิดขึ้นเมื่อตับเรียบๆไม่มีเวลาที่จะต่อต้านผลกระทบด้านลบทั้งหมดที่ร่างกายของเราเผชิญอยู่ จากนั้นมันก็เริ่มที่จะทำร้ายตัวเอง อาการหลักของโรคตับคือความหนักเบาที่สีข้าง คลื่นไส้ ขมในปาก มีผื่นที่ผิวหนัง ฯลฯ เพื่อช่วยให้ร่างกายทำงาน คุณต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อตับ
ผลิตภัณฑ์สำหรับตับที่แนะนำ
ความเหนือกว่าของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นช่วยให้ฟักทอง. อาหารฟักทองทั้งหมดมีประโยชน์ - ฟักทองตุ๋นกับผักอื่น ๆ ซุปฟักทอง แพนเค้ก โจ๊ก ฯลฯ ถ้าไม่มีฟักทองก็กินน้ำมันฟักทองหรือเมล็ดฟักทองก็ได้
ทั้งหมดมีความสำคัญต่อสุขภาพตับผักที่ต้องกินในรูปแบบใด ๆ - ต้ม, ตุ๋น, สลัดสดกับเนย น้ำผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อจากผัก - แครอท, ฟักทอง, บีทรูท, มะเขือเทศ ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
อาหารสำหรับตับที่มีประโยชน์มากเช่นกัน- เหล่านี้เป็นอาหารเหลวร้อน: ซุปผักและซุปทั้งหมดที่ปรุงโดยไม่ต้องทอด คุณสามารถโยนพวกเขาและเนื้อไม่ติดมันของเนื้อวัว, ไก่งวง, ไก่, กระต่าย
จากเนื้อสัตว์ เนื้อม้า เนื้อวัว และไก่งวงมีประโยชน์มากที่สุดเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทอดเนื้อ แต่ใช้ต้มและตุ๋น คุณไม่ควรงดอาหารที่มีไขมันโดยสิ้นเชิง ในส่วนเล็ก ๆ อาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่ไม่เป็นอันตราย แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย
น้ำมันพืชไม่เหมือนกับไขมันสัตว์อาหารที่มีประโยชน์มากสำหรับตับ พวกมันถูกดูดซึมได้ดีและมีผลทำให้เกิดอาการอหิวาตกโรค แต่คุณไม่จำเป็นต้องหักโหมจนเกินไป ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันไม่เกิน 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน
ขอแนะนำให้ใช้อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับตับเป็นประจำและไม่ใช่เฉพาะเมื่อมีปัญหาสุขภาพที่ทำให้ตัวเองรู้สึกว่า
อาหารที่เป็นอันตรายต่อตับ
นอกจากประโยชน์ทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์บางอย่างยังมีผลเสียต่อตับ แอลกอฮอล์ควรได้รับการพิจารณาเป็นอันดับแรกในแง่ของอันตราย หากคุณใส่ใจในสุขภาพของตัวเอง คุณควรบริโภคในปริมาณที่น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เนยเทียมไม่ปลอดภัยต่อตับ เป็นผลิตภัณฑ์เทียมที่มีสีย้อมและสารกันบูดในปริมาณมาก พยายามทานอาหารที่ไม่ใส่สารกันบูด
อาหารที่เป็นอันตรายต่อตับก็เช่น หัวหอมกระเทียมและมัสตาร์ดเนื่องจากมีฤทธิ์ระคายเคือง อย่างไรก็ตาม กระเทียมมีซีลีเนียมซึ่งมีประโยชน์ต่อเธอ ดังนั้นในกรณีที่ไม่มีปัญหากับอวัยวะนี้ คุณสามารถกินกระเทียมได้ 1-2 กลีบต่อวัน
ในกรณีของโรคตับ ควรละทิ้งไข่ อาหารที่มีไขมันสัตว์จำนวนมาก และอาหารทอดเป็นการชั่วคราว คุณสามารถกินอาหารทะเลแทนได้ - มีประโยชน์ต่อตับ
นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะเลิกดื่มกาแฟและชาดำเข้มข้น แทนที่ด้วยชาเขียวหรือยาต้มคาโมมายล์
ผลิตภัณฑ์ล้างพิษตับ
ว่าควรใช้กับอาหารชนิดใดการทำให้ร่างกายนี้บริสุทธิ์? คำตอบนั้นง่าย: อาหารหลักที่ช่วยทำความสะอาดตับ ได้แก่ ผัก ผลไม้ และเมล็ดธัญพืช ทุกครั้งที่ทานอาหารควรทานผักหรือผลไม้สดอย่างน้อยหนึ่งอย่าง จำเป็นต้องมีไฟเบอร์ในปริมาณที่เพียงพอในอาหารซึ่งช่วยในการทำความสะอาดร่างกาย
โปรตีนที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่ว ถั่ว และปลาสามารถบริโภคเนื้อสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ได้ แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ควรปรุงด้วยความร้อนสูง เนื่องจากสารเคมีที่เป็นพิษจะถูกปล่อยออกมาระหว่างการทอด ซึ่งตับจะต้องทำให้เป็นกลาง ในช่วงล้างตับ แนะนำให้ดื่มชาเขียวอย่างน้อย 5 แก้วต่อวัน
