เห็ดมีบทบาทอย่างไรในระบบนิเวศ ความสำคัญของเชื้อราในธรรมชาติ

ถ้าพูดถึงเห็ดสิ่งแรกที่มาถึงหัว - ป่าฤดูใบไม้ร่วง, การล่าสัตว์ที่เงียบสงบ คุณยังจำเกี่ยวกับยีสต์ บลูชีส และเพนิซิลลินได้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าเห็ดมีบทบาทอย่างไรในระบบนิเวศ เหตุใดธรรมชาติจึงต้องการเห็ดเหล่านี้ มาพูดถึงเรื่องนี้กัน

อันตรายหรือผลประโยชน์?

เขาว่ากันว่าถ้าเอาตาชั่งด้านหนึ่งประโยชน์ที่บุคคลได้รับจากสิ่งมีชีวิตเหล่านี้และในทางกลับกัน - อันตรายของพวกเขาชามจะมีความสมดุล แม้ว่าการโต้เถียงเกี่ยวกับบทบาทของเห็ดในระบบนิเวศ แต่นี่ไม่ใช่วิธีที่จะตั้งคำถาม ทุกสิ่งมีความสำคัญและจำเป็นต่อธรรมชาติ

ศาสตร์แห่งเชื้อราที่ศึกษาเห็ดถือเป็นหนึ่งในสาขาพฤกษศาสตร์ แต่เห็ดถูกแยกออกเป็นอาณาจักรที่แยกจากกันมานานแล้ว นั่นคือมีอาณาจักรของพืชและแยกจากกัน - อาณาจักรแห่งเห็ด

หนึ่งในคุณสมบัติหลักคือ isคาร์โบไฮเดรตเชิงโครงสร้างในผนังเซลล์ของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้คือไคติน นอกจากนี้ยังเป็นส่วนสำคัญของโครงกระดูกภายนอกของแมลงสัตว์ขาปล้อง ไคตินมีคุณสมบัติที่น่าสนใจ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือความสามารถในการกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกายมนุษย์ เพื่อลดปริมาณคอเลสเตอรอล ในขณะเดียวกันด้วยเหตุนี้ เห็ดจึงถือเป็นอาหารหนัก ไม่ควรให้เด็กอายุต่ำกว่า 6-7 ขวบกินนมแม่จะดีกว่า ระบบเอนไซม์ของเด็กอาจไม่สามารถจัดการกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้

ทำไมธรรมชาติถึงต้องการเห็ด?

หนึ่งในหน้าที่หลักของพวกเขาคือการสลายตัวการแปรรูปสารอินทรีย์ตกค้าง เป็นผลมาจากการย่อยสลายทางชีวภาพของพืชและสัตว์ที่ตายแล้ว คาร์บอนและแร่ธาตุจะกลับสู่วัฏจักรธรรมชาติ

เห็ดมีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างดินส่งผลต่อโครงสร้าง องค์ประกอบ และสภาวะอุณหภูมิ อันที่จริง อุณหภูมิของการสลายตัวยังคงสูงขึ้นด้วยการสลายตัว นี่เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนที่ปลูกผักในเตียงที่อบอุ่น

เห็ดในกระบวนการสร้างชีวิตชีวมวลจากไมซีเลียมและเนื้อผลไม้ (สิ่งที่เรารู้จักมาตั้งแต่เด็ก เช่น แมลงวัน เห็ดรัสซูล่า เห็ดชนิดหนึ่ง ฯลฯ) พวกเขากินไม่เพียง แต่คนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแมลงและสัตว์ต่าง ๆ ด้วย

รากเห็ด

ความสำคัญของเห็ดในการสร้างมัยคอร์ไรซานั้นมีค่ามากปรากฎว่าเห็ดไม่เพียงแต่ทำลายต้นไม้เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์สำหรับพวกมันอีกด้วย โดยธรรมชาติแล้วปรากฏการณ์ของ symbiosis นั้นแพร่หลาย - การอยู่ร่วมกันเป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิตทั้งสอง

Mycorrhiza เป็นการรวมตัวของเส้นใยไมซีเลียมและรากไม้. เชื้อราได้รับสารอาหารจากพืชชั้นสูงในรูปแบบที่เข้าถึงได้ และในทางกลับกัน เชื้อราก็ช่วยดึงน้ำและฟอสฟอรัสออกจากดิน ต้นไม้มีรากเพิ่มเติมจริงๆ

ไมคอร์ไรซาสามารถอยู่ภายนอก ล้อมรอบราก และเข้าไปข้างในได้ด้วย มีเมแทบอลิซึมระหว่างเซลล์ของสิ่งมีชีวิตทั้งสอง เชื้อรามีบทบาทอย่างไรในระบบนิเวศในกรณีนี้? ชีวิตป่าไม้เป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีพวกมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่แห้งแล้ง

อยู่บนขอบของการอยู่รอด

ในสถานที่ที่สภาพอากาศเลวร้ายและพืชพันธุ์เป็นอย่างมากเชื้อราที่หายากก่อตัวเป็นชุมชนที่พึ่งพาอาศัยกันไม่ได้เกิดกับต้นไม้แต่มีสาหร่ายหรือที่เรียกว่าไลเคน พวกเขาสามารถพบได้ในทุ่งทุนดราและทะเลทรายบนโขดหิน อาคาร เปลือกไม้ - ที่ซึ่งดูเหมือนว่าจะไม่มีเงื่อนไขสำหรับชีวิต แต่เห็ดดูดน้ำได้แม้ในอากาศ จากน้ำค้าง และสาหร่ายจะเปลี่ยนคาร์บอนไดออกไซด์ในแสงให้เป็นอาหารอินทรีย์สำหรับทั้งคู่

ที่อยู่อาศัยของพื้นที่ใหม่การพัฒนาอินทรียวัตถุในสถานที่เหล่านี้ - นี่เป็นอีกความหมายหนึ่งของเห็ดในธรรมชาติ

เห็ดนักล่า

ตามวิถีชีวิตและวิถีทางโภชนาการ เห็ดแบ่งออกเป็น:

• saprophytes ดิน (champignon, govorushka, morel);
• ไซโลฟิล, ปรสิตที่มีชีวิตหรือย่อยสลายต้นไม้ที่ตายแล้ว (เชื้อราน้ำผึ้งแท้, เชื้อราเชื้อจุดไฟ);
• mycorrhizal สร้าง symbiosis กับรากพืช (สีขาว, เห็ดชนิดหนึ่ง, มอส)

เห็ดคอโปรฟิลิกอาศัยอยู่บนกองมูลสัตว์ และคาร์โบไฟล์อาศัยอยู่บนกองไฟ

และเห็ดบางชนิดก็สามารถ "ล่า" ได้เช่นกันเหยื่อของพวกมันอาจเป็นอะมีบา แมลง ไส้เดือนฝอย เส้นใยของเชื้อราเกาะติดกับเหยื่อ ห่อหุ้มด้วยเสมหะ บางชนิดสามารถบีบคอมันได้ จากนั้นก็แตกหน่อเข้าไปข้างในและกินเข้าไป นี่เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของบทบาทของเชื้อราในระบบนิเวศ

ใหญ่และหลายด้าน

โลกของเห็ดที่มนุษย์มองเห็นได้คือเศษเล็กเศษน้อยของความหลากหลายของสายพันธุ์ที่มีอยู่ เห็ด ภาพถ่ายและชื่อที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก ได้แก่ เห็ดหลินจือขาว เห็ดหลินจือ เห็ดหูหนู เห็ดมีพิษสีซีดและอื่น ๆ อีกมากมาย อยู่ในสมุดระบายสีและตำราอาหารสำหรับเด็ก หนังสืออ้างอิงด้านการแพทย์ฉุกเฉิน และตำราเภสัชวิทยา สำหรับมนุษย์ เห็ดสามารถเป็นอาหารอร่อยและเป็นพิษร้ายแรง มันสามารถรักษาและทำให้เกิดโรค บันทึกและทำลายพืชผล และทำให้ที่อยู่อาศัยใช้ไม่ได้

ยุคของยาปฏิชีวนะในการแพทย์เริ่มต้นจากเห็ดขณะนี้มีการใช้หลักฐานมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน ต่อสู้กับโรคมะเร็ง เชื้อราที่เคลือบเงา ถั่งเช่า เห็ดหอม ฯลฯ

นั่นคือเพื่อนบ้านที่มองเห็นและมองไม่เห็นจำเป็นและอันตรายของเรา