โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อสัตว์เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้: ข้าวบาร์เลย์มุก 1.5 ถ้วยเนื้อ 400 กรัมหัวหอมแครอท 2 ลูกและเนย ขั้นแรกคุณต้องต้มซีเรียลจนนุ่ม - จะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีจากนั้นคุณควรสับหัวหอมเนื้อชิ้นเล็ก ๆ อย่างละเอียดขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ เนื้อทอดเป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มผักทอดอีก 4 นาทีปิดด้วยน้ำปิดและตุ๋นสิบนาที โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกสำเร็จรูปถูกเพิ่มลงในกระทะผสมเคี่ยวเป็นเวลาสามนาทีแล้วเสิร์ฟ
โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อในหม้อมีกลิ่นหอมผิดปกติ
ส่วนผสม: ข้าวบาร์เลย์มุก - 2 ช้อนโต๊ะเนื้อสันใน 1 ปอนด์แครอทและหัวหอม 2 หัวใบกระวานและน้ำซุป 1.5 ลิตร เนื้อแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในกระทะแครอทขูดและหัวหอมสับละเอียด โรยหน้าด้วยเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ทั่วไปใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วและผสม น้ำต้มใบกระวานและเครื่องปรุงรสจะถูกเพิ่มเข้าไป ข้าวบาร์เลย์กับผักวางในหม้อเติม 2/3 ของปริมาตรและเทด้วยน้ำซุปที่ได้ เตาอบร้อนถึง 200C และวางหม้อปิดไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง โรยด้วยสมุนไพรบนจานสำเร็จรูป
โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อสูตรที่สาม
คุณจะต้องมีข้าวบาร์เลย์มุกหัวหอมและเนื้อหมูหนึ่งชิ้น200 กรัม เนื้อถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมบดละเอียดรวมกันในกระทะและทอดประมาณ 10 นาทีก่อนเตรียมข้าวบาร์เลย์ด้วยเนื้อคุณต้องแช่ซีเรียล - 1-2 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร เนื้อทอดและหัวหอมวางในกระทะเทน้ำใส่พริกไทยและเกลือแล้วนำไปต้ม จากนั้นเทซีเรียลบวมที่นั่นและปรุงจนนุ่ม
สูตรอื่นสำหรับโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อสัตว์
ควรแช่ groats ล่วงหน้าเป็นเวลาหลายชั่วโมงและล้างออก หัวหอมสับละเอียดเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เกลี่ยเนื้อสัตว์ที่ก้นหม้อเกลือพริกไทยและเทน้ำเดือด จากนั้นเทซีเรียลและใส่หม้อในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ใส่เนยเล็กน้อย
โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อและวางมะเขือเทศ
ส่วนผสม: ข้าวบาร์เลย์มุกหนึ่งแก้วเนื้อ 200 กรัม (หมูหรือไก่) แครอทและหัวหอม 1 ลูกวางมะเขือเทศ 2 ช้อนใหญ่ชุดเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์ เนื้อต้มเอาออกและแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเส้นใย แครอทถูกปอกเปลือกและสับบนเครื่องขูดหยาบหัวหอมสับละเอียดผสมกับแครอทและเนื้อทอดใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ สิ่งนี้ทำเพื่อไม่ให้ธัญพืชติดกันหลังจากปรุงอาหารและโจ๊กยังคงร่วน เติมน้ำซุปหนึ่งแก้วและมะเขือเทศวางเครื่องเทศและกลีบกระเทียมสับสองสามกลีบ ตุ๋นใต้ฝาประมาณ 10 นาทีข้าวบาร์เลย์มุกจะถูกล้างและทอดในกระทะร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน น้ำซุปเทลงในน้ำซุปที่ร้อนแล้วทิ้งไว้หลังจากเดือดเนื้อสัตว์และปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีเมื่อน้ำเกือบเดือดและเนื้อนุ่มให้ใส่ผักลงไป ปิดฝาและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกกับไก่และมันฝรั่งกลายเป็นเรื่องผิดปกติเล็กน้อย
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้: ข้าวบาร์เลย์มุก 1 แก้วเนื้อไก่ 200 กรัม 3 ชิ้น มันฝรั่งและหัวหอม 3 หัว ข้าวบาร์เลย์มุกล้างและปรุงเป็นเวลา 30-40 นาทีเค็ม หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนหอมใหญ่เป็นครึ่งวงและเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมทุกอย่างในกระทะแล้วทอดจนนุ่ม เมื่อซีเรียลนิ่มให้นำไปทอดผสมพริกไทยแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
คุณสามารถปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อสัตว์และเห็ดได้
คุณจะต้องการ: ถ้วยซีเรียลหัวหอมแชมปิญอง 200 กรัมหมู 200 กรัมมะเขือเทศ 2 ลูกและกระเทียม groats ล้างและต้ม แชมปิญองถูกหั่นเป็นชิ้นเนื้อและมะเขือเทศถูกหั่นเป็นก้อนและหัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวง ทอดเห็ดหมูและผักใส่น้ำเกลือและเคี่ยวประมาณ 10 นาที เมื่อข้าวบาร์เลย์พร้อมแล้วต้องระบายน้ำออกและซีเรียลจะต้องใส่ในกระทะสำหรับทอดจากนั้นเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที
