ความสามารถในการปรุงหมูเป็นทักษะที่มีประโยชน์มากแน่นอนว่าเครื่องเคียงใด ๆ ก็เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และรสชาติของอาหารที่ปรุงมาอย่างดีนั้นยอดเยี่ยม ทุกวันนี้คำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงซี่โครงหมูเป็นเรื่องง่าย ด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคนเกือบทุกคนสามารถรับมือกับอาหารจานนี้ได้ คุณสามารถลองเนื้อย่างหรือตุ๋นโดยจะมีหรือไม่มีเครื่องปรุงก็ได้
หากคุณอยากทานเนื้อย่าง แต่คุณไม่ทำรู้วิธีปรุงซี่โครงหมูในเตาอบใช้สูตรนี้ ใช้หัวหอมสองชิ้นซี่โครงหนึ่งกิโลกรัมมันฝรั่งสี่ถึงห้าชิ้นเนยสองช้อนโต๊ะและผักชีฝรั่งสด สับหัวหอมให้เล็กที่สุดและผัดในโหมดอบเป็นเวลายี่สิบนาที วางซี่โครงลงไปแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 50 นาทีเปลี่ยนเป็นครั้งคราว เกลือและพริกไทยดีที่สุดหนึ่งในสี่ของชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ใส่เนื้อสัตว์และมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วลงในชามเนย ปรุงรสด้วยเกลือสมุนไพรกระเทียมและเนยเล็กน้อย เปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟพร้อมซี่โครงที่ปรุงสุกแล้วและสลัดผักสด
ในการเตรียมอาหารจานเดิมนี้คุณคุณต้องมีเนื้อหมู 1 กิโลกรัมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะส้มสองลูกซีอิ๊วสามช้อนโต๊ะกระเทียมสองกลีบน้ำครึ่งแก้วเกลือและหมูปรุงรสตามต้องการ ล้างซี่โครงให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วแบ่งเป็นซี่โครง บีบน้ำของส้มครึ่งผลใส่จานใส่ซีอิ๊วกระเทียมสับและน้ำผึ้งหนึ่งช้อน ถ้าน้ำผึ้งละลายน้ำตาลให้ละลายในอ่างน้ำก่อนใส่ลงในซอส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วหมักซี่โครงในซอสนี้ คุณต้องเก็บไว้ในที่เย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมงหรือดีกว่า - ตลอดทั้งคืน ใส่เนื้อสัตว์ที่ทำเสร็จแล้วลงในหม้อหุงช้าเติมน้ำและเปิดโหมด "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อสิ้นสุดเวลาปรุงอาหารให้เปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมด "การอบ" และทอดซี่โครงหมูในหม้อหุงช้าจนมีเปลือกสีทองปรากฏขึ้น อาหารจานอร่อยและไม่ธรรมดานี้จะเป็นที่นิยมบนโต๊ะของคุณอย่างแน่นอน
ซี่โครงหมูหมักในหม้อหุงช้า
สูตรนี้ช่วยให้คุณได้รับความฉ่ำและหอม
