สลัดอาจเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดซึ่งแม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมได้ การตัดอาหารและการทำน้ำสลัดนั้นง่ายมากคุณเพียงแค่ต้องตัดสินใจเลือกส่วนผสม ในหมู่พวกเขาอาจเป็นผักสมุนไพรไข่เนื้อปลาโดยทั่วไปเกือบทุกอย่างที่มีอยู่ในตู้เย็นของคุณ ลองทำสลัดกับ croutons และถั่วสูตรที่คุณสามารถพบได้ในบทความของเรา จากเวอร์ชันพื้นฐานเป็นพื้นฐานคุณสามารถทดลองกับส่วนผสมและทำอาหารมังสวิรัติหรือใส่ไส้กรอกหรือเนื้อไก่ก็ได้ โดยทั่วไปมุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณเองและความชอบของครอบครัวของคุณและเลือกหนึ่งในสามสูตรที่เสนอให้กับคุณลงมือทำธุรกิจ
Croutons และสลัดถั่ว: สูตรกับเห็ด
- ถั่วแห้งที่ไม่สมบูรณ์หนึ่งแก้ว (คุณต้องต้มเพื่อทำสลัด) หรือถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- 1 แตงกวาดองหรือดอง
- 2 แครอทขนาดกลาง
- หัวหอม 2 หัว
- เห็ดต้ม 150 กรัม - ชานเทอเรลหรือแชมปิญอง
- ขนมปังดำสองสามชิ้นสำหรับ croutons;
- มายองเนสสำหรับแต่งตัว
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
ต้มถั่วหากคุณต้องการปรุงอาหารเธอเอง จากนั้นสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ผักเหล่านี้จะต้องผัดแยกจากกันในน้ำมันพืชจากนั้นจึงเพิ่มถั่ว เห็ดก็ต้องทอดด้วย แต่ถ้าคุณใช้แชมปิญองคุณไม่จำเป็นต้องต้ม แต่เพียงแค่หั่นสดเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปชุบน้ำมันพืช เมื่อเห็ดพร้อมแล้วก็ต้องใส่ลงในชามสลัดทั่วไปที่ใส่ถั่วแครอทและหัวหอมไว้แล้ว จากนั้นใส่ผักดองหั่นเต๋าเพื่อเพิ่มรสชาติ สลัดเกือบจะพร้อมแล้วจะต้องเค็มเพื่อลิ้มรสพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนสและในรุ่นอาหาร - ครีมเปรี้ยว จานจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณเพิ่มเกล็ดขนมปังข้าวไรย์หนึ่งกำมือก่อนเสิร์ฟ - สำหรับสิ่งนี้ให้ตัดขนมปังสีน้ำตาลเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทำให้แห้งในเตาอบแม้ว่าคุณสามารถเตรียมได้ - ทำแครกเกอร์จากร้านค้า เพิ่มขนมปังกรุบกรอบในช่วงสุดท้ายก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้น croutons จะแฉะกลายเป็นไม่อร่อยและไม่เป็นที่พอใจ
สลัดแสนอร่อยกับ croutons และถั่ว: สูตรไส้กรอก
- ถั่ว 400 กรัม (เป็นกระป๋องเดียว)
- ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง
- ไส้กรอก 100 กรัม - คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้มหรือรมควัน
- แตงกวาสด 1 ลูก
- 1 แพ็คของ croutons หรือขนมปังสองสามชิ้น (หั่นบาง ๆ ) ซึ่งจะต้องเป็นสีน้ำตาลในเตาอบ
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะสำหรับแต่งตัว
โยนถั่วจากโถในกระชอนแล้วล้างออกปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก จากนั้นตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนโดยวิธีนี้จะเป็นเรื่องผิดปกติหากคุณใช้ไส้กรอกหลายชนิดสำหรับจาน ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันใส่สมุนไพรเช่นผักชีลาวเกลือและพริกไทยแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ด้านบนของจานสามารถตกแต่งด้วย croutons และก่อนเสิร์ฟให้ผสมกับส่วนผสมที่เหลือของจาน เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมสลัดกับถั่วและ croutons และไส้กรอกซึ่งเป็นอาหารที่ชื่นชอบและอร่อยที่สุดในจานเดียว หากคุณต้องการทำให้อาหารเป็น "อาหาร" มากขึ้นคุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตคลาสสิก (ไม่ใส่ฟิลเลอร์) หรือครีมเปรี้ยวแทนมายองเนสได้ น้ำสลัดเหล่านี้จะไม่ทำให้รสชาติของสลัดเสียไปเลย แต่จะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ลงเล็กน้อยเท่านั้น
สลัดต้นตำรับกับ croutons และถั่ว: สูตรไก่
หากคุณมีชิ้นส่วนของต้มหรือ
- ถั่ว 1 กระป๋อง
- เนื้อไก่ 200 กรัมไม่มีผิวหนังและกระดูก
- หัวหอมหนึ่งอัน
- แตงกวาสด
- ชีสนุ่ม 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งบางส่วน (ใช้ครึ่งพวง);
- พริกหยวกแดง 1 เม็ด
- สำหรับการแต่งกายใช้ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชาเกลือพริกไทยดำน้ำมะนาวน้ำมันพืชกลีบกระเทียมสักสองสามกลีบ
- แครกเกอร์สำเร็จรูป 1 ถุงหรือขนมปัง 2 แผ่นซึ่งต้องหั่นเป็นก้อนและอบให้แห้งในเตาอบ
ขั้นแรกให้ใส่กระทะเล็กน้อยน้ำมันพืชทอดเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับหัวหอมสับ ใส่ซีอิ๊วขาวสองช้อนชาลงไป ในชามสลัดขนาดใหญ่วางไก่ถั่วแตงกวาสับละเอียดและผักชีฝรั่งรวมทั้งส่วนผสมอื่น ๆ - พริกหยวกหั่นบาง ๆ และชีส (หรือขูด) พริกไทยเกลือใส่น้ำมะนาว 1 ช้อนชาและกระเทียมคั้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปังก่อนเสิร์ฟ สลัดกับถั่วและ croutons และไก่พร้อมแล้วก็ยังคงเป็นเพียงการเอาใจครอบครัวด้วยอาหารจานอร่อยใหม่
