ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับทุกสิ่งทุกอย่าง / อาหารและเครื่องดื่ม / เชอร์รี่ในช็อกโกแลต สูตรขนม

เชอร์รี่ช็อคโกแลต สูตรขนมหวาน

เชอร์รี่เคลือบช็อกโกแลตเป็นขนมคลาสสิกที่เด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ วันนี้เราจะนำเสนอของหวานง่ายๆที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน

แยมเชอร์รี่เคลือบช็อกโกแลต

รสชาติที่น่าอัศจรรย์ของขนมจะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนที่คุณรัก สำหรับมันเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

เชอร์รี่สด - หนึ่งกิโลกรัม
น้ำตาลคือหนึ่งกิโลกรัม
โกโก้ - 100 กรัม
ช็อคโกแลตขม - 100 กรัม

วิธีทำแยมเชอร์รี่เคลือบช็อคโกแลต สูตรขนมนั้นง่ายมาก:

ล้างผลเบอร์รี่และนำออกจากแต่ละหลุม
วางไว้ในชามลึกและปิดด้วยน้ำตาล เมื่อเชอร์รี่หมดน้ำให้ตั้งไฟอ่อนแล้วนำไปต้ม ในเวลาเดียวกันอย่าลืมกวนผลเบอร์รี่อย่างต่อเนื่อง
นำชามออกจากความร้อนและทำให้เนื้อหาเย็นลง จากนั้นใช้กระชอนเพื่อแยกเชอร์รี่ออกจากน้ำเชื่อม
วางของเหลวลงบนเตาเป็นครั้งที่สองแล้วนำไปต้ม จุ่มเชอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมแล้วทำให้เย็น
ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกสามครั้ง ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเชอร์รี่จะเปียกและแน่น
เมื่อคุณต้มน้ำเชื่อมเป็นครั้งสุดท้ายให้ใส่โกโก้และช็อกโกแลตขูดลงไป ใส่เชอร์รี่ลงไปแล้วปรุงด้วยกันเป็นเวลาห้านาที

ใส่แยมในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาโลหะ

ขนมที่มีคอนญัก

เชอร์รี่ในช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับรสชาติของเครื่องดื่มชั้นสูงนี้ ดังนั้นเราขอเสนอสูตรง่ายๆสำหรับขนมหวาน ตุนผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้เขา:

เชอร์รี่อบแห้ง - 15 กรัม
คอนญัก - 50 มล.
โกโก้ - หนึ่งช้อนโต๊ะ
ดาร์กช็อกโกแลต - 150 กรัม

หากคุณต้องการทำขนมเหล่านี้สำหรับเด็กให้เปลี่ยนคอนญักด้วยน้ำผลไม้ ดังนั้นวิธีการทำเชอร์รี่เคลือบช็อคโกแลต?

เทผลเบอร์รี่ด้วยแอลกอฮอล์แล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
เมื่อผ่านเวลาที่กำหนดให้เทคอนยัคลงในชามแยกต่างหาก
แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้น ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ คุณยังสามารถใช้เตาไมโครเวฟเพื่อจุดประสงค์นี้
เตรียมแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กจากนั้นเติมช็อกโกแลตละลายลงครึ่งหนึ่ง
ใส่ผลเบอร์รี่ลงไปแล้วกดเข้าด้านใน
กรอกแบบฟอร์มด้วยช็อกโกแลตที่เหลือ
ใส่ลูกอมไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
แปรงคอนยัคที่ทำเสร็จแล้วทิ้งไว้ให้แห้ง

วางขนมลงบนจานแล้วโรยด้วยผงโกโก้อย่างไม่เห็นแก่ตัว

เชอร์รี่ปกคลุมด้วยช็อคโกแลต สูตรอาหาร

ขนมที่อร่อยและสวยงามไม่เพียง แต่จะถูกใจเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

ส่วนผสม:

ค็อกเทลเชอร์รี่ - 20 กรัม
ไวท์ช็อกโกแลต - 20 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต - 100 กรัม

เตรียม:

วางผลเบอร์รี่ลงในกระชอนและรอให้น้ำเชื่อมสะเด็ดน้ำ จากนั้นวางลงบนผ้าเช็ดปากและซับให้แห้ง
ตะแกรงไวท์ช็อกโกแลตและละลายดาร์กช็อกโกแลตในอ่างน้ำ
จุ่มเชอร์รี่ลงในมวลที่ร้อนจัดโดยกิ่งไม้ โอนผลเบอร์รี่ไปยังพื้นผิวแข็งที่ปกคลุมด้วยฟิล์มยึด
เมื่อช็อกโกแลตส่วนเกินหมดให้ย้ายผลเบอร์รี่ใส่จานแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูด

ของหวาน "เชอร์รี่ในช็อกโกแลต"

ผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตได้โดยปราศจากขนมหวาน สำหรับขนมนี้คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

เชอร์รี่หลุม - สองแก้ว
น้ำตาล - 550 กรัม
น้ำ - 450 มล.
โกโก้ - สองช้อนโต๊ะ
เนย - 100 กรัม
นม - สี่ช้อนโต๊ะ
วอดก้า - 200 มล.
Amaretto - ไม่กี่หยด
ไอศกรีม - 200 กรัม

เรากำลังเตรียมขนม "Cherry in chocolate":

ทำน้ำเชื่อมด้วยน้ำตาล 450 กรัมวอดก้าอมาเร็ตโตและน้ำเปล่า เทเชอร์รี่ลงไปแล้วใส่ชามเบอร์รี่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
เคี่ยวช็อกโกแลตน้ำตาลโกโก้เนยและนม 100 กรัมด้วยไฟอ่อน ในการทำเช่นนี้ให้รวมส่วนผสมในกระทะและเคี่ยวไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาห้านาที
ใส่ไอศกรีมลงในแก้วที่สวยงามจากนั้นใส่เชอร์รี่ 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วเททุกอย่างด้วยช็อกโกแลตเย็น

คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลและแอลกอฮอล์ได้หากต้องการ