หัวหอมสูตรสำหรับชิกพีและแป้งข้าวโพด

สูตรหัวหอม - ไอเดียขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสังสรรค์ที่เป็นมิตรกับเบียร์ นี่ไม่ใช่มื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากอาหารทอดหมายถึงแคลอรี่มากกว่า แต่สูตรหัวหอมแบบโฮมเมดจะช่วยให้คุณทำขนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่าของที่ซื้อได้ที่ร้าน ท้ายที่สุดแล้วมันฝรั่งทอดและของว่างอุตสาหกรรมอื่น ๆ ไม่เพียง แต่น่ากลัวด้วยปริมาณน้ำมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อหาของสารเติมแต่งต่างๆที่อาจส่งผลเสียต่อการย่อยอาหารและยังทำให้อาการกำเริบของโรคเรื้อรัง ลองใช้สูตรสำหรับหัวหอมในแป้งถั่วชิกพีแล้วในแป้งข้าวโพด คุณรับประกันว่าจะไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับผลลัพธ์ แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย

สูตรหัวหอม

สูตรสำหรับหัวหอมในแป้งถั่วชิกพี

อาหารจานนี้เสิร์ฟในร้านเบียร์ในเยอรมนีแคนาดาสหราชอาณาจักร นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่คล้ายกันในอาหารเอเชียคือหัวหอมจุ่มลงในแป้งเหลวกับเครื่องเทศแล้วทอด สำหรับผู้ที่ใส่ใจรูปร่างและสภาพของกระเพาะอาหารขอแนะนำให้เปลี่ยนการทอดด้วยการอบ หากคุณกังวลเกี่ยวกับคุณสมบัติกรุบกรอบของผลิตภัณฑ์นี้ความกลัวของคุณก็ไร้ผลแป้งถั่วชิกพีไม่เพียง แต่จะขยายขอบเขตการทำอาหารของคุณด้วยเอกลักษณ์ของมันเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณทำหัวหอมได้อีกด้วย (สูตรที่มีรูปถ่ายจะทำให้คุณมั่นใจได้ถึงรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมของอาหาร) เพียงแค่ละลายในปากของคุณ คุณจะต้องใช้แป้งถั่วชิกพีหนึ่งในสามถ้วยข้าวหนึ่งช้อนชาพริกไทยดำสดเกลือหยาบและน้ำเย็นหนึ่งในสามถ้วย แป้งที่ได้ก็เพียงพอที่จะทำขนมจากหัวหอมใหญ่หนึ่งหัว ตัดเป็นวงเท่า ๆ กันด้วยมีดที่คมมาก ยิ่งมีความเหมือนกันมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งอบมากเท่านั้น

สูตรสำหรับหัวหอมในแป้ง
วางในชามลึกหรือพลาสติกถุงเทแป้งถั่วชิกพีสองสามช้อนโต๊ะเขย่าจนทุกอย่างรีด ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อให้แป้งติดกับหัวหอมได้ดีขึ้นและไม่หลุดล่อน เปิดเตาอบที่ 180 องศา หากมีโหมดการพาความร้อนก็ควรเปิดด้วยเช่นกัน จาระบีแผ่นรองอบหรือแผ่นซิลิโคนด้วยน้ำมันมะกอก จุ่มหัวหอมลงในแป้งสลัดส่วนเกินออกแล้ววางเป็นแถว ๆ ก่อนอื่นคุณสามารถวางไว้บนตะแกรงแล้วปล่อยให้แห้ง นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีตรงกลางเตาอบ เสิร์ฟพร้อมเบียร์หรือเป็นของว่าง ซอสที่ทำจากโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวกับแตงกวากระเทียมและผักชีลาวเข้ากันได้ดีกับมัน

สูตรหัวหอมพร้อมรูปถ่าย
หัวหอมในแป้ง

หากจำเป็นต้องทอดลึกก็ไม่น่ากลัวคุณเลือกคันธนูและเริ่มต้น คุณจะต้องมีปลายข้าวข้าวโพดแป้งสาลีธรรมดาคีเฟอร์เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แยกหัวหอมสับด้วยมือของคุณและเทน้ำเย็นทิ้งไว้สองสามชั่วโมง จากนั้นนำภาชนะพลาสติกสามใบ (หรือชาม) เทแป้งสาลีลงในแป้งแรกเท kefir ลงในแป้งที่สองแล้วใส่แป้งที่ผสมกับปลายข้าวข้าวโพดเครื่องเทศและเกลือลงไป จุ่มหัวหอมแห้งลงในแป้งผสมคีเฟอร์และข้าวโพดสลับกัน จากนั้นทอดในกระทะลึกประมาณห้านาที ซับให้แห้งเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือซอสใด ๆ