ผลมะพร้าวขนาดใหญ่เพิ่งกลายเป็นเป็นที่นิยมในอาหารยุโรปแม้ว่าการปรุงอาหารแบบตะวันออกจะใช้ถั่วนี้มานานแล้ว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ "เนื้อ" และ "นม" เป็นที่นิยมอย่างมาก มีแคลอรี่ต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ มันถูกบริโภคในรูปแบบของเยื่อกระดาษชิปขนาดเล็กหรือเกล็ด
มะพร้าวที่ดีมีมากมายของเหลว การมีอยู่สามารถกำหนดได้โดยการเขย่าน็อตเบา ๆ ในกรณีที่ไม่ได้ยินเสียงนมกระเซ็นให้วางผลไม้ดังกล่าวทิ้งไว้ให้ไกลที่สุด เป็นไปได้ว่าระหว่างการขนส่งเปลือกมะพร้าวแตกและความชื้นทั้งหมดที่เหลือจากรอยแตกเล็ก ๆ ถั่วดังกล่าวเสื่อมสภาพและเน่าอย่างรวดเร็ว
ด้วยคุณสมบัติของน๊อตทุกอย่างชัดเจน คุณตัดสินใจที่จะซื้อมันและรักษาตัวเองและคนที่คุณรักด้วย "ผลไม้ของชาวพื้นเมือง" และที่นี่มีเซอร์ไพรส์รอคุณอยู่ หลายคนใช้เวลามากและกังวลมากเพราะไม่รู้วิธีการเปิดมะพร้าวอย่างถูกต้อง เชื่อฉันสิไม่เพียง แต่ในภาพยนตร์เท่านั้นที่มีคนขว้างถั่วใส่กำแพงหรือบนยางมะตอย การตีโดยไม่มีเป้าหมาย (แม้จะใช้ค้อน) บนกระสุนอาจใช้เวลาทั้งชั่วโมง พิจารณาวิธีที่ง่ายที่สุดในการเปิดมะพร้าวโดยไม่ต้องออกแรงมาก
คนที่มะพร้าวร่วงหล่นต่อหน้าเขาวอลนัทสร้างความประหลาดใจให้เราไม่มากไปกว่าวอลนัทปอกผลไม้ที่แข็งแกร่งนี้ในเวลา 15 วินาทีหรือเร็วกว่านั้น เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้จำเป็นต้องใช้มีดคมอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งโดยปกติแล้วถั่วจะถูกตัดออกจากต้นไม้และมีการเคลื่อนไหวที่เฉียบคมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เมื่อคุณสังเกตกระบวนการนี้ซึ่งดำเนินการโดยเด็กอายุ 10 ปีจากภายนอก (เช่นในมัลดีฟส์) คนหนึ่งได้รับความรู้สึกโดยไม่สมัครใจว่าความลับของวิธีการเปิดมะพร้าวนั้นถ่ายทอดในระดับพันธุกรรม
ถือว่าเรามีความรู้เรื่องมะพร้าวบ่อยขึ้นถูก จำกัด ไว้ที่ช็อคโกแลตที่มีฟิลเลอร์ที่เหมาะสมและการปัดฝุ่นในรูปแบบของขี้กบไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเปิดมะพร้าวและไม่ต้องเสียหน้า ไม่ใช่เรื่องยากทั้งหมด ทุกสิ่งที่อยู่รอบตัวเรามีจุดอ่อนบางอย่าง เริ่มจากวิธีที่ง่ายที่สุด
คุณสนใจนมถั่วและคุณไม่สนใจวิธีการเปิดมะพร้าวอย่างถูกต้อง? คุณต้องการลิ้มรสความชุ่มชื้นนี้ซึ่งได้รับการยกย่องจากหนึ่งในสี่ของโลกหรือไม่? คุณต้องใช้ไขควงหยิก (กากบาท) ในเครื่องมือ หากคุณใส่ใจคุณจะเห็นว่ามี "ตา" สามดวงอยู่ที่น็อต ที่นี่เป็นที่เดียวที่ไม่มีชั้นของเปลือกที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ การตีที่แม่นยำเพียงไม่กี่ครั้งและคุณมีรูท่อที่สมบูรณ์แบบ เสียงที่คล้ายกับการเปิดฝาโซดาจะบอกว่าคุณได้เจาะน็อตเข้าไป ดื่มอย่างจุใจ!
คุณสามารถใช้ไขควงแทนได้ใช้มีดขนาดเล็กและแม้แต่เข็มถัก เลือกสิ่งที่คุณสะดวกกว่า ตอนนี้เรามาดูวิธีปอกมะพร้าวจากกะลาแล้วไปถึงเนื้อของมัน เมื่อพิจารณาว่าไม่ใช่ทุกบ้านที่มีมีดขนาดใหญ่ที่ลับคมอย่างสมบูรณ์แบบเช่นเดียวกับมีดมีดเราจะใช้ค้อนธรรมดา
เราเอามะพร้าวในมือซ้ายค้อนทางขวา จับน็อตวาดเส้นศูนย์สูตรในจิตใจ ตอนนี้ด้วยการเป่าสั้น ๆ ไม่แรงเรามักจะตีเส้น "ลาก" รอบเส้นรอบวงของมะพร้าว กระบวนการนี้ใช้เวลา 2-3 นาทีซึ่งเป็นผลให้เคสมีรอยแตกที่สวยงาม เราต้องเอาการป้องกันสองส่วนออก เนื่องจากวอลนัทถูกปกคลุมไปด้วยผิวบาง ๆ จึงสามารถตัดได้อย่างง่ายดาย ด้วยการจัดการที่ค่อนข้างง่ายคำถามเกี่ยวกับวิธีการเปิดมะพร้าวจะหมดลงอย่างสวยงาม โดยอาศัยหลักการนี้ว่าถั่วเหล่านี้ถูกปอกเปลือกโดยชาวพื้นเมืองโบราณ
สิ่งต่อไปนี้ควรสังเกตเกี่ยวกับรสชาติ ขุยมะพร้าวที่ขายเป็นซองมีรสชาติเหมือนกันหรือดีกว่า เนื้อของถั่วที่เพิ่งเปิดใหม่ไม่แตกต่างกันในเรื่องความชื้นแม้จะเป็นนม แต่ก็ค่อนข้างแห้ง เกี่ยวกับตัวนมเราสามารถสังเกตได้ว่ารสที่ค้างอยู่ในคอนั้นคล้ายกับช็อคโกแลตที่ถูกล้างด้วยน้ำเบิร์ช ก่อนที่จะซื้อมะพร้าวอีกครั้งหลายคนจะคิดว่าคุ้มไหม
