มันยากมากที่จะตื่นในตอนเช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศหนาวฤดูกาลแม้ว่าทั้งหมดจะเป็นคาปูชิโน่หนึ่งถ้วย สูตรง่ายๆ แต่มีความสุขมาก ลองทำอาหารที่บ้านแล้วคุณจะไปทำงานได้อย่างอารมณ์ดี
เครื่องดื่มกาแฟนี้มีมาตั้งแต่วันที่ 16ศตวรรษ. ใกล้กรุงโรมมีอารามเล็ก ๆ ที่พระภิกษุชาวคาปูชินอาศัยอยู่พวกเขาเป็นคนแรกที่เริ่มเติมฟองนมลงในกาแฟรสเข้ม จากนั้นชื่อของเครื่องดื่มคาปูชิโน่ที่เติมพลังใหม่มาจากพวกเขา สูตรนี้มีส่วนผสมเพียงสองอย่าง แต่รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องดื่มนั้นคล้ายกับผู้สร้างมากเสื้อผ้าของพวกเขาเป็นสีน้ำตาลกาแฟและฝาปิดนมก็เหมือนหมวก ในยุคกลางกาแฟถือเป็นเครื่องดื่มของปีศาจดังนั้นนมจึงทำหน้าที่เป็นเครื่องฟอกและปรับผ้านุ่ม ต่อจากนั้นเขาตกหลุมรักชาวอิตาลีทั้งหมดจากนั้นยุโรปและอเมริกา
ในเวอร์ชันดั้งเดิมกาแฟนี้จะเสิร์ฟในถ้วยอุ่นมักเป็นพอร์ซเลนเนื่องจากวัสดุนี้เก็บความร้อนได้นานกว่าชนิดอื่น นี่คือเครื่องดื่มยามเช้าราวกับว่าทำขึ้นเป็นพิเศษสำหรับอาหารเช้า ฟองนมได้มาจากการตีนมด้วยไอน้ำร้อนและใช้ในการเติมถ้วยคาปูชิโน่ส่วนใหญ่ สูตรนี้ยังเกี่ยวข้องกับการเสิร์ฟพร้อมน้ำตาลซินนามอนหรือช็อกโกแลตบดโดยใช้ลายฉลุพิเศษเพื่อใช้ลวดลาย หากคุณสั่งกาแฟด้วยตัวเองในร้านอาหารคุณจะได้รับการเสนอให้ทำลวดลายให้วิธีการเสิร์ฟนี้เรียกว่า "ลาเต้อาร์ต" คุณจะเสิร์ฟช้อนเล็ก ๆ พร้อมกับคาปูชิโน่เสมอ ก่อนที่จะดื่มกาแฟตัวเองต้องกินฟองนมทั้งหมดด้วย
สำหรับหนึ่งมื้อคุณจะต้องเย็น 200 มลนมและกาแฟบดเพียง 2 ช้อนโต๊ะขอแนะนำให้ซื้อเอสเพรสโซที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ คุณสามารถใช้ผงโกโก้หรืออบเชยเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมคุณยังสามารถขูดช็อกโกแลตได้ หากคุณไม่มีเครื่องตีนมด้วยไอน้ำก็ไม่เป็นไรเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นธรรมดาจะทำ ปัดนม (ควรเย็นมาก) จนเป็นฟอง แต่ให้ฟองเล็ก ๆ เติมถ้วยที่อุ่นไว้แล้วให้เต็ม 1/3 ของกาแฟที่เตรียมไว้ จากนั้นค่อยๆเทนมจับโฟมแล้ววางไว้ด้านบน คุณสามารถตกแต่งเครื่องดื่มที่คุณเลือกด้วยอบเชยหรือโกโก้ ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับตอนเช้าของคุณด้วยคาปูชิโน่ สูตรนี้ถือว่าใช้นมสด แต่มีรสชาติที่เข้มข้นขึ้น แต่ถ้าคุณไม่มีก็จะทำ แต่จะทำอย่างไรเมื่อเป็นฤดูร้อนข้างนอกและคุณไม่ต้องการอะไรร้อน?
คาปูชิโน่ "น้ำแข็ง"
สูตรสำหรับเครื่องดื่มกาแฟเย็นนี้ยอดเยี่ยมมากเหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อน ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียมถ้าคุณมีเครื่องปั่น ใส่นมเอสเพรสโซน้ำเชื่อมช็อกโกแลตและน้ำแข็งที่เตรียมไว้ ตีทุกอย่างจนโฟมหนาขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เทส่วนผสมลงในแก้วทรงสูงโรยหน้าด้วยวิปครีมอบเชยหรือช็อกโกแลตหากต้องการ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมช็อกโกแลตหรือวานิลลา
