เห็ดชนิดหนึ่งเป็นตัวแทนที่ยอดเยี่ยมของการถ่ายทอดสดธรรมชาติจากตระกูลเห็ดท่อ มันเติบโตในป่าผลัดใบและสอดคล้องกับชื่อของมันอย่างเต็มที่เนื่องจากสร้างไมคอร์ไรซาด้วยต้นเบิร์ช มีกลิ่นหอมสงบและรสชาติเดียวกัน
เห็ดนี้อยู่ในอาหารประเภทที่สองและต้องได้รับการบำบัดความร้อนเบื้องต้นก่อนใช้งาน แม่บ้านหลายคนสนใจวิธีการปรุงเห็ดชนิดหนึ่งของเห็ดชนิดหนึ่ง คำตอบนั้นง่ายมาก เห็ดต้มในน้ำเค็มนำโฟมออกเป็นระยะ ยิ่งไปกว่านั้นต้องทำตลอดกระบวนการปรุงอาหารทั้งหมด สำหรับคำถาม "เห็ดชนิดหนึ่งในการปรุงอาหารเท่าไหร่?" คำตอบนั้นชัดเจนพอ ๆ กัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณเจอเห็ดชนิดใด มีสี่สีคือชมพูขาว (หรือบึง) ดำและธรรมดา เห็ดชนิดหนึ่งมีรสชาติดีที่สุด นี่คือเห็ดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12-15 เซนติเมตรและเนื้อไม่เปลี่ยนสีหลังจากตัด เห็ดดังกล่าวต้มประมาณ 20-30 นาที มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและพร้อมรับประทานโดยไม่ต้องย่างเพิ่มเติม เห็ดชนิดหนึ่งเห็ดชนิดหนึ่งสีดำมีขนาดเล็กกว่ามากและอาศัยอยู่บริเวณริมหนองน้ำบริเวณชายแดนของป่าสนและป่าเต็งรัง วิธีการปรุงเห็ดชนิดหนึ่งที่เก็บรวบรวมในสถานที่ดังกล่าว? ยาวกว่าปกติเล็กน้อย ความจริงก็คือด้วยโครงสร้างท่อทำให้เห็ดนี้ดูดซับความชื้นจำนวนมากและทุกอย่างที่มีอยู่ ในระหว่างการปรุงอาหารจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายที่อยู่ในอากาศและในดินจะหลุดออกมา อย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้ว่ามีสารอันตรายอื่น ๆ อีกมากมายในบริเวณที่เป็นหนองน้ำ
ที่ริมหนองน้ำมีอีกแห่งหนึ่งประเภทของเห็ดชนิดหนึ่ง - สีขาวหรือบึง มันใหญ่กว่าสีดำ หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 เซนติเมตร เนื้อเยื่อเป็นสีขาว รสชาติแย่กว่าของธรรมดา เท่าไหร่ในการปรุงเห็ดชนิดหนึ่งสีขาว? เช่นเดียวกับในกรณีของสีดำควรต้มเป็นเวลา 30 ถึง 40 นาที เห็ดที่ทำเสร็จแล้วจะจมลงไปที่ก้นกระทะ และในที่สุดเห็ดชนิดที่สี่ก็เปลี่ยนเป็นสีชมพู ได้รับการตั้งชื่อเช่นนี้เนื่องจากค่อยๆที่รอยตัดเนื้อของมันจะเปลี่ยนสีขาวเป็นสีชมพู
เห็ดชนิดหนึ่งใช้ทั้งต้มและในทอด. ต้องปรุงเห็ดชนิดหนึ่งก่อนทอดเท่าไหร่? เนื่องจากการทอดเป็นการรักษาความร้อนเพิ่มเติมจึงเพียงพอที่จะต้มเห็ดก่อนประมาณ 20-30 นาทีจากนั้นจึงทอดในกระทะเท่านั้น หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงน้ำซุปควรปรุงเห็ดเห็ดชนิดใดและเท่าไหร่? ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกต้มล่วงหน้าประมาณ 20-25 นาทีจากนั้นจึงระบายน้ำออก ซุปเตรียมในน้ำซุปซึ่งจะเกิดขึ้นในระหว่างการต้มเห็ดในภายหลัง
ฉันหวังว่าการเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารจากเห็ดชนิดหนึ่งอย่างถูกต้องคุณจะสามารถค้นพบความงดงามของรสชาติของตัวแทนของอาณาจักรแห่งสัตว์ป่านี้
