คำว่า "bout" แปลว่า "กลวง"มาจากชื่อ "น้ำผึ้งด้วง" หรือ "น้ำผึ้งจากโพรง" ผึ้งป่าผลิตอาหารอันโอชะอันแสนหวานนี้ แล้วนำไปวางไว้ในหวีที่ตั้งอยู่ในโพรงไม้ที่ความสูง 4 ถึง 15 เมตร ที่นี่รวบรวมโดยคนที่เรียกว่าคนเลี้ยงผึ้ง
ประวัติการเลี้ยงผึ้ง
Bortnichestvo ในรัสเซียได้รับการพัฒนาอย่างกว้างขวางถึงจนถึงกลางศตวรรษที่ 17 น้ำผึ้งด้วงและขนถือเป็นสินค้าส่งออกหลัก ด้วยการพัฒนาการเกษตรทีละน้อย การปลดปล่อยที่ดินจากป่าเริ่มขึ้นทีละน้อย ต้นไม้ถูกโค่นลงเป็นจำนวนมาก อันเป็นผลมาจากการผลิตน้ำผึ้งลูกปัดลดลงอย่างรวดเร็ว
จนถึงปัจจุบัน การเลี้ยงผึ้งบนเรือในรูปแบบดั้งเดิมได้รับการอนุรักษ์ไว้เฉพาะในเขตสำรอง Shulgan-Tash ซึ่งตั้งอยู่ในสาธารณรัฐบัชคีเรีย
ลักษณะเฉพาะของน้ำผึ้งลูกปัด
Bortevoy เป็นน้ำผึ้งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่ถูกรวบรวมในพื้นที่คุ้มครองเท่านั้น ในแง่ของปริมาณวิตามินและไมโครองค์ประกอบที่สำคัญต่อสุขภาพ เช่น กรดโฟลิกและไอโอดีน นั้นดีกว่าชนิดอื่นๆ หลายเท่า เกือบ 90% ประกอบด้วยฟรุกโตสและกลูโคสมีเพียง 1% น้ำผึ้งป่า (น้ำผึ้งผึ้ง) ไม่มียาปฏิชีวนะที่คนเลี้ยงผึ้งดูแลใช้เพื่อเลี้ยงผู้อยู่อาศัยในบ้านลมพิษ
- ผลิตภัณฑ์มีสีเหลืองอำพันเข้มกลิ่นหอมของมันโดดเด่นด้วยกลิ่นข้าวเหนียวที่เบาและน่ารื่นรมย์
- มันตกผลึกในช่วงเวลาต่างๆ ขึ้นอยู่กับว่าน้ำหวานที่เก็บมาจากพืชชนิดใด ในระหว่างการจุดเทียน แสงจะจางลงและแห้งมากขึ้น
- น้ำผึ้ง Bortevoy มีความหนาสม่ำเสมอหนืดซึ่งอธิบายได้จากการสุกเต็มที่
- รสชาติของมันหวานน่ารับประทานพร้อมกลิ่นเผ็ดของส่วนผสมของละอองเกสร
น้ำผึ้ง Bortevoy: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกาย
ประโยชน์เฉพาะของน้ำผึ้งประคำสำหรับร่างกายเนื่องจากความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของภูมิภาคของการผลิตและการสุกสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของมนุษย์ ด้วยเหตุนี้จึงเกิดการสะสมหรือความเข้มข้นของสารอาหารที่จำเป็น
- ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
- เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและต่อสู้กับเซลล์มะเร็งอย่างแข็งขัน
- คุณสมบัติต้านไวรัสและฆ่าเชื้อแบคทีเรียของผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้ร่างกายรับมือกับ ARVI และไข้หวัดใหญ่ได้เร็วขึ้น
- ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
- เพิ่มประสิทธิภาพ
- ปรับปรุงหน่วยความจำ
- เร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
- เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
- มีคุณสมบัติสงบเงียบและส่งผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท ช่วยรับมือกับความเครียดและการนอนไม่หลับ
น้ำผึ้ง Borteva ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน รวมอยู่ในทุกสูตรและส่งผลในเชิงคุณภาพต่อผลลัพธ์ของการรักษาที่บ้าน
ส่วนประกอบของน้ำผึ้งออนบอร์ด
ส่วนประกอบของน้ำผึ้งแต่ละอย่าง ไม่ว่าจะเป็นขี้ผึ้ง ลูกไก่ หรือขนมปังผึ้ง มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เฉพาะตัวไม่น้อยไปกว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำให้บริสุทธิ์โดยตรง
- Perga (ที่นิยม "ขนมปังผึ้ง) คือละอองเกสรจากพืชชนเป็นรวงผึ้งและปกคลุมด้วยน้ำผึ้งอยู่ด้านบน มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจช่วยให้เป็นโรคโลหิตจางโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้
- นมผึ้งผลิตโดยผึ้งนางพยาบาลมีคุณสมบัติเฉพาะตัวที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่านมผึ้งช่วยเพิ่มความแรง บรรเทาอาการเมื่อยล้า และเพิ่มประสิทธิภาพ
- ลูกมีค่าในการแพทย์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในต่อมไร้ท่อ) สำหรับเนื้อหาสูงของฮอร์โมนที่สำคัญ (เอสโตรเจน, เทสโทสเตอโรน)
- พิษผึ้งมีประสิทธิภาพในการรักษา osteochondrosis ปวดหลังและปวดข้อ ขี้ผึ้งและครีมถูกจัดทำขึ้นในด้านความงาม
- ขี้ผึ้งใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคในช่องปาก: เหงือกอักเสบ แผลเปิด และอาการเจ็บคอ
- เกสรผึ้งเป็นเม็ดเล็กๆละอองเกสรที่รวบรวมโดยแมลงชื่อนั้นและติดกาวให้มีขนาดประมาณ 1-3 มม. นับเป็นผลผลิตแรกของตระกูลผึ้งในแง่ของความสำคัญ มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง เสริมสร้างหลอดเลือดและหยุดกระบวนการอักเสบในเซลล์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและสารกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
วิธีการเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งลูกปัด
ผลิตน้ำผึ้งออร์แกนิกจากโพรงโดยตรง แต่นี่ไม่ใช่ "บ้าน" ตามธรรมชาติของผึ้งที่สร้างโดยนกหัวขวานเสมอไป ด้วยการพัฒนาการเลี้ยงผึ้ง เทคโนโลยีทั้งหมดได้รับการพัฒนาสำหรับการขุดโพรงแบบทำเองบนต้นไม้และเพิ่มผึ้งป่าเข้าไป ใน "บ้าน" ดังกล่าวมีการสร้างป้อมปราการของรวงผึ้งและด้านข้าง (โพรง) จะได้รับการต่ออายุทุกปี
ข้อแนะนำในการใช้น้ำผึ้งป่า
แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งป่ารวมในอาหารสำหรับอาการไอ, หลอดลมอักเสบ, โรคกระเพาะและโรคของระบบทางเดินอาหาร แนะนำให้บริโภคน้ำผึ้งทุกวัน หนึ่งช้อนชาก่อนอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องดื่มน้ำ แค่ใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อนเข้าปากแล้วละลายผลิตภัณฑ์ก็เพียงพอแล้ว กินขนมปังผึ้งก่อนอาหาร 15-20 นาทีในขณะท้องว่างและไม่ต้องล้างด้วยน้ำ
ผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นี้และเด็กอายุต่ำกว่าสองปีไม่ควรบริโภคน้ำผึ้งโบรอนป่า
วิธีเก็บน้ำผึ้ง
แนะนำให้เก็บน้ำผึ้งจากผึ้งป่าที่อุณหภูมิห้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เกิน 20 องศาเหนือศูนย์ เฉพาะภาชนะที่ทำจากวัสดุธรรมชาติและแก้วเท่านั้นจึงเหมาะเป็นภาชนะสำหรับจัดเก็บ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือถังไม้และหม้อดิน
ควรปิดภาชนะสำหรับเก็บน้ำผึ้งให้แน่นในการนำผลิตภัณฑ์ออกจากภาชนะดังที่ได้กล่าวไปแล้ว คุณสามารถใช้ได้เฉพาะช้อนไม้หรือไม้พายเท่านั้น เมื่อสัมผัสกับวัตถุที่เป็นโลหะ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งบางส่วนจะหายไป และน้ำตาลที่มีอยู่ในองค์ประกอบของมัน เมื่อสัมผัสกับโลหะจะปล่อยสารพิษที่ส่งผลเสียต่อการทำงานของร่างกาย
น้ำผึ้ง Bortevoy เป็นอาหารอันโอชะที่หายากพร้อมคุณสมบัติพิเศษ ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งดังกล่าวมีจำหน่ายในปริมาณจำกัด แต่ทุกคนควรลองใช้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต
