วันนี้เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการทำค็อกเทลดั้งเดิมด้วยไวน์ ทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยเครื่องดื่มแปลก ๆ ระหว่างงานเลี้ยงหรืองานเลี้ยงฉลอง
ค็อกเทล "สายรุ้ง"
เตรียมเครื่องดื่มนี้ในวันฤดูร้อนและทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติสดชื่นเบา ๆ พร้อมกลิ่นผลไม้
ส่วนผสม:
- ไวน์ขาวแห้ง 750 มล.
- น้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ
- น้ำอัดลมครึ่งแก้ว
- ผลไม้และเบอร์รี่หลากสีตามรสนิยมของคุณ
อ่านสูตรค็อกเทลที่นี่:
- หั่นผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นย้ายไปที่เหยือกเป็นชั้น ๆ
- รวมไวน์และน้ำผึ้งผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน
- เทไวน์และน้ำอัดลมลงในเหยือก
วางค็อกเทลไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ
ค็อกเทล "Chocolate Kiss"
เครื่องดื่มนี้ขึ้นชื่อ ค็อกเทลรสช็อคโกแลตมีมากมาย แต่เราขอแนะนำให้ลองใช้สูตรของเรา
เราต้องการผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:
- ไวน์แดง (แห้ง) - 50 มล.
- ครีมไขมัน - 100 มล.
- ช็อคโกแลตขูด - 40 กรัม
- เหล้าช็อคโกแลต - 100 มล.
เราจะเตรียมเครื่องดื่มตามสูตรต่อไปนี้:
- รวมครีมไวน์และเหล้าเข้าในเชคเกอร์
- ใส่น้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทค็อกเทลลงไป
- โรยช็อกโกแลตขูดลงบนเครื่องดื่ม
เสิร์ฟแว่นตาโดยตกแต่งด้วยฟาง
อารมณ์ส้ม
ค็อกเทลไวน์เป็นที่นิยมมากในงานปาร์ตี้บุฟเฟ่ต์และการสังสรรค์ที่เป็นมิตร ดังนั้นลองทำเครื่องดื่มดั้งเดิมตามสูตรซึ่งเราจะอธิบายรายละเอียดด้านล่าง สำหรับมันเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ส้มหลายชิ้น
- น้ำส้มครึ่งแก้ว
- ไวน์แดงแห้งครึ่งแก้ว
- น้ำตาล 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- น้ำแข็ง.
วิธีการทำค็อกเทลไวน์แดง? สูตรง่ายๆ:
- วางชิ้นผลไม้ไว้ที่ก้นแก้ว
- เทไวน์ (คุณสามารถทำให้หวานได้)
- เทน้ำส้มลงไป
- ใส่น้ำแข็ง.
โรยหน้าด้วยชิ้นส้มพร้อมเสิร์ฟ
ค็อกเทล "Grape Martini"
ค็อกเทลไวน์สามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน ตัวอย่างเช่นเครื่องดื่มดั้งเดิมสามารถทำจากส่วนผสมต่อไปนี้:
- องุ่นขาว - 10 หรือ 15 ผลเบอร์รี่
- วอดก้า - 50 มล.
- ไวน์ใด ๆ - 20 มล.
- น้ำเชื่อม - 10 มล.
ทำอาหารอย่างไร:
- บดผลเบอร์รี่และเทน้ำผลไม้ลงในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- เติมไวน์น้ำเชื่อมน้ำตาลและวอดก้า
ผัดเครื่องดื่มและเติมด้วยฟาง
“ เลือดไทกะ”
เราหวังว่าคุณจะรู้สึกทึ่งกับต้นฉบับนี้ชื่อ. มีค็อกเทลไวน์แดงเข้มอยู่ไม่น้อย อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มของเราโดดเด่นกว่าใครด้วยการใช้น้ำผลไม้รสเปรี้ยวและสปาร์กลิงไวน์
รายการสินค้าที่ต้องการ:
- น้ำแครนเบอร์รี่ - 70 มล.
- ไวน์แดงกึ่งแห้งหรือแห้ง - 30 มล.
- แชมเปญสีชมพู - 30 มล.
- น้ำตาลเป็นช้อนชา
- น้ำแข็ง.
สูตรเครื่องดื่ม:
- นำแครนเบอร์รี่สด 100 กรัมบีบน้ำออกแล้วผสมกับน้ำตาล
- รวมน้ำหวานไวน์แชมเปญและน้ำแข็งไว้ในแก้ว
หากต้องการคุณสามารถข้ามการผสมน้ำตาลกับน้ำผลไม้ได้ในกรณีนี้ให้ใช้แว่นตาที่สะอาดทาจาระบีขอบด้วยมะนาวแล้วจุ่มลงในน้ำตาลผงก่อนหน้านี้เทลงบนจานรอง หลังจากนั้นผสมเครื่องดื่มและเสิร์ฟค็อกเทลที่โต๊ะ
“ สตรอเบอรี่ไดรฟ์”
เครื่องดื่มค็อกเทลแบบโฮมเมดสามารถผสมได้จากเครื่องดื่มหลากหลายประเภท ตัวอย่างเช่นลองเชื่อมต่อส่วนประกอบดังนี้:
- เหล้าสตรอเบอร์รี่ - 15 มล.
- โซดา - 100 มล.
- ไวน์แดง - 100 มล.
- น้ำแข็งบด - 100 กรัม
สูตรอาหาร:
- ผสมไวน์โซดาและเหล้าสตรอเบอร์รี่ในแก้ว
- ผัดส่วนผสมและใส่น้ำแข็ง
"ความฝันของชาวไอริช"
ค็อกเทลไวน์ขาวมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม นี่คือสูตรดั้งเดิมสำหรับเครื่องดื่มแสนอร่อย
รายการส่วนผสม:
- ไวน์ขาวแช่เย็น 100 กรัม
- เบียร์ขิง 100 กรัม
- น้ำมะนาว 20 กรัม
- น้ำแข็ง.
เราจะเตรียมค็อกเทลดังนี้:
- ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว.
- เทไวน์
- เทน้ำมะนาวลงในน้ำอย่างระมัดระวัง - ควรยึดติดกับพื้นผิว
- ใส่น้ำขิง.
ตกแต่งแก้วด้วยชะแลงมะนาวหรือมะนาว
ค็อกเทล "Carloss"
ค็อกเทลโฮมเมดมีจุดเด่นและรสชาติที่แตกต่างกัน หากคุณต้องการให้แขกได้ดื่มเครื่องดื่มดั้งเดิมให้ตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้
- ไลท์รัม - 60 มล.
- คอนญักที่คุณชื่นชอบ - 15 มล.
- น้ำมะนาว - 10 มล.
- ไวน์ขาว - 20 มล.
ทำอาหารอย่างไร:
- ผสมเครื่องดื่มและน้ำมะนาวในเชคเกอร์
- เทค็อกเทลที่ทำเสร็จแล้วลงในแก้วโดยใช้กระชอน (กระชอน)
ค็อกเทล "Winter Cup"
ชงเครื่องดื่มอุ่น ๆ ด้วยส่วนผสมง่ายๆ:
- Cruchon - 200 มล.
- น้ำแอปเปิ้ล - 400 มล.
- ไวน์ขาวกึ่งแห้งหรือไวน์แห้ง - 200 มล.
- น้ำผึ้ง - สองช้อนโต๊ะ
- ลูกจันทน์เทศกานพลูและโป๊ยกั๊กเพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- เทเครื่องดื่มลงในกระทะขนาดใหญ่และใส่ส่วนผสมที่เหมาะสมลงไป
- ใส่จานลงในกองไฟและทำให้ของเหลวร้อนถึง 60 องศา
เทค็อกเทลลงในแก้วพร้อมเสิร์ฟ
อัดลม "Sangria"
ไวน์และเครื่องดื่มผลไม้ยอดนิยมสามารถเตรียมได้หลายวิธี ในกรณีของเราเราเสนอให้ทำจากส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ส้มหนึ่งลูก
- มะนาวครึ่งลูก
- แว่นตาบลูเบอร์รี่
- แก้วราสเบอร์รี่
- สตรอเบอร์รี่สิบลูก
- น้ำส้มหนึ่งแก้ว
- แชมเปญกึ่งหวาน 750 มล.
- ไวน์กึ่งหวานสีขาว 750 มล.
- น้ำตาล 50 กรัม
และเราจะเตรียมเครื่องดื่มตามรูปแบบต่อไปนี้:
- เริ่มจากหั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ
- ใส่ลงในเหยือกเทน้ำผลไม้แชมเปญและไวน์
- วาง Sangria ในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง
เมื่อเวลาผ่านไปให้ชิมเครื่องดื่มและเพิ่มความหวานตามต้องการ เพื่อจุดประสงค์นี้สามารถใช้น้ำผึ้งหรือน้ำตาลได้
"ดอกไม้ไฟ"
คุณสามารถเตรียมค็อกเทลพร้อมไวน์ได้ไม่เพียง แต่ในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันธรรมดาด้วย ให้รางวัลตัวเองด้วยค็อกเทลสูตรดั้งเดิมที่ทำจากส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- เหล้ารัม - 20 มล.
- บรั่นดี - 20 มล.
- ไวน์ขาว - 50 มล.
- น้ำส้ม - 50 มล.
- น้ำแข็งเกล็ด.
สูตรอาหาร:
- เทเหล้ารัมไวน์น้ำผลไม้และบรั่นดีลงในเครื่องปั่น ผสมเครื่องดื่ม.
- วางน้ำแข็งบดที่ก้นแก้วแล้วเทลงในค็อกเทล
แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มสำเร็จรูปทันที
ค็อกเทล "ฤดูร้อนของอินเดีย"
เครื่องดื่มโปรตุเกสนี้ทำจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด:
- โทนิค - 100 มล.
- พอร์ตไวน์ - 100 มล.
- มะนาวหลายชิ้น
- สะระแหน่สด
สูตรอาหาร:
- ใส่น้ำแข็งลงในแก้วเทโทนิคและใส่ลงไป
- ใส่มะนาวและสะระแหน่ผัด
“ ผักกระเฉดเย็น”
ค็อกเทลรสหวานพร้อมกลิ่นซิตรัสนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มเบา ๆ
ส่วนผสม:
- น้ำส้ม - 50 มล.
- เหล้าส้ม - 10 มล.
- ของหวานไวน์ขาว - 200 มล.
- ไอศกรีมซันเดย์ - หนึ่งโต๊ะ ช้อน.
ทำอาหารอย่างไร:
- ผสมเหล้าและน้ำผลไม้ในแก้ว
- เทไวน์และไอศกรีม
เบลลินี
ค็อกเทลที่ชื่นชอบของผู้หญิงหลายคนสามารถทำได้โดยอิสระจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- พีช - หก
- แชมเปญแห้ง - 750 มล.
- น้ำตาลทราย - 100 กรัม
- Grappa หรือคอนญัก - 50 มล.
- สะระแหน่สด - หนึ่งก้าน
คุณสามารถเตรียมค็อกเทลได้ดังนี้:
- ฝานลูกพีชและกลบหลุม
- โรยผลไม้ด้วยน้ำตาลทรายและปิดด้วยคอนญัก
- ใส่ลูกพีชลงในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วรอจนนิ่ม
- ปอกเปลือกผลไม้และบดเนื้อในเครื่องปั่น เติมน้ำเชื่อมที่ได้ออกมาระหว่างการอบลงในน้ำซุปข้นแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
- เติมแก้วทรงสูงครึ่งหนึ่งด้วยน้ำซุปข้นลูกพีชแล้วเทแชมเปญ
ผัดเนื้อหาในแก้วเบา ๆ โรยหน้าด้วยสะระแหน่และเสิร์ฟ
ข้อสรุป
ค็อกเทลไวน์ซึ่งเป็นสูตรที่คุณอ่านในบทความของเราสามารถเตรียมได้ง่ายๆที่บ้าน ดังนั้นเลือกสิ่งเหล่านี้และทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยรสนิยมใหม่ ๆ
