แม่ทุกคนรู้ว่ามีประโยชน์อย่างไรผลิตภัณฑ์นมของคนรุ่นใหม่ แต่ผู้ปกครองส่วนใหญ่โชคไม่ดี: ลูกหลานปฏิเสธพวกเขาในอาหารของพวกเขา คอทเทจชีสเนื้อนุ่มจะเข้ามาช่วย: มันทำให้อาหารรสเลิศที่แม้แต่ทารกที่เอาแต่ใจที่สุดก็ไม่ปฏิเสธ นอกจากนี้ หลายรายการยังเตรียมการได้โดยไม่ยาก โดยใช้เวลาไม่เพียงพอ
ในระหว่างการผลิตจะมีการกดมวลนมเปรี้ยวโดยไม่กดดันเกินควร มันมีเวย์จำนวนมากเนื่องจากมีคอทเทจชีสที่อ่อนนุ่ม สูตรอาหารที่มีส่วนประกอบดังกล่าวทำให้ได้อาหารที่โปร่งสบายซึ่งเข้าถึงได้แม้กับเด็กที่เกือบไม่มีฟัน ตัวเลือกของพวกเขามีมากมาย คุณสามารถเลือกการรักษาที่ถูกใจลูกน้อยของคุณได้เสมอ
ของหวานน้ำผึ้งกับถั่ว
จานนี้จะต้องเล่นซอแม้ว่ามีขนาดเล็กกว่าขนมอบส่วนใหญ่ ขั้นแรกให้ทำเค้ก: น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มละลายในน้ำร้อนหนึ่งช้อนและรวมกับแป้งครึ่งแก้ว นอกจากนี้ยังเพิ่มผงลูกจันทน์เทศหนึ่งในสี่ช้อนโต๊ะและวอลนัทสับและเมล็ดพืชสองช้อนโต๊ะ ทั้งหมดนี้นำมาบดเป็นก้อนหยาบ บดให้ละเอียดเท่าๆ กันในรูปแบบที่มีไขมัน อัดเป็นก้อนและอบเป็นเวลา 12 นาที ในขณะเดียวกันคอทเทจชีสที่ปราศจากไขมัน (แก้ว) ผสมกับไข่หนึ่งช้อนเต็มของน้ำผลไม้ (ส้มหรือแอปเปิ้ล) และน้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจะกระจายไปทั่วเค้กและซ่อนในเตาอบอีกครั้งจนกว่า "ไส้" จะเป็นสีแดง เมื่อของหวานเย็นลงเล็กน้อยให้ใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วตกแต่งด้วยผลไม้
การกินช็อกโกแลตมากเกินไป
ของหวานที่เสนอต่อไปจัดทำขึ้นโดยไม่มีดึงดูด "ปืนใหญ่" ในรูปแบบของเตา ซอฟต์คอทเทจชีสแตกด้วยเครื่องผสมในชามอื่น - ครีมเปรี้ยว (คอทเทจชีส 200 กรัมต่อปอนด์) มวลผสมอย่างระมัดระวังเพิ่มผลไม้แห้งสับลงไป (ใส่ตามสิ่งที่ลูก ๆ ของคุณชอบ) ของหวานวางในชามโรยด้วยดาร์กช็อกโกแลตขูดหนา ๆ และตกแต่งด้วยเชอร์รี่แห้ง (คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดได้หากอยู่ในฤดูกาล)
พิสตาชิโอรักษา
โยเกิร์ตธรรมชาตินั้นดีต่อสุขภาพและอร่อยไม่น้อยไปกว่ากันเต้าหู้อ่อน และถ้าคุณรวมเข้าด้วยกันคุณสามารถปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยของหวานที่ยอดเยี่ยม และการเตรียมการจะใช้เวลาไม่กี่นาที คอทเทจชีสหนึ่งห่อผสมกับโยเกิร์ตสามลิตร จากนั้นใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มและครีมสองก้อนแล้วนวดซ้ำ เกรปฟรุ้ตลูกใหญ่ปอกเปลือกและลอกหนังออก แล่เนื้อเป็นชิ้นหยาบๆ เธอตกแต่งของหวานที่วางในชาม ถั่วพิสตาชิโอโรยด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัว
หม้อปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อน
แม่บ้านเกือบทุกคนทำคอทเทจชีสหม้อตุ๋น อาหารจากหมวดหมู่ของอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็วให้ขอบเขตที่กว้างไกลสำหรับจินตนาการในการทำอาหารและทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถบริโภคได้อย่างง่ายดาย วิธีที่ง่ายที่สุดเตรียมด้วยวิธีพื้นฐาน: นำคอทเทจชีสมาในปริมาณ 200 กรัมผสมกับน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ, ลูกเกดครึ่งแก้ว, ไข่และเซโมลินาสี่ช้อนโต๊ะ, กระจายให้ทั่วแบบทาไขมันและอบจนสุก หน้าแดงประมาณครึ่งชั่วโมง
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมนุ่มกับลูกพลับ
สูตรหม้อปรุงอาหารอีกเล็กน้อยใช้เวลานาน แต่ค่อนข้างอยู่ในอำนาจของพ่อครัวมือใหม่ ลูกพลับสามลูกถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัมผสมกับเซโมลินาครึ่งแก้วสองช้อนโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลและไข่ มวลควรยืนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ซีเรียลบวม - มีค่อนข้างมากในสูตรนี้ จากนั้นผสมลูกพลับลงใน "แป้ง" และกระจายไปทั่วแบบฟอร์มทาด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ด้านบนของหม้อปรุงอาหารทาด้วยครีมเปรี้ยวจากนั้นนำแบบฟอร์มออกในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง การกินของหวานราดด้วยแยมอร่อยมาก
เบเกิลเต้าหู้
เด็กส่วนใหญ่สนับสนุนมากโดนัท อย่างไรก็ตามอาหารอันโอชะนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่ามีประโยชน์: แป้งมีส่วนช่วยในการเพิ่มมวลเท่านั้นและเนยที่สุกเกินไปจะไม่ส่งผลดีต่อการย่อยอาหารและการทำงานของอวัยวะภายในอื่น ๆ เบเกิลชีสกระท่อมจะใช้แทนโดนัทได้ดี ห่อชีสกระท่อมนุ่ม (180-200 กรัม) ผสมกับไข่เกลือเล็กน้อยและน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม ไม่แนะนำให้เทหลังอีกต่อไป - การอบในครึ่งหนึ่งของกรณีที่ปริมาณน้ำตาลเกินจะไม่เพิ่มขึ้น
เมื่อนำมวลสารมาเป็นเนื้อเดียวกันแล้วโรยแป้ง โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลาสี่ช้อนกับสไลด์ แต่สิ่งนี้ขึ้นอยู่กับคอทเทจชีสอย่างมาก: ปรับปริมาณแป้งโดยเพิ่มทีละน้อย แป้งไม่ควรติดมือ แต่ไม่ควรมีแป้งมากเกินไป ฐานแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ซึ่งไส้กรอกม้วน แต่ละอันก่อตัวเป็นวงแหวน วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment และส่งไปยังเตาอบจนกว่าจะมีผิวสีแทน เบเกิลที่เย็นลงเล็กน้อย (แต่ไม่เย็นมาก) โรยด้วยน้ำตาลผง
