กล้วยกับคอทเทจชีสและโยเกิร์ต - ของหวานแสนอร่อย

เราทุกคนคุ้นเคยกับกล้วยเป็นผลไม้นั่นเองตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว และเราทำอาหารจากพวกเขาบ่อยแค่ไหน? แต่คุณสามารถทำขนมที่ยอดเยี่ยมจากผลไม้นี้ได้ ตัวอย่างเช่นชีสกระท่อมกับกล้วยเติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบ

คุณทำอาหารอะไรได้บ้างจากการผสมผสานผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ มีสูตรที่พิสูจน์แล้ว - กล้วยกับชีสกระท่อมและโยเกิร์ต ตอนนี้เราจะลองติดตามดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นในที่สุด

สูตรชีสกระท่อมกล้วย
เราตุนส่วนผสมไว้: กล้วยสี่ลูกน้ำมะนาวครึ่งลูกโยเกิร์ตหนึ่งร้อยกรัมและคอทเทจชีสน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะและไข่

ตอนนี้เราเริ่มปรุงกล้วยด้วยชีสกระท่อมและโยเกิร์ต. เราปอกผลไม้หั่นตามยาวออกเป็นสองส่วนวางไว้ในรูปแบบทาไขมันบีบน้ำมะนาวลงไป เราผสมชีสกระท่อมโยเกิร์ตน้ำผึ้งและไข่ ต้องแน่ใจว่าได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทกล้วยด้วยส่วนผสมที่ได้และนำเข้าเตาอบประมาณสิบถึงสิบห้านาที อย่างที่คุณเห็นสูตรนั้นง่ายมากจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่จะอร่อยแค่ไหน!

นอกจากของหวานเช่นกล้วยกับคอทเทจชีสและโยเกิร์ตทำอาหารจานเด็ดได้อีก ต้องมีอะไรบ้าง? กล้วยสี่ลูกชีสกระท่อมไขมันต่ำครึ่งกิโลกรัมไข่มะนาวครึ่งลูกเซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลวานิลลา (15 กรัม) น้ำตาลปกติ 0.5 ถ้วยผงโกโก้ผงฟูและเกล็ดขนมปัง

กล้วยกับคอทเทจชีสและโยเกิร์ต
เราตัดกล้วยแบบสุ่มแล้วใส่ให้เป็นรูปร่างจาระบี เทกล้วยด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ผสมคอทเทจชีสกับไข่น้ำตาลวานิลลาทรายธรรมดาเซโมลินาและผงฟูจนเนียน เติมกล้วยลงในส่วนผสมโรยด้วย croutons และผงโกโก้ด้านบน นำเข้าเตาอบและเก็บไว้จนเป็นสีน้ำตาลทอง (ประมาณ 25 นาที)

แน่นอนว่ากล้วยกับคอทเทจชีสและโยเกิร์ตเยี่ยมมาก! แต่สำหรับเด็ก ๆ เราจะทำอาหารอีกจาน - ซุปเต้าเจี้ยวกล้วย ลองใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับสองเสิร์ฟ ได้แก่ กล้วยสุกแพคเกจชีสกระท่อม (200 กรัม) สองโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลไข่น้ำมะนาวเซโมลินาหนึ่งช้อนเกลือเล็กน้อย

คอทเทจชีสกับกล้วย
บดกล้วยในเครื่องปั่นจนเนียนบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงไป เช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง (คุณสามารถในเครื่องปั่น) เพิ่มมวลกล้วยและเซโมลินาลงไปผสมให้เข้ากัน ตีไข่กับเกลือและน้ำตาลจนเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่า ค่อยๆรวมมวลไข่กับนมเปรี้ยว ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้ว (ทาน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง) นำเข้าเตาอบ (180 ° C) เป็นเวลายี่สิบนาที Souffléพร้อมแล้ว เราเสิร์ฟซอสหวาน ๆ ด้วย

และสุดท้ายมาเตรียมนมเปรี้ยวง่ายๆกันดีกว่าหม้อตุ๋น. สิ่งนี้จะต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆและใช้ความพยายามเล็กน้อย ส่วนผสม: กล้วย 2 ลูกชีสกระท่อมครึ่งกิโลกรัมครีม 0.5 ถ้วยแป้งและทราย 60 กรัมเนย 20 กรัมไข่สามฟอง ตอนนี้สูตร: ควรผสมกล้วยชีสกระท่อมให้ถูกต้องหลังจากตัดผลไม้เป็นก้อนแล้วรวมชีสกระท่อมกับแป้งและไข่วิปปิ้งด้วยทรายและครีม จาระบีในรูปแบบที่เตรียมไว้ด้วยเนยเทนมเปรี้ยวกล้วยลงไป นำเข้าเตาอบที่ความร้อน 180 องศาเก็บไว้ประมาณ 30-40 นาทีจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง