ให้รางวัลตัวเองด้วยของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสิ่งนี้สามารถทำได้ไม่เพียงแต่ในฤดูร้อนเท่านั้นเมื่อมีผักหลากหลายชนิดอยู่ในระยะที่สามารถเดินถึงได้ ท้ายที่สุดคุณสามารถเตรียมสลัดได้ไม่เพียง แต่จากผลิตภัณฑ์ทั่วไปเช่นแตงกวามะเขือเทศและกะหล่ำปลีเท่านั้น คุณสามารถกระจายรสชาติด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่เช่นอะโวคาโด ด้วยวิธีนี้แม้แต่สลัดที่น่าเบื่อก็ยังเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่
สลัดกับอะโวคาโดและมะเขือเทศ
สำหรับการเตรียมการจะต้องใช้:
- อะโวคาโดเป็นผลไม้สองชนิด
- มะเขือเทศเป็นผลไม้สองชนิด
- อาหารทะเลกระป๋อง – สามร้อยกรัม
- กระเทียม - สองกลีบ
- พริกไทย - เหน็บแนม
- ผักกาดหอม (ใบ) – แปดชิ้น
- Arugula – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - หกช้อนโต๊ะ
- มะนาวเป็นชิ้นเดียว
- พาสลีย์.
- เกลือ
- พริกไทยดำ.
การเตรียมสลัด
ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัดด้วยอะโวคาโดและมะเขือเทศ คุณต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงบนโต๊ะ ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำความสะอาดผักและใบผักกาดให้สะอาดจากฝุ่นและสิ่งสกปรก ถัดไป ปอกอะโวคาโด หั่นเป็นสองชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นตัดแต่ละครึ่งเป็นชิ้นใหญ่ ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันกับผลไม้ชิ้นที่สอง จากนั้นคุณต้องหั่นมะนาวออกเป็นสองส่วนแล้วบีบน้ำลงในภาชนะที่แยกจากกัน จากนั้นโรยอะโวคาโดก้อนด้วยของเหลวนี้เพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ
ต่อไปนี้เป็นสูตรการทำสลัดที่อร่อยและง่ายด้วยอะโวคาโดต้องหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง จากนั้นคุณจะต้องเปิดอาหารทะเลกระป๋องแล้วเทเนื้อหาลงในกระชอน ซึ่งจะรวมเกลือและน้ำมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน หลังจากนั้นคุณต้องหั่นอาหารทะเลเป็นชิ้นขนาดกลาง
![สลัดแสนอร่อยกับอะโวคาโด](/images/eda-i-napitki/salat-s-avokado-recepti-osobennosti-prigotovleniya.jpg)
ในชามลึก ผสมอะโวคาโดก้อนและมะเขือเทศ. ใส่กระเทียมสับละเอียดและพริกสับลงไป หลังจากนั้นให้ใส่อาหารทะเล เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วเติมน้ำมันมะกอกลงในสลัดอะโวคาโดแสนอร่อย ผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง
ฉีกใบผักกาดเป็นชิ้นๆวางไว้ที่ด้านล่างของจาน ตัด arugula เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยให้ทั่วใบผักกาดหอม จากนั้นโรยหน้าด้วยสลัดอะโวคาโดแสนอร่อย ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งแล้วเสิร์ฟ
สลัดถั่วกับอะโวคาโด
รายการสินค้า:
- อะโวคาโด – หกชิ้น
- มะเขือเทศ - หกชิ้น
- แตงกวา – สองชิ้น
- หัวไชเท้า - ยี่สิบชิ้น
- โบว์เป็นชิ้นเดียว
- กรีน
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำมันมะกอก
ทำอาหารจานถือบวช
สลัดไร้มันกับอะโวคาโดนี้จะกลายเป็นของจริงความรอดสำหรับผู้ที่ถือศีลอดอย่างเคร่งครัด ในเวลานี้ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารทั้งหมดตามจำนวนที่ต้องการ ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างอะโวคาโดจะช่วยเติมเต็มช่องว่างดังกล่าว
ขั้นแรกสูตรสลัดอะโวคาโดแสนอร่อยจำเป็นต้องล้างผลไม้ให้สะอาดและลอกเปลือกออก จากนั้นแบ่งเป็นสองซีกและแยกกระดูกออก หลังจากนั้นให้หั่นอะโวคาโดเป็นก้อนขนาดกลาง
ล้างผักด้วย จากนั้นสับเป็นก้อนขนาดเท่ากับชิ้นอะโวคาโด สับหัวหอมอย่างประณีต ล้างผักสลัดความชื้นส่วนเกินออกแล้วสับละเอียด
![สลัดอะโวคาโดและกุ้ง](/images/eda-i-napitki/salat-s-avokado-recepti-osobennosti-prigotovleniya_2.jpg)
ต่อไปตามสูตรสลัดแสนอร่อยด้วยอะโวคาโดคุณต้องผสมผักทั้งหมดในภาชนะทรงลึก เพิ่มเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ สิ่งที่เหลืออยู่คือการปรุงรสน้ำมันมะกอกเหมาะสำหรับสิ่งนี้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ มะเขือเทศจะปล่อยน้ำออกมาและทำให้สลัดอะโวคาโดไร้ไขมันชุ่มฉ่ำมากขึ้น
สลัดทูน่าและอะโวคาโด
- ปลาทูน่ากระป๋อง - สองขวด
- ถั่วแดง - หนึ่งร้อยยี่สิบกรัม
- อะโวคาโด - ผลไม้สองผล
- สลัดผสม – หนึ่งร้อยกรัม
- แตงกวาสีเขียวสด - สองร้อยกรัม
- มะเขือเทศ - ผลไม้ขนาดกลางสองผล
- หัวหอม - สองชิ้น
การเติมเชื้อเพลิง:
- กระเทียม - สองกลีบ
- มัสตาร์ด - หนึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูองุ่น - สองช้อนขนม
- น้ำตาลเป็นช้อนชา
- น้ำมัน – หนึ่งร้อยกรัม
- เกลือ
การทำสลัดทูน่า
สลัดปลาที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจะเป็นการตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยม สำหรับสูตรสลัดทูน่าและอะโวคาโดนี้ คุณต้องเตรียมถั่วก่อน ก่อนอื่นคุณต้องล้างออกให้สะอาดและคัดแยกออก แล้วส่งไปปรุงจนสุกเต็มที่ หลังจากนั้นให้ระบายของเหลวทั้งหมดออกแล้วปล่อยให้เย็น
จากนั้นตามสูตรสลัดอะโวคาโดและทูน่าคุณต้องเตรียมผลไม้ ล้างให้สะอาดและถอดผิวหนังออก แบ่งออกเป็นสองชิ้นแล้วเอาหลุมออก หลังจากนั้น สับอะโวคาโดเป็นก้อนขนาดกลาง
ล้างแตงกวา หั่นเป็นชิ้นครึ่งวงเอาผิวหนังออกจากหัวหอมแล้วสับเป็นวง จากนั้นล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ผักและอะโวคาโดทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึก เพิ่มสลัดผสมลงไป
เปิดทูน่ากระป๋องแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำมันหลังจากนั้นให้สับปลาเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป เพิ่มถั่วเย็นลงในภาชนะ ปอกเปลือกและสับกลีบกระเทียมแล้วใส่ลงในสลัดในอนาคต เทน้ำมันมะกอกลงไปทุกอย่าง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน สลัดกับปลาและอะโวคาโดพร้อม
![สลัดกับอะโวคาโดและปูอัด](/images/eda-i-napitki/salat-s-avokado-recepti-osobennosti-prigotovleniya_3.jpg)
สลัดปูอัดและอะโวคาโด
- ปูอัด - สี่ร้อยกรัม
- อะโวคาโด - ผลไม้สองผล
- แตงกวา – สี่ร้อยกรัม
- มะเขือเทศ - ห้า
- ไข่นกกระทา - ยี่สิบชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - ลูกศรสองลูก
- มะนาว - หนึ่ง
- มายองเนส - ห้าช้อน
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
- พริกไทย
- สลัด.
การทำสลัดปูอัด
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมปูอัดต้องนำออกจากฟอยล์และปล่อยให้ละลายน้ำแข็ง จากนั้นในการเตรียมสลัดกับอะโวคาโดและปูอัดคุณต้องเตรียมผลไม้ก่อน ล้างอะโวคาโดในน้ำแล้วเอาเปลือกออก จากนั้นหั่นเป็นสองส่วนแล้วเอากระดูกออก หลังจากนั้นให้สับเป็นเส้น
บีบน้ำมะนาว.พวกเขาต้องราดอะโวคาโดชิ้น ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้ผลไม้ดำคล้ำเมื่อเวลาผ่านไป จากนั้นในการทำสลัดด้วยอะโวคาโดและปูอัดคุณต้องล้างแตงกวาแล้วปอกเปลือก ถัดไปคุณต้องหั่นเป็นแปดชิ้นแล้วสลายเป็นเส้นเล็ก ๆ ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ต้มไข่นกกระทาสะเด็ดน้ำและเติมน้ำ หลังจากนั้นให้ลอกเปลือกออกแล้วหั่นไข่แต่ละฟองออกเป็นสี่ส่วน ล้างลูกศรหัวหอม สลัดของเหลวส่วนเกินออกแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ
ถึงตอนนี้ปูอัดจะละลายหมดแล้ว พวกเขาจะต้องสับเป็นชิ้น ๆ กว้างครึ่งเซนติเมตร หลังจากนั้นให้รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก
ต่อไปตามสูตรสลัดที่อร่อยมากด้วยอะโวคาโดคุณต้องปรุงรสจาน ในการทำเช่นนี้ให้เทมายองเนส มัสตาร์ด และเครื่องเทศลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดอะโวคาโดและปูอัดแบบง่ายๆพร้อมแล้ว
![สลัดกับอะโวคาโดและผัก](/images/eda-i-napitki/salat-s-avokado-recepti-osobennosti-prigotovleniya_4.jpg)
สลัดอกไก่และอะโวคาโด
ส่วนผสม:
- อะโวคาโด – สี่ชิ้น
- อกไก่ - สามร้อยกรัม
- มะเขือเทศ - ห้า
- หอมแดง - สองชิ้น
- คื่นฉ่ายก้านใบ - สองก้าน
- กระเทียม - สองกลีบ
- เครื่องเทศ - สองช้อนชา
- เกลือ - ครึ่งช้อนโต๊ะ
- มายองเนส
- พริกไทย
- น้ำมะนาว.
การทำสลัดไก่
สลัดนี้เข้ากันได้อย่างรวดเร็วในการเตรียมสลัดไก่กับอะโวคาโดคุณต้องล้างและปอกเปลือกผลไม้ให้ดี จากนั้นนำเมล็ดออก จากนั้นใส่อะโวคาโดครึ่งหนึ่งลงในชามทรงลึก บีบน้ำมะนาวแล้วราดลงบนผลไม้ จากนั้นบดอะโวคาโดให้มีลักษณะคล้ายน้ำซุปข้น
ถัดไปสำหรับสลัดอะโวคาโดและไก่ที่คุณต้องการเตรียมขึ้นฉ่าย ล้างให้สะอาด สลัดความชื้นส่วนเกินออกแล้วสับเป็นก้อน จากนั้นเทลงในชามพร้อมกับอะโวคาโด หลังจากนั้นให้ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มไปยังส่วนผสมอื่น ๆ ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน พริกขี้หนูยังต้องสับละเอียดมาก เพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในชามทั่วไป
จากนั้นตามสูตรสลัดง่าย ๆ กับอะโวคาโดและไก่คุณต้องทอดเนื้อในกระทะ ทอดจนชิ้นส่วนได้สีทองอ่อน เพิ่มเนื้อสัตว์ลงในส่วนผสมที่เหลือ
สิ่งที่เหลืออยู่คือการแต่งสลัดอะโวคาโด เทกระเทียมสับ เกลือ เครื่องเทศ และมายองเนสลงในชาม ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง สลัดอะโวคาโดและอกไก่พร้อม
![สลัดกับอะโวคาโดและอก](/images/eda-i-napitki/salat-s-avokado-recepti-osobennosti-prigotovleniya_5.jpg)
สลัดกับผัก ชีส และอะโวคาโด
ส่วนผสม:
- อะโวคาโดเป็นผลไม้สองชนิด
- ชีสชีส - สี่ร้อยกรัม
- มะเขือเทศ - แปดร้อยกรัม
- แตงกวา – ห้าร้อยกรัม
- หอมแดง – สองร้อยกรัม
- มะนาวเป็นชิ้นเดียว
- เกลือ
- พาสลีย์.
- น้ำมันพืช
เตรียมสลัดเบา ๆ
สลัดกับอะโวคาโดและเฟต้าชีสจะวิเศษมากจานแม้สำหรับวันหยุด ชีสชีส อะโวคาโด และผักสามารถชดเชยการขาดวิตามินในร่างกายได้อย่างง่ายดาย ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมสลัดเพื่อสุขภาพที่ประกอบด้วยอะโวคาโด ผัก และชีส
ก่อนอื่นคุณต้องล้างมะเขือเทศในน้ำแตงกวาและอะโวคาโด ปอกผลไม้แบ่งเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย แบ่งแตงกวาออกเป็นสองซีกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เททุกอย่างลงในชามลึก
หลังจากนั้นคุณต้องเตรียมชีสจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังแล้วส่งไปยังชามทั่วไป หลังจากนั้นให้ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด ใส่หัวหอมและสมุนไพรลงในชามลึก
หลังจากนั้นคุณจะต้องหั่นมะนาวออกเป็นสองส่วนและบีบน้ำใส่ชาม เพิ่มน้ำมันและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดกับอะโวคาโดและเฟต้าชีสพร้อม สิ่งที่เหลืออยู่คือนำไปใส่จานสวยงามแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ
สลัดเห็ดกับอะโวคาโด
ส่วนผสม:
- เนยแช่แข็ง - หกร้อยกรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - สี่ร้อยกรัม
- แตงกวา – สองชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - สองชิ้น
- Leeks - สองชิ้น
การเติมเชื้อเพลิง:
- อะโวคาโด - สองชิ้น
- น้ำมันพืช - สี่ช้อนโต๊ะ
- มะนาวเป็นสิ่งหนึ่ง
เตรียมสลัดเห็ด
![สลัดอะโวคาโดและถั่ว](/images/eda-i-napitki/salat-s-avokado-recepti-osobennosti-prigotovleniya_6.jpg)
สลัดสำเร็จรูปเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อบอุ่นเห็ดและผักสร้างโปรไฟล์รสชาติที่ยอดเยี่ยม และเสริมด้วยน้ำสลัดอะโวคาโด ในการเตรียมคุณต้องละลายน้ำแข็งเห็ดล่วงหน้า หลังจากนั้นควรใส่เนยลงในกระทะแล้วเติมน้ำลงไป วางภาชนะบนกองไฟและปรุงเห็ดด้วยไฟปานกลางประมาณสิบห้านาที วางเห็ดที่เสร็จแล้วลงในกระชอนแล้วปล่อยให้น้ำส่วนเกินระบายออกทั้งหมด
เนื่องจากสลัดควรจะอุ่นแล้วคุณต้องเตรียมส่วนผสมอื่นๆ ในขณะที่เห็ดกำลังปรุง ล้างหัวหอมและสับเป็นวงบาง ๆ ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนสีเขียว จากนั้นล้างพริกหยวก เอาก้านออก หั่นเป็นสองส่วนแล้วกำจัดเมล็ดและเยื่อหุ้มที่เหลือออก หลังจากนี้คุณจะต้องสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ล้างกะหล่ำปลีและสลัดความชื้นส่วนเกินออก จากนั้นแบ่งเป็นใบแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ล้างแตงกวาหากจำเป็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ล้างอะโวคาโด ขจัดเศษแข็งหรือแข็งออกเปลือก แบ่งเป็นสองส่วนเอากระดูกออก จากนั้นในภาชนะขนาดเล็ก บดผลไม้ให้เป็นน้ำซุปข้น โรยอะโวคาโดด้วยน้ำมะนาว เติมน้ำมันเล็กน้อยลงไป สามารถปรับแต่งได้หรือไม่ก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ในภาชนะทรงลึกที่แยกจากกัน ผสมส่วนผสมที่บดแล้วทั้งหมด เพิ่มเกลือและผสมให้เข้ากัน
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันพืชลงไปเพิ่มเห็ดและทอดเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที จากนั้นจึงนำไปวางบนเขียงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มบัตเตอร์มิลค์ลงในชามทั่วไป ใส่ซอสอะโวคาโดและผสมให้เข้ากัน สลัดอุ่น ๆ กับเห็ดและอะโวคาโดพร้อม
สลัดกับปลาเฮอริ่งและอะโวคาโด
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย – สี่ชิ้น
- อะโวคาโด - สองชิ้น
- ไข่ - สี่ชิ้น
- หัวหอม - สองชิ้น
- มายองเนส
- เกลือ
ทำสลัดกับปลาเฮอริ่ง
การขึ้นรูปสลัดต้องเริ่มต้นด้วยปลาเฮอริ่งเนื้อจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นวางไข่ลงในน้ำแล้วปรุงเป็นเวลาเจ็ดถึงเก้านาที จากนั้นสะเด็ดของเหลวแล้วเติมน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือกแล้วแบ่งเป็นชิ้นสองซีก จากนั้นนำหลุมออกแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึก เพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ
สลัด “เทศกาล” กับอะโวคาโด
ส่วนผสม:
- กุ้งต้มปอกเปลือก - หกร้อยกรัม
- อะโวคาโด - สองชิ้น
- ผักกาดขาวปลี - ห้าร้อยกรัม
- ใบผักกาดหอม - ชิ้นเดียว
- มะนาวเป็นชิ้นเดียว
- น้ำมันพืช
- เกลือ
การทำสลัดแสนอร่อย
![สลัดกับอะโวคาโดและเห็ด](/images/eda-i-napitki/salat-s-avokado-recepti-osobennosti-prigotovleniya_7.jpg)
คุณต้องเตรียมสลัดก่อนเตรียมกุ้ง. เทน้ำลงในกระทะ ใส่เกลือแล้วตั้งไฟ หลังจากเดือดแล้ว ให้ใส่กุ้งแช่แข็งลงไปในน้ำ ต้มจนสุก เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มใบกระวานลงในน้ำได้
ล้างใบผักกาดหอมแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของจานจากนั้นล้างผักกาดขาวและฉีกด้วยมือ คุณต้องใช้กะหล่ำปลีทั้งหมดรวมถึงส่วนสีขาวด้วย ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นผลไม้เป็นชิ้นกว้างประมาณหนึ่งเซนติเมตร
ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมผักกาดขาวปลีกุ้งและอะโวคาโด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมันพืชและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง วางสลัดอะโวคาโดที่เสร็จแล้วไว้บนใบผักกาดหอม คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยกุ้งตัวใหญ่ตัวหนึ่งได้
สลัดกับถั่วและอะโวคาโด
ส่วนผสม:
- ถั่วขาวกระป๋อง - สองขวด
- มะเขือเทศ - สองชิ้น
- อะโวคาโด - สองชิ้น
- หัวหอม - สองชิ้น
- แตงกวา - สองชิ้น
- พริกหยวกหวาน - สองชิ้น
- น้ำมะนาว - สามช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - สามช้อนชา
การทำสลัดถั่ว
ต้องทำสลัดกับถั่วขาวและอะโวคาโดเริ่มต้นด้วยผัก ล้างมะเขือเทศในน้ำ แบ่งออกเป็นสองซีกแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นล้างแตงกวา เอาเปลือกออกถ้าจำเป็น แล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็กมากล้างพริกหยวกให้สะอาดแล้วเอาก้านออก จากนั้นแบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วกำจัดเมล็ดและพาร์ติชั่นทั้งหมดออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากับมะเขือเทศและแตงกวา
ล้างอะโวคาโดและเอาเปลือกที่หนาและเหนียวออก จากนั้นแบ่งออกเป็นสองซีกแล้วเอาหลุมออก สับผลไม้อย่างประณีต
ในชามขนาดเล็กแยกต่างหาก เตรียมน้ำสลัด ในการทำเช่นนี้ให้รวมน้ำมะนาว น้ำมัน พริกไทย และเกลือลงในภาชนะ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ในชามลึก ผสมส่วนผสมทั้งหมด น้ำสลัด และถั่วขาวกระป๋อง ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ
สลัดกับอะโวคาโดมีรสชาติเข้มข้นที่หลายคนคงจะชอบ อะโวคาโดรับมือกับการขาดวิตามินได้ดีในฤดูหนาวเนื่องจากมีวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก การเตรียมสลัดด้วยผลไม้นี้ค่อนข้างง่าย อะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด สลัดอะโวคาโดมีแคลอรีต่ำ ดังนั้นผู้ที่ดูรูปร่างก็สามารถรับประทานได้