ไม่ใช่ทุกคนที่กล้าทำเค้กขนมปังขิงปฏิคม. อย่างไรก็ตาม จากผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนไม่เหมาะสมเหล่านี้ ได้เค้กโฮมเมดที่น่าทึ่ง และวันนี้เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ ให้คุณ ซึ่งจะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ นอกจากนี้ เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงคุกกี้ขนมปังขิงแสนอร่อยด้วยครีมเปรี้ยว ซึ่งคุณสามารถใช้เพื่อสร้างอาหารอันโอชะดั้งเดิมได้
เค้กขนมปังขิงกับกล้วยและครีมเปรี้ยว
ถ้าคุณมีฟันหวานแต่เกลียดมันยืนข้างเตาแล้วนำสูตรนี้ไปเสิร์ฟ นอกจากนี้ วิธีการทำอาหารนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและเตรียมพร้อมสำหรับแขกที่มาประชุมได้อย่างรวดเร็ว
ส่วนผสม:
- ขนมปังขิงช็อคโกแลต - 600 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไขมัน - 700 มล.
- น้ำตาล - 170 กรัม
- กล้วย - สามชิ้น
- ช็อคโกแลต - 100 กรัม
สูตรเค้กขนมปังขิงและครีมเปรี้ยวนั้นง่ายมาก:
- ขั้นแรกให้เตรียมครีมด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำตาล รวมอาหารเหล่านี้ในชามแล้วตีด้วยเครื่องผสม
- ตัดคุกกี้ขนมปังขิงตามยาวเป็นสองหรือสามชิ้น จากนั้นจุ่มชิ้นลงในครีมและปล่อยให้แช่
- วางช่องว่างบนจานแบนให้ชิดกันมากที่สุด เติมช่องว่างระหว่างพวกเขาด้วยเศษขนมปังขิง
- หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยครีมแล้ววางกล้วยที่หั่นเป็นวงไว้ด้านบน
- ถัดไป สลับชั้นกันจนกว่าคุณจะหมดส่วนผสมทั้งหมด
ทาครีมให้ทั่วหน้าเค้กแล้วเทช็อคโกแลตละลาย โปรดจำไว้ว่า: ของหวานที่เสร็จแล้วจะต้องถูกเติมเข้าไป ดังนั้นให้ส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟไปที่โต๊ะ
ของหวานกับผลไม้
ใครๆ ก็ทำขนมได้โดยไม่ต้องอบ ศึกษาสูตรต่อไปนี้อย่างละเอียดและดูด้วยตัวคุณเอง
ส่วนผสมที่ต้องการ:
- ขนมปังขิง - 500 กรัม
- กล้วย - สอง
- ส้ม.
- สองกีวี
- ครีมเปรี้ยว 500 กรัม (ซึ่งสองช้อนสำหรับไอซิ่ง)
- เนย - 150 กรัม (ครีม 100 กรัมและน้ำตาล 50 กรัม)
- น้ำตาล - 200 กรัม (ต้องใช้สามช้อนในการเตรียมเคลือบ)
- โกโก้ - สามช้อนโต๊ะ
สูตรของหวานมีรายละเอียดด้านล่าง:
- ใช้มีดคมตัดคุกกี้ขนมปังขิงตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ
- ผสมเนยนุ่มกับน้ำตาลแล้วใส่ครีมเปรี้ยวลงในผลิตภัณฑ์
- จุ่มชิ้นขนมปังขิงลงในครีมแล้ววางลงบนจาน
- ปอกกล้วยหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนชั้นแรกของเค้ก
- หลังจากนั้นคุณต้องใส่คุกกี้ขนมปังขิงอีกแถวแล้ววางส้มที่หั่นเป็นวงบาง ๆ
- ถัดไป คุณต้องใช้ขนมปังขิงอีกชั้นหนึ่งและครีมเปรี้ยวอีกชั้นหนึ่ง
- ทำฟรอสติ้งด้วยโกโก้ น้ำตาล ครีมเปรี้ยว และเนย ในการทำเช่นนี้ ให้รวมอาหารที่ระบุในกระทะแล้วต้มให้เดือด
ตกแต่งของหวานด้วยชิ้นกีวีและแช่เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง เค้กดั้งเดิมจะพร้อมเสิร์ฟ
เค้กขนมปังขิง มาร์ชเมลโล่ และซาวครีม
นี่เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการทำเค้กแสนอร่อยที่เตรียมโดยไม่ต้องอบ สำหรับเขาคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ขนมปังขิง - 500 กรัม
- มาร์ชเมลโลว์ - 200 กรัม
- กีวี - สองชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 500 มล.
- น้ำตาล - สี่ช้อนโต๊ะ
- ช็อกโกแลตชิป - 15 หรือ 20 กรัม
เราจะเตรียมเค้กขนมปังขิงด้วยครีมเปรี้ยวตามสูตรต่อไปนี้:
- ในกรณีก่อนหน้านี้ ทำครีมด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำตาล
- ตัดมาร์ชเมลโลว์และขนมปังขิงเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกและหั่นกีวี
- ถัดไปจัดวางชั้นทีละชั้นโดยไม่ลืมเคลือบด้วยครีมเปรี้ยว ขั้นแรกให้ใส่คุกกี้ขนมปังขิง มาร์ชเมลโลว์ แล้วก็ผลไม้ ทำซ้ำลำดับหลาย ๆ ครั้ง
ตกแต่งเค้กตามที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้วอลนัท ช็อคโกแลต หรือคาราเมล การรักษาดังกล่าวสามารถเตรียมได้ในวันหยุดสุดสัปดาห์สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวหรือตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วย
ขนมปังขิงกับครีมเปรี้ยว
เตรียมของอร่อยที่ผู้ใหญ่และเด็กชื่นชอบได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยว - 400 กรัม
- ไข่แดง - สองชิ้น
- วานิลลิน - สองกรัม
- โซดาเป็นช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์
- น้ำตาล - หนึ่งแก้ว
- แป้งสาลี - สามแก้ว
- ไข่ขาว (สำหรับเคลือบ) - สองชิ้น
- น้ำตาลผง - 100 กรัม
วิธีการปรุงคุกกี้ขนมปังขิงด้วยครีมเปรี้ยว? อ่านสูตรที่นี่:
- รวมครีมเปรี้ยวกับเบกกิ้งโซดาและไข่แดง แล้วคนอาหาร
- ใส่น้ำตาลและวานิลลินลงในส่วนผสม ค่อยๆ ใส่แป้งสาลีร่อน
- คลึงแป้งสำเร็จรูปแล้วตัดเป็นวงกลม
- วางชิ้นบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบอุ่นจนนุ่ม
- ทำฟรอสติ้งด้วยผ้าขาวและผง
เมื่อขนมปังขิงเย็นแล้วตกแต่งด้วยไอซิ่ง เสิร์ฟของหวานพร้อมเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น
ข้อสรุป
คุกกี้ขนมปังขิงกับครีมเปรี้ยวทำเองที่บ้านอาหารอันโอชะที่หลายคนไม่แยแสตั้งแต่วัยเด็ก ดังนั้นเตรียมพวกเขาให้พร้อมสำหรับครอบครัวของคุณหรือเซอร์ไพรส์แขกด้วยของหวานแสนอร่อย อย่าลืมว่าขนมปังขิงยังสามารถใช้ทำเค้กที่ยอดเยี่ยมด้วยการเติมผลไม้ รู้สึกอิสระที่จะทดลองและสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารของคุณเองจากส่วนผสมที่เรียบง่าย
