ในบทความนี้เราจะดูที่ครอบคลุมเหล้าครีม Carolans ชื่อเต็มของเครื่องดื่มคือ Carolance Irish Cream ด้วยชื่อนี้เพียงอย่างเดียวใคร ๆ ก็เดาได้ว่าผู้ผลิตเหล้าได้นำมันมาเป็นหัวของพวกเขาเพื่อแข่งขันกับ "Baileys" ที่มีชื่อเสียง พวกเขาประสบความสำเร็จในเรื่องนี้หรือไม่? Baileys with Irish cream เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคมานานแล้วทั้งในเวอร์ชันคลาสสิกและรสชาติที่แตกต่างกัน แต่แคโรแลนส์เป็นเหล้าที่เพิ่งปรากฏในตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของรัสเซีย มันคืออะไรและแตกต่างจาก "Baileyes" ที่เราคุ้นเคยอย่างไร? เราจะพูดถึงเรื่องนี้ด้านล่าง นอกจากนี้เราจะสรุปบทวิจารณ์ของผู้บริโภคเกี่ยวกับเครื่องดื่มและให้ภาพรวมของราคา
การเกิดของเหล้า
การสัมผัสแอลกอฮอล์กับนมมักจะเต็มไปด้วยสิ่งที่น่าประหลาดใจและไม่ใช่เรื่องน่ายินดีเสมอไป นอกจากนี้ในโลกยังมีครีมเหล้าเป็นจำนวนมาก ในการจัดสถานที่กลางแดด (หรือบนชั้นวางของร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นนำ) ผู้สร้าง Carolance ต้องทำงานหนักและทำให้ผลิตภัณฑ์ของตนโดดเด่นอย่างแท้จริง เหล้าขวดแรกปรากฏขึ้นในปีพ. ศ. 2522 ฉันเห็นแสงของเครื่องดื่มในเมือง Clonmel ของไอร์แลนด์ อย่างไรก็ตามการเปิดตัวดังกล่าวนำหน้าด้วยแคมเปญโฆษณาที่ประสบความสำเร็จซึ่งออกแบบมาสำหรับผู้บริโภคในประเทศ ความจริงก็คือชื่อ Thorl O "Carolan เป็นที่รู้จักกันในหมู่ชาวไอริชเท่านั้นและถึงแม้จะเป็นผู้ที่ได้รับการศึกษาก็ตามคนตาบอดคนนี้เดินทางไปตามถนนของประเทศเมื่อสองร้อยปีก่อนทางการค้ากล่าวว่า" Carolans "เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และ นุ่มนวลเหมือนท่วงทำนองของนักดนตรีพื้นบ้านกลอุบายทางการตลาดนี้ซึ่งคำนวณจากความรักชาติของชาวไอริชได้ผล แต่รสชาติของเครื่องดื่มเป็นไปตามคำสัญญาของโฆษณาค่อยๆเหล้า Carolance Irish Cream ได้รับชื่อและความนิยมที่ดีใน ปี 2000 ได้รับเหรียญทองจากการแข่งขัน Ward Spirits Competition ที่ซานฟรานซิสโก - ปัจจุบันเครื่องดื่มดังกล่าวส่งออกไปยังกว่าแปดสิบประเทศทั่วโลกและเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกาและยุโรปตะวันตก
ทีม Carolans
เหล้าตามที่ผู้ผลิตมั่นใจประกอบด้วยไม่ใช่แค่แอลกอฮอล์จากเมล็ดพืชที่ไม่มีชื่อ แคโรแนนซ์ไอริชครีมมีชื่อเสียงจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันมีพื้นฐานมาจากวิสกี้ไอริชทัลลามอร์ดิว เหล้าครีมหลายชนิดมีรสน้ำผึ้งที่แตกต่างกัน แต่ถ้ามีการใช้อะนาล็อกเทียมในเครื่องดื่มส่วนใหญ่แล้วในแคโรลันจะเป็นผลิตภัณฑ์จากผึ้งธรรมชาติ ไม่ใช่แค่น้ำผึ้ง แต่พิเศษคือเฮเทอร์ และสิ่งนี้ได้ปลุกให้ผู้บริโภคชาวรัสเซียเชื่อมโยงกับเพลงบัลลาดชื่อดังของ Robert Louis Stevenson แปลโดย Samuil Marshak เครื่องดื่มเฮเทอร์ซึ่ง "หวานกว่าน้ำผึ้งและเมากว่าไวน์" มีส่วนผสมที่สำคัญอีกสองอย่าง นี่คือครีมเข้มข้นสไตล์ไอริชชั้นเยี่ยมและโกโก้ที่คัดสรรมาแล้วซึ่งทำให้เหล้ามีรสช็อคโกแลต โปรดทราบว่าส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องดื่มนั้นมาจากธรรมชาติ ดังนั้นอนิจจาเหล้าไม่ได้มีอายุการเก็บรักษานาน แต่สูตรที่แน่นอนของเครื่องดื่มและสัดส่วนของส่วนผสมจะถูกเก็บเป็นความลับโดยผู้ผลิตเครื่องดื่มนั่นคือ "Campari Group"
เทคโนโลยีสุรา
"Carolance" ที่มีชื่อเสียงสร้างขึ้นได้อย่างไร?สุราก่อนบรรจุขวดต้องผ่านสี่ขั้นตอนในการพัฒนา ขั้นแรกวิสกี้จะเจือจางด้วยแอลกอฮอล์ที่เป็นกลางตามความแรงที่ต้องการ ท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีเพียงสิบเจ็ดองศาเท่านั้น ครีมมีความเสถียรในถังสแตนเลส จากนั้นจะเจือจางด้วยน้ำที่อุณหภูมิสูงและป้องกัน ขั้นตอนที่สาม - การผสมครีมกับวิสกี้เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด ท้ายที่สุดแล้วหากนมมีไขมันเป็นส่วนประกอบเมื่อสัมผัสกับแอลกอฮอล์ทั้งชุดก็จะสูญเปล่า หากขั้นตอนนี้ประสบความสำเร็จน้ำผึ้งโกโก้และส่วนผสมอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องจะถูกเพิ่มลงในเหล้าครีม
ลักษณะของเครื่องดื่ม
ผู้ผลิตต้องการสร้างเหล้าสากลซึ่งจะเป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้หญิงที่มีความซับซ้อนและเพศที่แข็งแกร่ง นี่อาจเป็นสาเหตุที่ทำให้เครื่องดื่มมีรสหวานด้อยกว่า "Bailey" แต่ความสม่ำเสมอของครีมของ Carolance ก็เหมือนกัน เหล้ามีสีเบจที่น่ารื่นรมย์ มีกลิ่นเหมือนส่วนผสมหลัก - ครีมน้ำผึ้งช็อคโกแลตวิสกี้ รสชาติของเครื่องดื่มตามความคิดเห็นนั้นยอดเยี่ยมมาก ถ้าคุณชอบวิสกี้ไอริชและครีมอโรมาอย่างหนักคุณจะต้องหลงรักเหล้า Carolans อย่างแน่นอน นอกจากนี้บทวิจารณ์ยังทราบด้วยว่าในเครื่องดื่มนี้มีกลิ่นน้ำนมที่เข้มข้นกว่าของ Bailey แต่ความหวานของคาราเมลในเหล้าจะน้อยกว่า แม้ว่าแน่นอนว่ามันเป็นสิ่งที่จับต้องได้ ผู้บริโภคแทบจะไม่รู้สึกถึงแอลกอฮอล์เมื่อบริโภค ผู้ผลิตไม่ได้โกหก: "Carolance" เป็นเหล้าที่อ่อนโยนเบา ๆ เหมือนเพลงของฮาร์เปอร์
วิธีการดื่มและสิ่งที่ให้บริการ
โดยทั่วไปแล้วเป็นเรื่องปกติที่จะเสนอเหล้าให้กับแขกที่ย่อยอาหาร. แต่ความหวานระดับปานกลางของ "แคโรแลนซ์" ทำให้สามารถเสิร์ฟเป็นเหล้าก่อนอาหารได้นี่จะไม่เป็นการเสียมารยาทอย่างเห็นได้ชัด สาระสำคัญของเหล้าทำให้เป็นพันธมิตรที่ซื่อสัตย์ของกาแฟ แคโรแลนจะแทนที่ทั้งน้ำตาลและครีม โดยปกติสุราจะเสิร์ฟในอุณหภูมิห้อง แต่ในสหรัฐอเมริกาและประเทศทางตอนใต้ของยุโรปก็ดื่มน้ำแข็งด้วยเช่นกัน เหล้า Carolance Irish Cream เสิร์ฟในแก้วหรือแก้วคริสตัล เป็นกรณีนี้ถ้าคุณใช้เดี่ยว ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มค็อกเทลจะเสิร์ฟในแก้วช็อตก้นหนาหรือแว่นขยายบนก้านสูงสำหรับความยาว มีแก้วใสทรงสูงพร้อมหูหิ้วสำหรับดื่มกับกาแฟ บาร์เทนเดอร์ได้คิดค้นเครื่องดื่มค็อกเทลมากมายที่มีเหล้านี้ ในบรรดาสิ่งที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Over Ice ซึ่งเป็นแคโรแลนซ์ที่มีก้อนน้ำแข็ง ค็อกเทลยอดนิยมสำหรับสุภาพสตรีคือ "Natty Irish Wouman" ("Nut Irish") จากเครื่องดื่มกาแฟสามารถเรียกได้ว่า "Carolance Espressotini" เหล้าสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มตอนเช้าของคุณแยกกันเป็นชามและเป็นของหวาน แต่คุณสามารถทำกับเขา. จากนั้นจะเรียกว่า "กาแฟไอริช"
เหล้า "Carolans": ราคา
เครื่องดื่มมีจำหน่ายในปริมาณที่แตกต่างกันขวดครึ่งลิตรมีราคาประมาณ 850 รูเบิลในร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เชื่อถือได้ ราคาของภาชนะสำหรับเจ็ดร้อยมิลลิลิตรเพิ่มขึ้นเป็น 1140 รูเบิล ชุดของขวัญเป็นที่นิยมมาก กล่องที่ออกแบบอย่างสวยงามนี้มีแก้วตราสองใบและขวดเครื่องดื่มเจ็ดร้อยมิลลิลิตร ความสุขดังกล่าวมีราคา 1,200 รูเบิล ทางเลือกที่ประหยัดที่สุดคือซื้อเหล้าแคโรแลนส์หนึ่งลิตร ราคาสำหรับขวดดังกล่าวคือ (ขึ้นอยู่กับร้านค้า) ตั้งแต่ 1,300 ถึง 1,500 รูเบิล
