วิธีการปรุงพาสต้าน้ำเงิน: สูตรด้วยสตูว์

วิธีการปรุงพาสต้าน้ำเงินคำตอบสำหรับคำถามนี้รู้แม่บ้านค่อนข้างมาก อย่างไรก็ตามยังมีผู้มาใหม่ที่ไม่ได้เป็นเจ้าของข้อมูลนี้ นั่นคือเหตุผลที่เราตัดสินใจอธิบายกระบวนการทำอาหารของจานที่กล่าวถึงในบทความนี้

กองทัพเรือพาสต้า: สูตรสตูว์

สตูว์เป็นเนื้อกระป๋องที่บ่อยครั้งมากที่ใช้สำหรับการทำอาหารหลักสูตรที่สองหรือครั้งแรก เนื่องจากความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจัดทำขึ้นสำหรับฤดูหนาวโดยการปรุงอาหารเป็นเวลานานทำให้อาหารเย็นพร้อมการใช้งานถูกสร้างขึ้นอย่างแปลกใจอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

แล้วเราต้องทำอาหารอะไรบ้างในการทำพาสต้าแสนอร่อย สูตรสตูว์ต้องใช้:

• พาสต้า (คุณสามารถใช้ "ขน") - ประมาณ 200 กรัม
• สตูว์เนื้อ - 1 ขวด (500 กรัม);
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
• แครอทฉ่ำ - 1 ชิ้น;
• เนย - 30 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
• น้ำมันพืช - ประมาณ 10 มล.
• พริกไทยดำเกลือทะเลและสมุนไพรสด - นำไปใช้กับรสชาติ

ยาต้มพาสต้า

วิธีการปรุงพาสต้าน้ำเงิน สูตรสตูว์ไม่แตกต่างจากวิธีการใช้ซอสโบโลเนส (กับเนื้อสับ)

ก่อนอื่นคุณต้องต้มน้ำในปริมาณมากแพนเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงไปและวางพาสต้าทั้งหมดไว้ กวนผลิตภัณฑ์เป็นประจำรอจนกระทั่งของเหลวเดือดอีกครั้งจากนั้นลดความร้อน เป็นที่พึงปรารถนาในการปรุงพาสต้าจนกว่าพวกเขาจะนุ่มอย่างสมบูรณ์ (จาก 7 ถึง 15 นาที) เพื่อป้องกันไม่ให้เกาะติดกันแนะนำให้เติมน้ำมันพืชเล็กน้อย (1 ช้อนใหญ่) ลงไป

ในตอนท้ายพาสต้าที่เสร็จแล้วควรถูกทิ้งในกระชอนหรือตะแกรงแล้วล้างให้สะอาด หลังจากเขย่าผลิตภัณฑ์แนะนำให้ทิ้งไว้สักครู่เพื่อระบายของเหลวทั้งหมด

การแปรรูปผักสด

สูตรพาสต้าที่นำเสนอกองทัพเรือต้องการใช้ผักเช่นหัวหอมและแครอท พวกเขาจะต้องทำความสะอาดและสับ (สับเป็นก้อนเล็ก ๆ และขูดตามลำดับ)

นอกจากผักแล้วชีสแข็งควรได้รับการแปรรูป ขอแนะนำให้ตะแกรงบนกระต่ายขูดขนาดเล็ก

การปรุงเนื้อสัตว์และผัก

จานอร่อยและบำรุง "พาสต้าทะเล"ทำเร็วพอ หลังจากที่ผักสับพวกเขาจะต้องอยู่ในกระทะและปรุงรสด้วยเนยทอดให้ละเอียด ถัดไปควรใส่ชิ้นส่วนของเนื้อตุ๋นลงในส่วนผสม หลังจากระเหยน้ำซุปทั้งหมดจากเคี่ยวผลิตภัณฑ์จะต้องเค็มและปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ หลังจากนั้นควรเติมพาสต้าที่สุกและปราศจากความชื้นก่อนหน้านี้ หลังจากผสมส่วนประกอบอย่างละเอียดแล้วพวกเขาจะต้องเก็บไว้ในความร้อนสูงเป็นเวลาสองสามนาทีและลบออกจากเตา

วิธีการเสิร์ฟพาสต้าพร้อมเนื้อไปที่โต๊ะอาหาร?

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงพาสต้าน้ำเงินแล้ว ควรปรุงสูตรตุ๋นเฉพาะในกรณีที่คุณต้องการทำอาหารในเวลาที่สั้นที่สุด

หลังจากพาสต้าจะเป็นผสมกับผักและสตูว์พวกเขาจะต้องกระจายบนจาน ในขณะที่จานยังไม่เย็นแนะนำให้โรยด้วยชีสแข็งขูด ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงมันจะละลายอย่างสมบูรณ์และระหว่างการใช้จะยืดอย่างสวยงาม

พาสต้า Navy: สูตรง่าย ๆ กับเนื้อสับ

ถ้าคุณต้องการปรุงพาสต้าจริงในแง่ของกองทัพเรือแล้วแทนที่จะเป็นเนื้อตุ๋นควรทำอาหารจานนี้บนพื้นฐานของเนื้อสับ อย่างไรก็ตามในกรณีนี้คุณจะต้องใช้เวลานานกว่าในสูตรก่อนหน้าเล็กน้อย

ดังนั้นพาสต้าที่ถูกต้องในลักษณะกองทัพเรือจำเป็นต้องใช้:

• เนื้อหมูและเนื้อไม่มีไขมันและหลุม - 150 กรัมต่อชิ้น
• พาสต้า (คุณสามารถใช้ "ขน") - ประมาณ 200 กรัม
• หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น;
• แครอทฉ่ำ - 1 ชิ้น;
• เนย - 30 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
• น้ำมันพืช - ประมาณ 10 มล.
• มะเขือเทศสดสุก - 2 ชิ้น;
• พริกไทยดำเกลือทะเลและสมุนไพรสด - นำไปใช้กับรสชาติ

ต้มพาสต้า

เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ให้เริ่มทำอาหารจานที่เรากำลังพิจารณาตามด้วยยาต้มพาสต้า หลังจากหลับไปในน้ำเดือดให้ใส่เกลือและน้ำมันดอกทานตะวันช้อนใหญ่ลงในผลิตภัณฑ์ ขอแนะนำให้ปรุงพาสต้าเป็นเวลา 8-14 นาที ในช่วงเวลานี้พวกเขาควรจะนิ่ม แต่ไม่ต้องต้ม ในตอนท้ายควรทิ้งผลิตภัณฑ์ในกระชอนล้างและปราศจากความชื้นทั้งหมด

เนื้อบดละเอียด

ควรปรุงพาสต้าของกองทัพเรือในรูปแบบคลาสสิก ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างเนื้อวัวสดและเนื้อหมูตัดองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นออกจากนั้นบดในเครื่องบดเนื้อ ขอแนะนำให้บิดหัวหอมใหญ่พร้อมกับเนื้อ สุดท้ายพริกไทยเกลือและคนส่วนผสมด้วยมือของคุณ

ทำซอสโบโลเนส

ซอสโบโลเนส - ส่วนประกอบสำคัญของพาสต้าทหารเรือ. ในการปรุงอาหารต้องใส่เนื้อสับผสมในกระทะและตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเองจนกว่าจะระเหยหมด หลังจากใส่เนยและแครอทขูดลงในเนื้อผลิตภัณฑ์แล้วควรทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากนั้นในกระทะคุณต้องใส่มะเขือเทศสดสับในเครื่องปั่นและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ในองค์ประกอบนี้ขอแนะนำให้เคี่ยวซอสโบโลเนสเป็นเวลา 8-9 นาที

ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมพาสต้าทหารเรือ

หลังจากทอดและตุ๋นเนื้อสับในกระทะแล้วให้ใส่พาสต้าที่ต้มไว้ก่อนหน้านี้ลงไปและผสมให้เข้ากัน ในขณะเดียวกันคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดลงในจานได้

หลังจากเก็บพาสต้าไว้บนกองไฟเป็นเวลาหลายนาทีควรนำออกจากเตาและเสิร์ฟทันที

เสิร์ฟอาหารจานเด็ดและแคลอรี่สูงสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว

พาสต้าสำเร็จรูปสไตล์ทหารเรือน่าจะร้อนใส่จานแล้วโรยด้วยชีสแข็ง เมื่อละลายแล้วผลิตภัณฑ์นมจะทำให้อาหารมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้น นอกจากอาหารเย็นแล้วคุณยังสามารถเสิร์ฟสลัดผักสดหรือน้ำหมักโฮมเมดได้อีกด้วย

ขอสรุปผล

อย่างที่คุณเห็นในการปรุงพาสต้าทหารเรือไม่มีอะไรยาก ควรสังเกตว่าแทนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของ "ขนนก" สำหรับจานดังกล่าวคุณสามารถใช้สปาเก็ตตี้ได้ ด้วยพวกเขาคุณจะได้พาสต้าอิตาเลียนแท้ๆ

ก็ควรจะบอกว่าพาสต้าในทางกองทัพเรือพวกเขาอร่อยมากไม่เพียง แต่จากเนื้อสับผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้ไก่เนื้อหมูหรือเนื้อวัวแท้ ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับการเตรียมอาหารเช่นนี้แม่บ้านบางคนใช้เครื่องใน (ช่องไก่หัวใจและตับทอด) อาหารกลางวันของคุณจะออกมาเป็นที่น่าพอใจอร่อยและหอมกรุ่น อย่างไรก็ตามควรเตรียมไว้สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องปั้นดินเผาที่ผิดปกติเท่านั้น