องุ่นพันธุ์เดนิซอฟสกีไม่ใช่ประเภทของหวาน เป็นองุ่นไวน์ที่ได้รับการยกย่องจากไวน์คุณภาพสูงที่ทำจากน้ำผลไม้ ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่กลมกลืนกันมากโดยไม่มีลูกเกด
ประวัติความเป็นมา
องุ่น Denisovsky ปรากฏขึ้นโดยการผสมเกสรมัสกัตตอนเหนือ ในขั้นต้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์วางแผนที่จะได้รับความหลากหลายทางเทคนิคที่สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ หลังจากทำงานอย่างอุตสาหะผู้เพาะพันธุ์ VNIIViV พวกเขา Potapenko สามารถหาลูกผสมใหม่ - องุ่น Denisovsky ซึ่งสอดคล้องกับภารกิจที่กำหนดกล่าวคือเพื่อให้ได้พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อรา เป็นผลให้สามารถปลูกองุ่นต้นที่ไม่ต้องการที่พักพิง
คำอธิบายหลากหลาย
องุ่น Denisovsky แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ เนื่องจากการเติบโตที่แข็งแกร่งของพุ่มไม้ มีกระจุกเล็ก ๆ น้ำหนักประมาณ 200 กรัมรูปร่างเป็นทรงกรวย บางครั้งพบแปรงที่มีปีก
ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กน้ำหนักประมาณสามกรัม รูปร่างของพวกมันกลม สีผิวเป็นสีน้ำเงินเข้มและบานเด่นชัด มีความหนาแน่นและแข็งแรงพอที่จะขนส่งพืชผลในระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียคุณภาพของพวง เนื้อมีรสหวานองุ่นง่ายๆ
องุ่น Denisovsky มีใบขนาดกลางซึ่งผ่าไม่ดีและมีขนเล็กน้อยด้านล่าง
การเลือกใหม่มีข้อดีหลายประการเหนือพันธุ์อื่น ๆ ซึ่งแสดงไว้ในตารางด้านล่าง
การแต่งตั้ง | ไวน์ |
ความเป็นกรด | 7-8 ก. / ล |
ปริมาณน้ำตาล% | 20-22 |
รูปร่างแปรง | ทรงกระบอก |
มวลแปรง | เฉลี่ย 200 กรัม |
ลิ้มรส | อิ่มตัวหวานกลมกลืน |
แสดงสี | กะเทยไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม |
ระยะเวลาการสุก | อายุเก็บเกี่ยว 120 วัน (สิ้นเดือนสิงหาคม) |
ต้านทานฟรอสต์ | สูงถึง -27 องศาไม่ต้องการที่พักพิง |
คุณสมบัติเกรด
องุ่น Denisovsky ไม่โอ้อวดในการดูแล ผลเบอร์รี่ของมันเก็บน้ำตาลได้ดีซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อใช้ในการผลิตไวน์
ความหลากหลายมีรสชาติที่น่าสนใจมาก เรียกว่าประณีตไม่ได้ แต่ก็ไม่ถือว่าดั้งเดิมเช่นกัน ผลเบอร์รี่มีรสหวาน ไม่เปรี้ยว มีรสองุ่นคลาสสิกเด่นชัด
พืชเจริญเติบโตได้บนดินเกือบทุกชนิด ยกเว้นหนองน้ำมากเกินไป นอกจากนี้ องุ่นไม่เติบโตบนดินโป่ง และบนดินประเภทอื่น พืชให้ผลผลิตสูงที่มั่นคง
ในระหว่างการพัฒนา พืชจะพัฒนารากลึกที่ทรงพลัง พุ่มไม้นั้นแข็งแรงดังนั้นเมื่อทำการตัดแต่งกิ่งจะมีตาเหลืออยู่ประมาณ 35 ตาและกิ่งที่เหลือจะถูกลบออก
ศัตรูพืชและโรค
องุ่น Denisovsky คำอธิบายที่นำเสนอข้างต้นนั้นแทบจะไม่ได้สัมผัสกับโรคที่ส่งผลกระทบต่อพันธุ์อื่น ในระดับห้าจุด โรงงานมีตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:
- ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคเน่าชนิดอื่น - 3 คะแนน;
- ความต้านทานต่อโรคราแป้ง - 4 คะแนน
โรงงานแห่งนี้ไม่ได้ถูกโจมตีลูกกลิ้งใบ ชาวสวนมักแสดงความคิดเห็นในเชิงบวกเกี่ยวกับความหลากหลายนี้ องุ่น Denisovsky ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน บางครั้งคุณสามารถเห็นตัวต่อได้ เพื่อให้แมลงหลีกเลี่ยงแปรงที่สุกแล้วชาวสวนแนะนำให้คลุมผลเบอร์รี่ด้วยตาข่ายละเอียด
คุณสมบัติการลงจอด
ที่ไม่โอ้อวดที่สุดคนหนึ่งถือเป็นเกรดนี้. ดังที่ได้กล่าวมาแล้วสามารถปลูกได้บนดินทุกประเภท เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกควรเลือกตัวเลือกที่มีปริมาณเกลือต่ำ องุ่นเดนิซอฟไม่ชอบความชื้นสูงเช่นกัน
ความหลากหลายนี้เป็นของพืชที่ชอบแสงสำหรับการปลูกจะเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยไม่มีการแรเงา เมื่อปลูกการปักชำแล้วในปีแรกของฤดูปลูกพืชจะเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพ
พุ่มไม้นั้นแข็งแรงดังนั้นเมื่อปลูกควรปล่อยให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนาตามปกติ ชาวสวนบอกว่าระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ไม่ควรน้อยกว่าหนึ่งเมตรครึ่ง รักษาระยะห่างระหว่างแถวสามเมตร
องุ่นเดนิซอฟสกีเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขยายพันธุ์พืช พันธุ์อื่นสามารถต่อกิ่งบนกิ่งได้
การดูแล
ไม่มีลักษณะเฉพาะในการดูแลองุ่น พืชจะต้องได้รับการรดน้ำฉีดพ่นจากศัตรูพืชในเวลาที่เหมาะสมรวมถึงการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์เป็นระยะ
โดยปกติปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสโพแทสเซียมจะใช้สำหรับองุ่น ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนน้อยกว่าที่ใช้กันทั่วไปที่มีวิตามิน
การกำหนดความหลากหลาย
เดนิซอฟสกีได้รับการอบรมให้เป็นไวน์หลากหลายชนิดอย่างไรก็ตาม รสชาติของมันทำให้สามารถใช้ผลเบอร์รี่ในการทำแยม แยม และผลไม้แช่อิ่มได้ ไวน์แห้งและสปาร์กลิงคุณภาพสูงได้มาจากองุ่น ผลเบอร์รี่ใช้ทำเหล้า
พื้นที่ปลูกที่เลือกมาอย่างเหมาะสมและการรดน้ำทันเวลาจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดี ความหลากหลายสามารถผลิตผลเบอร์รี่แสนอร่อยได้มากถึง 140 quintals ต่อเฮกตาร์ของที่ดิน
ชาวสวนบอกว่าแม้แต่ผู้ผลิตไวน์มือใหม่ก็สามารถปลูกองุ่นเดนิซอฟสกีได้ คุณเพียงแค่ต้องใช้ความพยายามเล็กน้อย