Att åka på en resa till Italien, och speciellt tillVenedig, de flesta turister ställer sig till uppgift att inte bara njuta av skönheten i de många kulturella och historiska sevärdheterna i detta land, utan också smaka på det lokala köket, som förresten anses vara en av de mest utsökta i hela världen. Resenärer har i regel inga problem att hitta ställen att äta lunch eller middag på. Vi bestämde oss för att uppmärksamma dig på de bästa restaurangerna i Venedig, samt kort prata om det lokala köket.
Taverna del Campiello Remer
Liksom många restauranger i Venedig, denna platserbjuder sina besökare att smaka på en av de traditionella italienska rätterna från en omfattande meny. Dessutom erbjuder krogen en magnifik utsikt över Canal Grande. Restaurangen erbjuder en buffé med skivad skinka, korv, pasta, risotto, en mängd olika sallader, desserter, viner och andra drycker. Kostnaden för en sådan måltid kommer att vara endast 20 euro. Men när du går till en krog för lunch, kom ihåg att denna plats är stängd på onsdagar.
Bacaro Lounge
Som regel är alla restauranger och kaféer i Venedig,ligger nära Piazza San Marco, som är mycket populär bland turister, de utmärks av mycket höga priser. Ett trevligt undantag från denna regel är en institution som heter Bacaro Lounge. Denna restaurang, som ägs av familjen Benneton, ligger i en gammal biografbyggnad. "Bacaro" är ett favoritlunch- eller middagsställe för gondoliers, som oftast beställer grillat fläsk och spagetti. En sådan måltid kostar bara 10 euro.
Orange
En annan institution med mycket demokratiskaPriserna är café "Orange". Denna plats är perfekt för älskare av nattpromenader runt staden, eftersom den är öppen till morgonen. Från måndag till onsdag erbjuder "Orange" sina gäster en traditionell buffé med smörgåsar, sallader, aptitretare, köttbullar, pasta och frukt. Stället är öppet alla sju dagar i veckan.
Al Muro
Om du letar efter restauranger i Venedig där du kanför en lugn och billig lunch på en lördag, var uppmärksam på Al Muro. Denna institution ligger nära fiskmarknaden nära Rialto. Denna restaurang har en av de mest uppfinningsrika och outtröttliga kockarna, som är redo att överraska gästerna med en ny maträtt varje gång. Här kan du smaka på gulasch, diverse grillade grönsaker och risotto med färsk skogssvamp. Priset för varje rätt är cirka 10 euro. Och med honom kommer servitören definitivt att ge dig ett glas vin som present.
Arte della Pizza
I praktiken kan det anses vara ett brott att resa tillItalien, under vilken du inte kommer att smaka på den berömda lokala pizzan. Restaurangen Arte della Pizza, som är en av de populäraste platserna i Venedig, kan hjälpa till med detta. Men att hitta ett ledigt bord här är inte alls lätt. Denna pizzeria är mycket populär inte bara på grund av kostnaden för pizza (till exempel för en stor bit kommer du att debiteras endast en och en halv euro), utan också på grund av den högsta kvaliteten på dess beredning. Därför, när du kommer till Venedig, se till att prova lyckan, och troligen kommer du att kunna njuta av en fantastisk lunch från Arte della Pizza.
Antico Pignolo
Om du inte attraheras av små och bullrigarestauranger i Venedig, vänd sedan din uppmärksamhet till en institution som heter Antico Pignolo. Det kännetecknas inte bara av utmärkt mat, utan också av sofistikerad inredning och en mysig atmosfär. Denna restaurang är ett bra ställe att äta och ha en trevlig kväll. Antico Pignolos meny består till största delen av traditionella regionala rätter. Restaurangens kunder är mestadels rika och affärsmän. I detta avseende, gå hit för lunch eller middag, var beredd att punga ut för läckra rätter.
Traditionellt venetianskt kök
Läckra italienska rätter erbjuds av allaVenedig restauranger. Recensionerna av turister är nästan alltid beundrande, oavsett om de besökte dyra elitanläggningar eller tog en bit mat på vanliga pizzerior. Detta är inte förvånande, eftersom italienarna vet hur, och viktigast av allt, älskar att laga utsökt mat. Om du ska till det här landet för första gången, tänk då på att köket inte kommer att vara detsamma överallt. Så de viktigaste venetianska rätterna är moleche, svart risotto, rihoto de go, venetiansk lever, tiramisu och baikoli. Låt oss uppehålla oss vid dessa kulinariska nöjen mer i detalj.
Moleche
Moleche är en av de väsentligakomponenter i det venetianska köket, brett representerade av fisk- och skaldjursrätter. Du kan beställa den nästan överallt. Det är en molecherätt av små friterade krabbor. Den passar bra till en mängd olika såser och tillbehör.
svart risotto
Denna maträtt heter på italienskarisotto nero, är en speciell sorts världsberömd risotto, som är gjord på bläckfisk. Köttet från denna marina invånare ger risdensitet och en speciell smak och påverkar också dess färg. Så på grund av bläckfiskjuicen blir riset svart, vilket gör rätten ännu mer original.
Rihoto de go
Denna maträtt är en annan kombination av ris och fisk. Och väldigt harmonisk. Ris absorberar perfekt den fantastiska smaken av go fisk (italienare kallar det också gobi).
venetiansk lever
Restauranger i Venedig erbjuder denna rätt underkallas "fegato alla veneziana". Det är en riktig delikatess, som säkert kommer att tilltala köttälskare. Det unika receptet för denna maträtt ligger i den harmoniska kombinationen av leverkött och stekt vitlök.
Tiramisu
Denna maträtt är traditionell italiensken efterrätt som har blivit populär över hela världen. Det är dock osannolikt att de någonstans kan laga tiramisu bättre än i hans hemland. Se därför till att prova denna läckra efterrätt, som många restauranger i Venedig erbjuder sina gäster.
Baikoli
Baikoli kan inte betraktas som en fullvärdig efterrätt.Men det är också en av de symboliska venetianska rätterna, som säkert kommer att uppskattas av älskare av sötsaker. Baikoli är ett torrt kex som passar utmärkt till kaffe. De kompletteras också med olika krämiga desserter.
