Innan det här ämnet öppnas är det omöjligt att inte komma ihåg orden från en av hjältarna i Kurt Vonneguts roman "Cat's Cradle": "Oavsett vad forskare arbetar med får de fortfarande ett vapen."
Betydelsen av kemi i människors liv är mycket svåröverskatta, eftersom dessa processer omger oss överallt: från elementär matlagning och slutar med biologiska processer i kroppen. Prestationer inom detta kunskapsområde medförde enorma skador på mänskligheten (skapande av massförstörelsevapen) och gav frälsning från döden (utveckling av läkemedel mot sjukdomar, växande konstgjorda organ etc.). Det är omöjligt att vara likgiltig mot denna vetenskap: så många motsägelsefulla upptäckter har inte inträffat inom något annat kunskapsområde.
Kemins roll i människors liv: vardagen
Detta område är omöjligt utan kemiska processer:till exempel är det få som tänker på vad denna komplexa kemiska process gör när de tänder en matchning. Eller till exempel åtföljs personlig hygien också av kemiska reaktioner när en person använder tvål, som skummar när den interagerar med vatten. Samma tvätt med pulver, sköljningar för att mjuka kläder åtföljs av sådana reaktioner.
När en person dricker te med citron märker han detatt färgen på drycken försvagas om denna frukt sätts till kokande vatten, och det är osannolikt att många uppfattade te i detta fall som en syraindikator, som lakmus. Vi kan observera samma reaktion om vi strö blåkål med vinägerlösning: den blir rosa.
När människor gör reparationer och blandar cement,tegel bränns, kalk släcks med vatten, sedan äger de mest komplexa kemiska processerna rum, som vi inte tänker på i vardagen, men inte en enda person skulle ha gjort utan dem.
Kemi i människors liv: medicin
Inom medicin finns det många exempel på de svårastekemiska reaktioner avsiktligt. Genom att blanda ämnen erhålls läkemedel, och när de reagerar med kroppens celler sker återhämtning.
Ändå kan kemi spela både en kreativ roll inom medicin och en destruktiv roll, för inte bara läkemedel skapas utan också gifter - giftiga ämnen som skadar människors hälsa.
Det finns sådana typer av giftiga ämnen:
- skadlig;
- irriterande;
- aggressiv;
- carcinogen.
Kemi i människors liv: den biologiska sidan av livet
Kemi är en del av vårt liv, och utan säkerhetde processer som ägde rum på jorden innan livet började, naturligtvis skulle vi inte existera. Assimileringen av mat, andning av människor och djur baseras exakt på kemiska reaktioner. Samma process för fotosyntes, utan vilken människor inte kan leva, åtföljs också av kemiska processer.
Vissa forskare tror att ursprunget till livet påvår planet ägde rum i en miljö bestående av koldioxid, ammoniak, vatten och metan, och de första organismerna fick energi för livet genom att sönderdela molekyler utan oxidation. Dessa är de enklaste kemiska reaktionerna som åtföljer livets ursprung på jorden.
Kemi i människors liv: produktion
Kunskap om denna typ av processer används i stor utsträckning inom industrin och ny teknik utvecklas på grundval av den.
Även i antiken var hantverk utbrett, baserat på kemiska processer: till exempel skapandet av keramik, metallbearbetning, användningen av naturliga färgämnen.
Idag petrokemisk och kemiskindustrin är en av de viktigaste sektorerna i ekonomin, och detta antyder att kemiska processer och kunskap om dem spelar en viktig roll i samhället. Det beror bara på mänskligheten hur man använder dem - för konstruktiva eller destruktiva ändamål, för bland olika kemikalier kan man hitta farligt för människor (explosivt, oxiderande, brandfarligt, etc.).
Således är kemi i människolivet ett universalmedel för sjukdomar, och ett vapen, och ekonomin, matlagning och naturligtvis själva livet.
