Matkompatibilitet är mycket viktigt förnormal funktion i magen och tarmarna. Ofta känns trötthet och sömnlust efter att ha ätit. Denna önskan förefaller eftersom kroppen i processen med att smälta mat behöver en stor mängd energi. Smältningsprocessen tar bort mer energi från kroppen än någon form av fysisk aktivitet. Det är därför man bör se till att livsmedel som konsumeras i en måltid lätt smälts och är så kompatibla som möjligt.
Ofta kan du se bilden underVid lunch äter en person först en rik köttsoppa med potatis och bröd, sedan slutför han soppan med en del gröt med kött. Därefter tvättas allt detta med en söt kompott med en bulle och kaka. Allt detta fastnar på ett äpple, eftersom det uppriktigt antas att det är användbart. I detta fall diskuteras inte ett så viktigt kriterium som livsmedelskompatibilitet. Som ett resultat av en sådan måltid kan inte en enda produkt absorberas och smälts ordentligt. Otillräckligt smälta livsmedel deponeras i form av slagg och fett. Stödjande av separat näring förklarar detta genom att för en fullständig nedbrytning av proteiner måste en sur miljö finnas närvarande, för nedbrytning av kolhydrater - en alkalisk miljö. Således skiljer sig de villkor som är nödvändiga för normal matsmältning av olika produkter radikalt.
Matkompatibilitet syns tydligt påfrukt exempel. Om du äter dem på tom mage, kommer de att smälta på bokstavligen 20-30 minuter. Om du äter frukt efter en köttdisk, stannar de inte bara i magen under lång tid utan också orsakar ruttn och jäsning.
Separat matkompatibilitetlätt att bestämma från en speciell tabell. Baserat på detta bord kombineras fjäderfä- eller fiskekött perfekt med icke-stärkelsefulla och gröna grönsaker. I processen med att konsumera animaliskt protein rekommenderas det kategoriskt inte att konsumera alkohol, eftersom det fäller ut det pepsin som är nödvändigt för proteinspjälkning. Baljväxter, som bönor, ärtor, sojabönor, linser, bönor, går bra med fett - gräddfil och vegetabilisk olja. Som en källa till vegetabiliskt protein kombineras de bra med örter och grönsaker.
Diagram över matkompatibilitetdefinierar vegetabilisk olja som en mycket värdefull och hälsosam produkt. Men detta gäller bara färsk orraffinerad olja om den används i sin råa form. Enligt denna tabell bör produkter som socker, sylt, konfekt undvikas eller konsumeras i minimala mängder. Sådana produkter hämmar produktionen av magsaft och orsakar allvarlig jäsning och förfall. Undantaget är honung. Absorptionen av honung i blodet sker ungefär femton till tjugo minuter efter intag utan belastning på levern och andra organ.
Matkompatibilitet är mycket viktigt.faktor för människor som vill tappa extra kilo. På grund av det faktum att kompatibla livsmedel passerar mycket snabbt genom matsmältningskanalen, förekommer inte putrefactive processer och jäsningsprocesser i kroppen. Således finns det ingen förgiftning av kroppen och det totala välbefinnandet förbättras. Tappade kilo, som regel, när de upprätthåller en hälsosam livsstil, återvänder extremt sällan. Dessutom är sådan näring indikerad för personer som har mag- eller tarmsjukdomar och störningar. De största nackdelarna med en sådan diet inkluderar det faktum att det är extremt svårt för en person att anpassa sig till rätt diet. Det tar tid och en stark vilja. Trots att kroppen med separat näring tar emot alla ämnen den behöver, upplever en person ofta en stark känsla av hunger.
