Vodka är traditionellt en rysk dryck.Detta är inte förvånande - slaverna visste mycket om starka droger. Från äldre tid, på dagens Rysslands territorium, kokade folk kvass, vin, mjöd, mos. Själva termen "vodka" började användas närmare 1900-talet, och innan dess kallades läkemedlet vete eller någon annan typ av vin.
Från historien om skapandet av vodka
Alkohol erhölls under experimentet.Italienska eller arabiska alkymister. På jakt efter filosofens sten gjorde de många upptäckter. Det är som det är, det första omnämnandet av vodka finns i Vyatka Chronicle på 1100-talet. Även om många forskare är säkra på att de bryggerade starka drycker långt innan detta skriftliga omnämnande.
Mycket använt termen "vodka" mottagenförst på 1800-talet. Detta är inte förvånande: redan på 1500-talet öppnades den första "tsaren tsar" i Moskva - en analog till en modern bar. Här försökte besökare olika starka drycker, men den mest populära var ryska vodka. I århundraden monopoliserade regeringen antingen destilleri, beskattade sedan industrin, kämpade sedan med den totala konsumtionen av alkohol och gjorde sedan produktion till ett "starkt" exklusivt privilegium för adeln. Under Catherine II producerade varje markägare-tillverkare sitt eget vodka-märke. Konkurrensen var enorm, och produktens kvalitet var utmärkt. På dessa dagar gjorde ingen det officiella betyget av vodkas, men ändå anis och peppardrycker värderades högre än resten.
Konkurrens mellan sprit
Vodka producerades inte bara i Ryssland utan även på andra.kontinenter har denna dryck också fått sina kännare. Den svenska vodka "Absolute", som länge varit världsledare, förlorar inte sin position nu. Det är inte förvånande att det var amerikanerna som uppfann tävlingen mellan världens bästa sprit: de är kända för sin förmåga att göra objektiva betyg som ingen annan. Den första sådana undersökningen bland konsumenterna genomfördes 2011 av ett företag som importerar vodka i USA.
Efter att deras västerländska vänner introducerade dettaöva både i Ryssland och i OSS-länderna. Beprövade tillverkare och nykomlingar i branschen överlämnar årligen sina produkter till en oberoende juryn.
Topp 10 världsvinnare
För att göra en världsbedömning av vodkas,Det sökande företaget för konkurrensen mellan alkoholhaltiga drycker samlade de bästa representanterna för vinindustrin, professionella smakprov och vanliga konsumenter. Varje produkt betygsattes av 30–40 personer. Bland kriterierna som behövdes utvärderas var arom, smak, transparens och eftersmak. De tio bästa träffade både framstående märken och nybörjare.
"Grey Goose" - vodka från den franska provinsen Cognac - fick de högsta recensionerna från konsumenter och experter.
Silver och brons fick det ryska varumärket"Crystall" och det polska varumärket "Krolewska". Den fjärde var ryska vodka, beredd enligt det klassiska receptet - "Youri Dolgoruki". De fem världsledarna stänger den bästa finska vodka "Finlandia". Den sjätte platsen togs av märket Jewel of Russia från Ryssland - smakare uppskattade den ursprungliga rengöringsmetoden och receptet. Den sjunde var den holländska vodka "Vincent Van Gog". I den åttonde positionen var det amerikanska varumärket "Rain" - högkvalitativ majsvodka. I nionde position - tillverkaren av vodka "Ketel One" från Nederländerna. De tio bästa var varumärket från England "3 Olives".
2015 vodka betyg i Ryssland
Inhemska kollegor bestämde sig för att hålla jämna steg medVästerländska grannar och hade sitt betyg av vodkas. Den utvärderade produkter av endast inhemska varumärken. Vid sprit tävlingen tilldelades sju kategorier för bedömningen av brinnande vatten. Årets öppning var: organisk vodka "Clean dagg", "rysk paprika dekor", "Natural melt" och "HEAVEN ICE". I kategorin super-premiumsegment var vinnarna Honung med citron, Imperial Trust, Pure Dew och SIBALCO. I premiumsegmentet noterades varumärken som Black Diamond, Radamir, Gulf Stream, Selecta Lux, Haoma WHITE och Gradus Premium.
I kategorin "Subpremium segment" guldfick "Glistening Frost of the Arctic", "Sormovskaya lyrical history" och "Sormovskaya Lyuks", "Morosha", "Polar Urals". Sibiryachka, Evening Altai, smell of Snow, Siberian Order and Match vann i kategorin Mid-pris. Kategorin "People's segment" har markerats av märkena "Invigorating", "By grammar" och "Count Ledoff". I nomineringen "Special Vodkas" fick guldet "Original Haoma", "Sub-is", "Pervak special dubbel destillation".
Ett stort antal vinnare antyder detDestilleriindustrin i Ryssland är på sin högsta dagstid. Varje år dyker upp nya namn med fokus på produktkvalitet och originella recept. Glöm naturligtvis inte att de första platserna i rankningen ockuperas av vodka, vars pris ofta är över genomsnittet.
Den mest köpta vodka i världen
Trots betyg, mestdet brittiska varumärket "Smirnoff" förblir vodka som köps. Den andra positionen på världsrankingen ockuperas av det ukrainska varumärket "Khlebny Dar". Tredje plats tillhör "Absolut" vodka från Sverige. På fjärde plats är "Green Mark" från Ryssland. Märken från Ukraina - "Nemiroff" och "Khortytsa" tog femte och sjätte platserna i världsrankingen. Det polska varumärket "Czysta de Luxe" tog sjunde plats i betyg. De tre sista raderna i listan delades av varumärken från Ryssland och Vitryssland - "Five Lakes", "Crystal" och "Belenkaya".
Verifierade tillverkare
Trots betyg och tävlingar som hölls blandalkoholhaltiga drycker är konsumenternas smak på olika kontinenter radikalt motsatt. Varje land föredrar sin egen alkoholhaltiga dryck, och ändå är de mest populära beprövade varumärkena som har bevisat sig under många år.
Dessa tillverkare inkluderar det finska varumärket"Finlandia". Produkten av detta märke kännetecknas av utmärkt smak och allt tack vare receptet. Vodka är baserad på korn och rent källvatten. Ursprungligen ett ryskt och nu ett engelskt varumärke "Smirnoff" har fått konsumenter över hela världen och allt tack vare kvaliteten. "Absolut" lanserades först 1879 och sedan dess har produkten från Sverige blivit en favoritalkohol i många länder runt om i världen.
