Hur många gram och hur många milliliter finns i en matsked?

Mäter du alltid mat när du lagar matmaträtter? Många människor tar de nödvändiga komponenterna "i ögat", med tanke på noggrannhet är en mycket viktig faktor. Och som ett resultat är den färdiga skålen ofta inte helt nöjd med sitt resulterande utseende och smak. Kanske gjorde du något fel? När du bakar konfektyr eller bakar kött- och fiskrätter kan du ”synda” för att temperaturregimen inte följs. Många tror att resultatet beror på den obligatoriska närvaron av alla ingredienser. Men det visar sig att hela hemligheten med läckra rätter ligger i korrekt uppmätta produkter. Från den här artikeln kan du ta reda på hur många milliliter som är i en matsked eller en tesked och vad vikten på minsta portioner är som förberedelse för arbete.

Olika vätskor: hur många gram och hur många milliliter som finns i en matsked och en tesked

Produkter med en "flytande" konsistens haregenskapen att exakt begränsa volymen. När allt kommer omkring kan du inte samla till exempel en tesked ättika "topp" som socker eller salt. Därför är vätskevolymen nästan alltid lika med deras vikt. Detta bekräftas av exemplet med vatten, som anses vara en mätstandard. En kubikmeter av denna genomskinliga vätska väger alltid ett kilo. Undantag kan vara vissa vegetabiliska oljor, sirap och mejeriprodukter, som är mer viskösa och täta i sina egenskaper. Deras vikt kommer att skilja sig något från volymen.

Bulkprodukter: hur många gram och hur många milliliter i en matsked och en tesked

Vid mätning av torra bulkprodukter som spannmål,socker, salt eller örter, måste du överväga en funktion. När du sätter ihop med en tesked eller matsked, försök vanligtvis inte att jämna ut nivån på den uppsamlade blandningen horisontellt. Därför erhålls alltid åtgärden "med en bild." Det är denna metod för uppringning som alltid finns i recept. Hur förstår man erforderlig volym och vikt om det anges att 1 matsked behövs för att laga en maträtt? Hur många milliliter och gram du skaffade kan hittas i tabellen nedan. Det indikerar att volymen bulkprodukter, mätt med en matsked och en tesked, är något större än för vätskor. Tillsatsen tillhandahålls av själva "bilden".

Tjocka blandningar: hur många gram och hur många milliliter i en matsked och en tesked

Förutom bulk- och flytande produkter, naturligtvis, medmatlagning använder ingredienser som gräddfil, honung eller smör. De kan också skopas upp "med en bild", men densiteten för alla blandningar kommer att vara lika eller något högre än för tjocka vätskor. En tesked och en matsked används också för dessa produkter. Hur många ml och gram som finns i dem anges i tabellen.

Mätfel

Även noggrant mäta alla framtidens komponenterrätter, du måste förstå att skedar kan vara olika i längd och bredd, vilket innebär att vikten också kommer att förändras. Därför är det bäst att använda en graderad bägare för stora volymer.