Vitryssland har alltid varit känt för sitt ekologiskarena produkter och dess orörda natur. Det är där som kor ger fet och hälsosam mjölk, av vilken läcker ost görs. Dessutom finns det många olika sorter som skiljer sig åt i smak och utseende. Ost "Black Prince" tillhör gruppen halvhård löpe. Produkten uppfyller kvalitets- och säkerhetsstandarder.
Alla vitryska produkter är föremål för kontrollunder vilken alla dess egenskaper kontrolleras. OJSC "Kobrin butter-cheese-making plant" anses vara en avancerad organisation. Företaget är engagerat i produktion av mer än 150 typer av mejeriprodukter.
Tillverkningsfunktioner
Ost "Black Prince" är gjord på basis avpastöriserad mjölk med användning av surdeg, som erhålls genom att bearbeta den med mjölkkoagulerande löpe. Också i skapandet av produkten används en smaktillsats "bakad mjölk". Obligatoriska steg inkluderar formning, pressning.
Naturlig ost har utmärkt smak och arombakad mjölk. Det är en aning surhet i den. Den färdiga produkten har en blekgul nyans. Den har en plastisk konsistens. Ost "Black Prince" mognar i cirka 20 dagar, och dess hållbarhet är 30 dagar vid en temperatur på 0 till 4 grader.
Följer traditioner
I samband med tillverkningen av denna produkt Mr. Kobrin.Sedan sovjettiden har Vitryssland varit känt för produktion av hälsosamma mejeriprodukter. Länge var detta företag litet. Endast beprövade komponenter användes i det: enzymer, startkulturer, färsk mjölk.
Men även under 75 år av anläggningens existens har teknikerna knappast förändrats. Alla ostar är gjorda på grundval av väletablerade traditioner, tack vare vilka produkterna har blivit älskade av många.
Beprövad kvalitet
Moderna verkstäder bearbetar mer per dag350 ton mjölk. Ostarna från Kobrin-fabriken säljs också i Ryssland. Utbudet av produkter är stort. Saltlake, hårda, mjuka, processade och halvhårda ostar produceras.
Enligt köpare har varje produktspeciell smak. Och de är alla uppskattade av konsumenterna för sin höga kvalitet. Enligt ostgourmeter är Kobrins produkter inte sämre än utländska. Det finns hårda sorter, som parmesan, som inte är sämre än utländska patenterade ostar.
sortiment
Ost "Black Prince" och andra kontrolleras i speciella laboratorier. För detta används modern utrustning för att kontrollera kvaliteten.
Transport utförs särskilttankbilar, tack vare vilka produkten når konsumenten i rätt form. Endast högkvalitativa ostar är tillåtna för försäljning, vilket är anledningen till att de är så älskade av konsumenterna.
Förutom ost producerar anläggningen yoghurt, glass,gräddfil, mjölkdesserter, smör. Alla produkter har utmärkt smak och hög kvalitet. Ett kreativt tillvägagångssätt används vid tillverkning av förpackningar. Det är ljust och lakoniskt, så det lockar omedelbart köparens uppmärksamhet. Det räcker att prova en mejeriprodukt minst en gång, och du kommer inte att kunna vägra det.
