Ananas kan nu köpas i nästan vilken som helststormarknad, marknad och till och med en liten fruktbutik. De säljs färska, frysta, konserverade, i form av kanderad frukt. Naturligtvis kan färsk frukt ge maximala fördelar, särskilt om den väljs korrekt. Experter rekommenderar att man köper stora ananas med en behaglig lukt och en måttligt mjuk "kon". I det här fallet ska frukten lukta tillräckligt trevligt och gröna på toppen bör rotera något men inte torkas. Och naturligtvis bör det inte finnas några spår av skador eller mögel på själva "bumpen".
Vissa äter ananas som en separat maträtt,den rengörs inte alls utan skärs helt enkelt i skivor som en vattenmelon. I allmänhet visar sig en sådan presentation vara ganska effektiv, men det kommer att vara besvärligt att konsumera frukten. Innan du startar processen måste du ta reda på hur ananan skalas av. Särskilda apparater säljs för detta ändamål, men de kan knappast hittas i ett vanligt kök. Så en vanlig kniv kommer att göra, bara den måste vara stor och alltid skarp.
Det första sättet att skala ananas ärdela den i längd i fyra delar efter att ha skurit av fruktens ovansida och botten. Fjärdedelarna kommer att vara tillräckligt lätta att dra av med en vass kniv. Du måste också komma ihåg att ta bort den hårda kärnan, varefter du kan skära massan i bitar av önskad storlek.
Ibland används ananas hel för dekoration.tabell. I det här fallet rengör de inte den utan väljer noggrant hela kärnan och skär av toppen. Sedan kan du lägga hackad fruktmassa eller andra frukter i den tomma "konen" för en snygg serverad fruktsallad.
Det finns inget med att skala ananas korrektkomplex. Så även en nybörjare kan lätt hantera den här till synes svåra uppgiften. Och på bara några minuter kan du njuta av den utsökta och hälsosamma massan av den exotiska frukten.