Morotkex är en utsökt och hälsosam efterrätt. De kommer att tilltala både barn och vuxna. Vi erbjuder flera recept på sådana kex. Vi önskar er framgång inom det kulinariska området!
Morot- och nötkex
Nödvändiga ingredienser:
- ett glas socker och mjöl;
- zest från en halv apelsin;
- bakpulverpåse (11 g);
- två ägg;
- 1 tsk blandning för pepparkakor;
- 200 g riven morötter;
- ½ glas raffinerad olja;
- malda valnötter - 50 g.
Praktisk del:
- Morotkakor är snabba och enkla att laga. Vill du bli övertygad om detta? Nu berättar vi allt. Kombinera först nötterna med bakpulver och mjöl. Salt.
- I en annan skål, slå socker, ägg och smör. Häll apelsinskal och morötter, som hackades på ett rivjärn, här. Vi blandar. Tillsätt den tidigare beredda mjölmassan. Vi måste blanda igen.
- Vi tar en bakform (rund ellerfyrkant). Vi sprider degen i den och jämnar ut den. Vi lägger formuläret med innehållet i en förvärmd ugn. Vid 180 ° C bakas svampkakan i 20 minuter. Vad kommer härnäst? Efterrätt bör skäras i kakor. Detta kan göras först efter att det har svalnat helt. Smörj varje kaka med sylt, grädde eller kondenserad mjölk.
Hur man skär en kex i kakor
Vi erbjuder två sätt:
- Vi tar en lång kniv med ett tunt blad. På sidan av kexet gör vi skåror för framtida kakor. De måste vara på samma nivå. Håll kakan med vänster hand. Vi skär med en kniv och rör oss medurs.
- Vi behöver en ugnsring. Vad är nästa steg? Vi placerar kexet inuti ringen; det borde finnas en tallrik under den. I det här fallet fungerar formuläret som en måttstock. Kniven ska alltid vara horisontell i förhållande till den.
Recept för kanel och ingefära morot
Produktuppsättning:
- medium morot;
- 1 tesked läsk, malet ingefära och kanel;
- en bit smör (10 g räcker);
- tre ägg;
- 20 g florsocker;
- ½ tsk riven muskot;
- 300 g vetemjöl;
- socker - ett glas;
- 180 ml raffinerad olja;
- 1,5 tsk vaniljesocker.
Matlagnings Instruktioner
Steg 1. Gnid de skalade morötterna på ett rivjärn på sidan med stora hål. Tillsätt vaniljsocker till den resulterande massan.
Steg 2. I en annan skål, kombinera mjöl med kanel, ingefära och muskot. Vi skickar också släckt läsk dit. Salt. Blanda noggrant.
Steg 3. Bryt äggen i en kopp.Slå dem med en mixer och tillsätt gradvis socker. Häll i olja. Slå igen. Tillsätt riven morötter till ägg-sockerblandningen. Sätt på mixern igen i 1 minut. Nu måste du hälla blandningen av mjöl och kryddor i delar. Sänk mixerhastigheten. Slå allt upp till ett degläge.
Steg # 4. Belägg multicooker-skålen liberalt med en bit smör. Häll ut degen. Hitta i menyn och starta läget "Bakning / bakning". Rekommenderad tid är 35 minuter.
Steg # 5.När pipet hörs tar du försiktigt bort kakan från skålen. Liksom andra morotkakor blir det doftande och rött. Strö efterrätten med strösocker ovanpå. Vi önskar er alla ett trevligt teselskap!
Sammanfattningsvis
Vi pratade om hur morotskex görs. Olika ingredienser kan användas för att förbättra smaken av efterrätten. Till exempel nötter, kakao, citron (apelsinskal) och så vidare.
