Många tjejer är bara galna i den stygga skönhetenRapunzel. En tårta med hennes bild kan bli huvuddekorationen för en barnfödelsedag eller annan semester, där små beundrare av denna hjältinna kommer att samlas.
Det enklaste sättet att få en sådan goding- beställ den på ett konditori. Men inte alla mammor anser att detta alternativ också är det bästa. Någon är överväldigad av tvivel om kvaliteten, någon har helt enkelt inte råd med priset, ja, men det finns de som själva vill skapa vackra saker och aldrig kommer att ge upp rollen som skaparen av magiska sötsaker till en utomstående. Om du redan har erfarenhet av mastiks och konfektyrverktyg är det osannolikt att du har några särskilda svårigheter. Men nybörjare ska inte heller vara rädda - det finns knappast något mer bördigt material än mastix. Och några idéer som ges i artikeln kommer att vara till liten hjälp för att göra dessert med Rapunzel.
Docktårta
Låt oss inse det: den här idén är mer än ett år gammal.Vid ett möte med de mest fashionabla moderna konditorerna skulle en sådan tårta se löjlig ut, men barn är inte intresserade av trender. Idén att kombinera en födelsedagsgodis och en docka som gåva gör små flickor obeskrivlig glädje. Och förberedelsen av en sådan söt överraskning är inom räckhåll för alla kvinnor med grundläggande kulinariska färdigheter.
Vår uppgift är att ge kakornakupolformade, varva dem med grädde och skär bort överflödiga kanter. Dockans ben måste lindas in i folie eller matfilm, sätts in i hålet i mitten. Det återstår att dekorera tårtan med grädde. Linda Rapunzels långa hår i plast medan du arbetar.
Tårtan kan dekoreras med grädde från en konditorispruta. Glöm inte: hjältinnans favoritfärger är alla nyanser av lila och guld.
Torn
Rapunzel tårta, vars foto presenterasnedan, baserad på en saga. Trots allt försvann prinsessan i tornet. Var inte rädd att strukturen kommer att kollapsa! För att skapa byggnaden kommer vi inte att använda tunga kakor, utan lätta våffelkoppar till hemmagjord glass. De kan fyllas med bär, marshmallows, bitar av lätt godis (till exempel "Bounty"), och för stabilitet måste du lägga till ett par förstyvningar gjorda av bambuspett. En glänta, blommor, Rapunzels långa fläta och andra dekorativa element kan göras av mastix eller planteras från en spruta.
Lätt som en plätt
Har du ont om tid eller är du överväldigad av osäkerhet?Inga problem! Använd ett färgtryck på en ljus våffelbotten. Du behöver bara försiktigt placera den på en kaka smord med vit grädde och dekorera runt cirkeln. Förresten, det här alternativet är ett av de mest budgetvänliga - sådana bilder kostar väldigt lite.
Lämpliga tårtrecept
Den bästa idén för att laga en festbehandlar "Rapunzel" - en tårta som födelsedagsflickan själv kommer att välja. Men om din sötsug kännetecknas av breda demokratiska åsikter och inte kan göra ett val, välj ett alternativ från klassikerna. Det kan vara allas allas favorit och lättlagade "Prague", spektakulära "Red Velvet", ovanliga och färgglada "Gypsy trail" eller någon annan tårta av rätt form som du är bra på. Kom ihåg att det är svårare att dekorera puffkakor som "Napoleon", "Kiev" eller "Medovik", det är osannolikt att experiment med mastix kommer att lyckas.
Om du tycker att det är svårt att göra ett val, baka ett kex. Nästan alla gillar det här alternativet, och det är inte svårt att förbereda.
Till tårtan behöver vi:
- mjöl - 100 g;
- ägg - 4 st.;
- socker - 150 g;
- vanilj - 1 tsk
Separera äggulorna från proteinerna, vispa och hälftenSahara. Vispa vitorna med den andra halvan tills de når stabila toppar. När äggulamassan blir vit, tillsätt hälften av mjölet, vispa igen, kombinera med proteiner. Detta bör göras med hjälp av en konfektspatel av silikon. Tillsätt resten av mjölet i portioner. Du måste baka kexen i en förvärmd ugn i ungefär en halvtimme.
Mastik
Om du planerar att göra Rapunzel tårta avmastix, du behöver cirka 500 g Marshmallow-marshmallows, strösocker och matfärger. Värm marshmallows i ett vattenbad eller i mikrovågsugn, knåda en tjock, smidig deg med pulver, som mjöl. När den är klar, skär den i bitar och måla varje i önskad nyans.
