"Old Yerevan" är ett nätverk av kaféer från armeniskt kök med mysiga interiörer, utsökt hemlagad mat. En utmärkt plats för att träffa vänner eller familjesemestrar, liksom för banketter och företagsevenemang.
berättelse
Det första caféet dök upp 2007, det var detliten, rymde endast 30 personer, men mycket mysig. 2009 flyttade anläggningen till att bli mer rymlig. År 2010 dök ett konstcafé med en modern och mysig design och i februari 2012 öppnades ett annat café i stadens centrum. Och slutligen 2014 öppnades den sista anläggningen på Engels Street. Nu är det ett nätverk som för närvarande innehåller tre anläggningar.
Cafe "Old Yerevan": meny
Först och främst är det värt att uppmärksamma kebab och kebab. Shish kebab tillagas inte bara från vanligt fläsk, kyckling, nötkött utan också från kalkon, grönsaker, hjärta och lever från en ram.
För en aptitretare - en ostarmansk tallrik (fetaost,suluguni, canakhi, greener), tsitsak (saltade paprika), hemlagad kokt fläsk, pickles (vild vitlök, gurkor, vitlök, okra, tomater, kål och paprika), pitabrödrullar med fyllningar.
För den första kan du prova armenisk forntida soppaspa gjord med ung vete yoghurt, lammpiti med grönsaker, kharcho, armenisk okroshka. Stekt i krukor eller i en stekpanna, manti med lamm eller svamp är mycket välsmakande här.
Till efterrätt - baklava, hemlagad sylt av kornved, valnötter, pumpa, mullbär, aubergine eller rosenblad.
Alla rätter tillagas enligt gamla recept och följer nationella traditioner.
När du beställer, var uppmärksam på att caféet "Old Yerevan" (Chelyabinsk) tillför 10% serviceavgift till räkningen.
drycker
Du kan välja te som ett komplement till måltiden.med naturliga örter (timjan, mynta, bergros, björnbär), grön, svart eller smaksatt, eller kaffe på flera olika sätt, kaffecocktails.
Bland de alkoholhaltiga dryckerna finns fat- och flasköl, inklusive märkesölen, som kallas ”Old Yerevan”.
Urvalet av sprit är också bra.Du kan prova flera sorter av vodka, inklusive armenisk mullbär, aprikos, granatäpple eller kornved och armeniska cognac. Dessutom finns whisky, rom, tequila, likörer och vermouth.
Vinlistan inkluderar Italien, Frankrike, Tyskland, Chile och, naturligtvis, Armenien: granatäpple, körsbär, plommon, björnbär, kvitten.
Det är värt att vara uppmärksam på cocktails, både alkoholhaltiga och alkoholfria. Det finns både klassiska mixar och de som skapats enligt originalrecept.
adress
"Gamla Jerevan" är redan en kedjekafé, som inkluderar tre anläggningar. Den första finns på: st. Molodogvardeytsev, 68. För att boka bord måste du ringa 223-28-08.
Det andra caféet ligger på Lenin Avenue, 71a. Reservtelefon: 265-30-31. Och den sista institutionen finns på: st. Engels, 42-b. Telefon för förfrågningar och bokningar: 778-15-51.
Restaurangen har en officiell webbplats och grupper på Facebook och VKontakte sociala nätverk. Du kan också följa nyheterna på Twitter och Instagram.
Du kan ställa en fråga direkt via webbplatsendirektör, ett särskilt bekvämt formulär tillhandahålls för detta, det finns också ett formulär för att boka bord. För att beställa en bankett måste du ringa 215-99-72.
Kampanjer och underhållningsprogram
Alla gäster som besöker caféet "Old Yerevan" från måndag till fredag, från 12 till 15, har rätt till 40% rabatt på alla menyer.
Här hålls också regelbundet konserter med enastående artister, fotoreporter om tidigare händelser kan ses på webbplatsen eller i en grupp på sociala nätverk.
Du kan prova vattenpipa till överkomliga priser icafé på Molodogvardeytsev. De erbjuder vattenpipa på en lerskål, på ett äpple, apelsin eller grapefrukt. Du kan välja mjölk, vin eller cognac som kolvfyllmedel.
Personlig kock
Om du planerar en stor händelse och villför att överraska gästerna med utsökt mat, är det en bra idé att använda tjänsten "Personal Chef". En professionell inom sitt område hjälper dig att skapa en meny, beräkna storlek och antal portioner, göra en produktlista och berätta var du ska handla.
En personlig kock visar också hur du lagar mat ochdekorera rätter och drycker, dela professionella hemligheter och förbereda naturligtvis alla rätter för en bankett, ordna ett festbord var du än anger, utomhus eller inomhus.
Kostnaden för tjänsten är låg.Om banketten är upp till tio personer - 1500 rubel, ingår inte mer än tolv timmars arbete i priset. Du kan också bjuda in en servitör: en person till en bankett för upp till tjugo personer.
Det är möjligt att laga mat inte bara från dina produkter utan även från kaféets produkter om det inte finns tid att handla.
Exempel på färdiga måltider och inredning finns på kaféets webbplats.
Inredning
Varje kafé i kedjan har sin egen unika atmosfär, men samtidigt råder det en allmän stämning.
I institutionen på Molodogvardeytsev finns det månganaturligt trä, mysiga varma färger, mjukt ljus av kristallkronor, bekväma soffor, hushållsredskap i hyllorna. Man får intrycket att du befann dig i ett gästvänligt hus med en varm atmosfär, där alla som kommer är mycket välkomna.
Café "Old Yerevan" på Lenin Avenue ocksåstiliserat som ett hus, men stämningen i det är lite mer stram, men inte mindre mysig. Lite grova trämöbler, textilier, målningar på väggarna, en öppen spis med trä, mjuka soffor, urbana motiv målade på väggarna - allt detta inbjuder dig att resa, fördjupar dig i en avkopplande atmosfär, sätter dig för avkoppling.
Slutligen, "Old Yerevan" (Chelyabinsk) på Engels- det här är kanske en institution med den modernaste designen. Trots att de allmänna motiven har bevarats - naturligt trä, mjuka varma färger, ser designen snyggare ut. Ovanliga dekorelement, rymd, stora fönster, lyktor, stiliserade som gamla. Platsen ser inte ut som hemma längre, det är en vacker restaurang.
leverans
Läckra rätter från menyn kan serveras till middag eller festbord, för detta finns det en leveransservice på kaféet. En trevlig 40% rabatt gäller måltider som beställs hemma.
För att göra en beställning måste du ringa 26-11-777 eller 776-87-81 från 11.00 till 23.00. För en viss mängd av beställningen blir leveransen gratis. Beloppet beror på områdets avlägsenhet.
På menyn ingår grill, kebab, pizza, sallader, khachapuri, lamajo, armeniska juicer och desserter, alkoholhaltiga drycker.
Observera att minsta vikt för varje maträtt är 200 gram. Den exakta kostnaden kommer att vara känd efter vägningen av maträtten, den slutliga mängden kommer att rapporteras av operatören.
Betalning är möjlig inte bara kontant utan också med ett bankkort eller Sberbank Online-tjänsten.
"Old Yerevan": recensioner
På tjänsten "Tripadvisor" om denna institutionlämnade ungefär tjugo svar. Medelpoängen var fyra poäng av fem möjliga. Recensioner om caféet "Old Yerevan" (Chelyabinsk) är i allmänhet bra, men det finns också negativa.
Gäster skriver att det finns en bra armenierkök, utsökt kött och vin, särskilt kebab och kebab berömdes, och låga priser noteras också. Kaféet är också populärt bland dem som kommer att äta lunch under dagen, eftersom 40% rabatt gör priserna på rätter särskilt trevliga och nästan allt tillagas utsökt. De noterar den färgstarka atmosfären och kaukasiska gästfriheten, levande musik.
Bra recensioner lämnas också om de rätter som leveransservicen ger hem, berömmer både kvaliteten på köttet och storleken på delarna.
De negativa aspekterna inkluderar att fakturan inkluderar 10% serviceavgift. Dessutom är inte alla nöjda med kvaliteten. Det finns kommentarer om köket: de säger att det inte är för alla.
